בריאות ותזונה
על הפרי הזה עוד לא שמעתם, ואתם ממש לא רוצים לפספס את האיכויות שלו
אחרי שנים שבהן החמוציות כבשו כמעט כל רשת מזון בישראל, כעת נכנס אל התודעה הישראלית פרי חדש ומדהים בשל עובדת היותו בעל נוגדי חמצון חזקים פי 10 (!) יותר מאשר חמוציות, וזה עוד לא הכל
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם ה' אדר א' התשע"ט |עודכן
פרי הארוניה ברי ומיץ המופק ממנו (צילום: shutterstuck)
אחרי שנים שבהן החמוציות כבשו כמעט כל רשת מזון בישראל, כעת נכנס אל התודעה הישראלית פרי חדש ומדהים בשל עובדת היותו בעל נוגדי חמצון חזקים פי 10 (!) יותר מאשר חמוציות, וזה עוד לא הכל.
בארוניה ברי יש גם אנטי אוקסידנטים וביו-פלבנואידים כפולים פי חמישה מאשר בענבים, ועשיר בקשת ויטמינים ומינרלים החל מברזל ומגנזיום וכלה במשפחת ויטמיני B.
כמו הגוג'י ברי, החמוציות, האוכמניות, הפטל ועוד - גם פרי זה קנה לו סקרנות רבה בעולם בשל הפיגמנטים החזקים כמו גם התכונות האנטי סרטניות שבו.
מחקרים שנעשו עליו הוכיחו כי בכוחו להגן על הגוף מפני דלקות, זיהומים, מחלות כרוניות ואפילו דלקות שגרוניות. במחקרים רבים הוכיחו החוקרים כי החומרים הפעילים בארוניה ברי כמו החומצה הקפאית, הכלוריד, הדלפינידין והמלדבידין - הם כה חזקים, עד שהם יעילים ביותר במיגור חיידקי E.COLI מדרכי השתן, הקלה על סימפטומים של סוכרת, ניקוי רעלים ומתכות ומיגור הכולסטרול הרע מהדם.