מתכונים - ללא גלוטן
מה יקרה לגופכם אם תתחילו לצרוך זרעי פשתן בכל יום, ובאיזו דרך עדיף לצרוך אותם?
מי לא רוצה תחושת שמחה, קלילות ונעימות במערכת העיכול - לאורך כל היום? לפניכם כמה יתרונות חשובים ביותר של לחם הפשתן, ולא רק על מערכת העיכול שלכם
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם ל' סיון התש"פ |עודכן
מה יקרה לגופכם אם תצרכו זרעי פשתן באופן קבוע מדי יום? אם אתם משתייכים לסובלים מאחת מהקטגוריות הללו - יש סיכוי שזה יעזור גם לכם.
סובלים מעצירות?
זרעי פשתן מכילים סיבים תזונתיים שמקלים בצורה מאוד משמעותית על מערכת העיכול, וממילא מקלים גם על בעיות של עצירות.
למעשה זרעי פשתן יכולים לעזור בכל תחום שקשור להסדרת המעיים, ולכן גם אם אתם סובלים מבעיות בעיכול, רגישות וכדומה - הפשתן יכול לסייע לכם.
כך למשל, לחם הפשתן מסייע מאוד לצליאקים. מחפשים מתכון ללחם פשתן? הנה אחד מיני רבים שקיימים ברשת:
חצי כוס זרעי פשתן טחונים
חצי כוס זרעי פשתן שלמים
שקית אבקת אפייה
רבע כוס טחינה
שתי כפות שומשום או זרעי צ'יה
כף שמן
3 ביצים טרופות
כף סילאן או דבש פרחי בר
חצי כוס מים (או חצי כוס חלב לגרסה החלבית).
אופן ההכנה: חממו תנור ל180 מעלות.
ערבבו היטב את כל החומרים.
אפו עד להזהבת הלחם והתקשות העיסה.
המתינו עד לקירור מלא, והגישו בתוספת ממרח אהוב.
מרגישים חולשה בלב או סובלים מחרדות?
מחקרים שנעשו על הקשר שבין זרעי פשתן לבריאות הלב הוכיחו כי רמת האומגה 3 הגבוהה שנמצאת בזרעי הפשתן, מסייעת בשמירה על בריאות הלב ותפקודיו, כמו גם בהפחתת רמת החרדות.
סובלים מסוכרת?
אל דאגה, יש פשתן. למעשה, זרעי הפשתן כל כך עוזרים באיזון רמות הסוכר בדם, עד שחולי סוכרת רבים מסוג 2 אימצו את לחם הפשתן לפייבורייט שלהם ואת זרעי הפשתן לתוספת החביבה ביוגורט, סלטים ואפילו חביתות.
איך צורכים את זרעי הפשתן?
אמנם באפייה ניתן לשלב אותם גם בשלימותם, אך היות וכך הם לא מתעכלים בצורה טובה - עדיף לטחון אותם ולשמור את התערובת בתוך קופסה במקרר או במקפיא.
הערה: הכתבה הובאה אליכם כתוספת ידע ואינה מתיימרת להחליף את הצורך בהיוועצות רפואית
החליפו עכשיו את אפליקציית טיקטוק בהידברות Shorts וצפו בתוכן איכותי ומחזק.
לחצו כאן להורדה >>