מורידים כולסטרול, מרגיעים בחילות: עוד על ויטמיני B

במאמר הקודם דברנו על מספר סוגים של ויטמיני B. כעת נדון במספר סוגים נוספים.

B3 – ניאצין

ויטמין זה חיוני לתפקוד תקין של מערכת העצבים והנשימה ולעיכול תקין. הוא מחזק את הזיכרון, ומפחית נדודי שינה וכאבי ראש. חשוב מאוד ליצירת הורמונים של פוריות. הוא גם חשוב ליצירת הורמון קורטיזול, ליצירת התירוקסין שבלוטת התריס מייצרת וליצירת האינסולין שהלבלב מייצר.

הוויטמין מועיל לבריאות העור ולצמצום כולסטרול, מעלה HDL ומפחית רמות של טריגליצרידים בדם. מועיל גם לוויסות לח"ד ולהפרעות נפשיות.

הגוף מייצר את ה B3  מטריפטופן הנמצא בשיבולת השועל – קוואקר, יחד עם ויטמין B6.

מקורות במזון: דגנים מלאים, שומשום מלא, ביצה.

במצב של מחסור חמור יש כתמים בעור, שלשולים וחוסר תאבון, הפרעות במוח, בלבול, זיכרון נחלש 

ונדודי שינה.

וויטמין B5 – חומצה פנטותנית

ויטמין החשוב ביותר לאדרנל – בלוטת יותרת הכליה המייצרת הורמוני דחק. בזמן מתח, לחץ ואלרגיה – ניתן B5 וויטמין C כתוסף. כך גם כשיש לח"ד נמוך, נימול והרדמות ברגליים.

המזונות העשירים ב-B5: נבטים, חלמון ביצה, מזון מלכות, פולן דבורים.

ניתן לרכוש תוספי מזון בכל בתי המרקחת וחנויות הטבע, אך אין לקחת תוספי ויטמינים ללא התייעצות עם רופא מטפל.

B6 – פורידוקסין

ויטמין אשר מעורב בהרבה מאוד תהליכים ביו-כימיים בגוף. זהו קו-אנזים – סייען. מגנזיום +B6 +טריפטופן = משתתפים ביצור סרוטונין, שמסייע להרגעה ולשינה.

הוויטמין יעיל בוויסות של הומוציסטאין – חומר שרמה גבוהה ממנו בדם גורמת לחמצון ה-LDL ומגבירה את הסיכון להתפתחות מחלות לב, ולכן רצוי שיהיה בדם פחות מ-9.

במחקר שנערך ב-19 מרכזים רפואיים השתתפו 750 נחקרים חולים ו-800 נחקרים בריאים. נמצא כי נחקרים אשר נטלו ויטמין B6, B12 וחומצה פולית, היו בקבוצת סיכון נמוכה במיוחד ללקות במחלות כלי דם לעומת אלו שלא נטלו ויטמינים.

ויטמין B6 חשוב למערכת עיכול בריאה, והוא גם מונע בחילות בהריון. הוויטמין אף מונע בצקות, ולכן ניתן למטופלים בדיאליזה.

מחסור חמור בוויטמין עלול להתבטא באנמיה, דלקות עור, נשירת שיער ודכאון. 

המקורות הטבעיים במזון: חלמון, דגים, דגנים מלאים, בננות, אבוקדו, גרעיני דלעת, חמניות, פשתן, שומשום מלא, ירקות ירוקים, נבטי אספסת.

להזמנת חוגי בית בהשתתפות הרבנית רחל בצרי חייגי 073-2221240 או 052-9551588