מתכונים לשבועות
מתכון למקרוני עם גבינות בתנור
מדור המתכונים הכשרים מגיש: מקרוני מוקרם, עם נגיעות אורגנו ובזיליקום
- הידברות
- פורסם י' חשון התשע"ד
מרכיבים
1 צרור / חבילה מקרוני - 500 גרם
500 גרם גבינה - תערובת גבינות של כל מה שנשאר במקרר: לבנה רכה, בולגרית, קוטג, קשקבל ומעט צהובה מגורדת
חמאה - מעט
3 ביצים
מלח
פלפל
אורגנו - יבש
בזיליקום - עלים
אופן ההכנה
מבשלים את המקרוני לפי הוראות היצרן שרשומות על האריזה, ומסננים.
מערבבים בקערה את המקרוני, תערובת הגבינות, הביצים והתבלינים.
משמנים תבנית אפייה (30X20) במעט חמאה (או מרגרינה) ומעבירים אליה את התערובת. מיישרים ומסדרים, ומגרדים מעל מעט גבינה כלשהיא, או קצת חמאה.
מכניסים לתנור שחומם ל-200 מעלות ל-40-30 דקות, עד שהפשטידה מזהיבה.