מה לאכול ומה לא כדי לשמור על בריאות הכבד

הכבד נחשב למשכן היצרים, התסכולים, הכעסים, התוקפנות והקנאה. הכבד מחובר לנפש, שהיא החלק הנמוך של הגוף.

בלי פעילות מיטבית של הכבד אי אפשר לשמור על הבריאות, ולכן חשוב מאוד לתמוך בתפקודו על ידי צמחי מרפא.

איבר חשוב שמחובר לכבד בצינוריות הוא כיס המרה, אשר משמש כ"כביש מילוט" של הכבד. דרכו הכבד מסלק פסולת למעיים, ומשם החוצה.

הכבד מפרק כדוריות אדומות שהזדקנו (אחר מאה ועשרים יום). הפסולת שנוצרת מן הפירוק נקראת בילירובין, והוא מועבר ברובו לכיס המרה, ומשם למעיים דרך התריסריון – שמחובר לכיס המרה מהצד השני.

לכיס המרה ישנו עוד תפקיד חשוב: הוא אוגר בתוכו מיץ מרה שמופק מכולסטרול. כאשר אוכלים מזון שומני, כיס המרה מקבל איתות להתכווץ ולהזרים מיץ מרה לתריסריון, כדי לפרק את השומן שהגיע לתריסריון מהמזון.

לכן מומלץ לאנשים שרמת הכולסטרול בדם שלהם גבוהה, להכין על הבוקר תערובת של מיץ לימון + כף שמן זית, לערבב ולשתות. הפעולה הזאת גורמת ליצור מיץ מרה, ומשחררת מהכבד את עודף הכולסטרול שנאגר בו.

כל הפעולות של הכבד נעשות בעזרת אנזימים – זרז ביו כימי.

ישנם בכבד עשרות אנזימים שונים. תאי הכבד של כל אדם שונים מאחד לשני, וייצור האנזימים בהם קשור ל-DNA ולמבנה הגנטי.

אם המטען הגנטי תקין, תאי הכבד מייצרים את האנזימים שהכבד צריך. כאשר יש שינוי או קלקול בתפקוד הכבד, והוא לא מסוגל לסלק את עודף האנזימים, רואים עליה באנזימי כבד בבדיקות דם כמו  GGTI. כאשר הרמה עולה מעבר למה שמותר שיהיה - זה מראה על ליקוי בתפקוד הכבד, על מחלה ויראלית, על כבד שומני או על מחלת ההפטיטיס.

 כדי לשמור על הבריאות של הכבד צריך לדעת מהם האויבים שלו, וכדאי להתרחק מהם.

1. עודף שומנים מן החי.
2. אלכוהול – פוגע בתפקוד הכבד במידה רבה.
3. עודף סוכרים, פרוטקוז.
4. רעלים – תרופות סטרואידים סטטינים משככי כאבים כמו אקמול, נורופן וכו'.
5. מזון מעושן.
6. ישנם חומרים שנאגרים בכבד, כמו ברזל וויטמין D. אם הם במידה גבוהה מדי - זה עלול להרוס את תאי הכבד. כך גם תוספים של ויטמין A, כמו רטינול ורקוטן, צריך להיזהר בהם כי הם עלולים לפגוע בתפקוד הכבד.

פרטנו כאן את ה"סור מרע", כעת נפרט "עשה טוב".

יש לחזק ולתמוך בפעילות הכבד. לכן אני ממליצה על שימוש בצמחי מרפא וברכיבי תזונה המחזקים את תפקודו.

מומלץ להרבות באכילה או ליטול תוספים של ויטמין E, סלניום וחומרים לפוטרופיים – חומרים המפחיתים את משקעי השומן בכבד. כדאי לצרוך כולין, שנמצא בלציטין סויה, מתאנין, ויטמין B12 וחומצה פולית.

צמח שן הארי – תומך בחילןף החומרים של השומנים בכבד ומפחית רעילות בתאי הכבד.

גדילן מצוי – המרכיב הפעיל בצמח זה הוא הסולימרין, אשר מונע הרס בכבד, מעכב פעילות של רדיקלים חופשיים ומסייע לחידוש רקמת הכבד הבריאה. לכן יש השפעה מיטיבה במצבי דלקות בכבד ובצינור כיס המרה, וכן בטיפול בכבד שומני. הוכח שהגדילן יכול לעזור בטיפול במחלת הצהבת.

• – הוא החומר הנותן צבע ירוק בצמחים, וממלא בצמחים תפקידים של נשימה והתפתחות. לכלורופיל יש יכולת ספיחה של מתכות רעילות ורעלנים אחרים בכבד ובכלי הדם, ויש לו גם תכונה נוגדת חמצון.

כמו כן יש צמחים נוספים שטובים לחליטה, כמו רוזמרין, קלנדולה, תלתן אדום, סכיסנדרה וכדומה. יוצרים תערובת צמחים, וחולטים כפית מהתערובת בכוס מים רותחים.

לסיכום, יכולתו של האדם להתמודד עם מחלות תלויה רבות בפעילותו התקינה של הכבד וביכולתו לסלק רעלים בצורה יעילה. לכן יש חשיבות רבה לניקוי ולחיזוק הכבד.

להזמנת חוגי בית בהשתתפות הרבנית ר. בצרי (ללא עלות), חייגי 073-2221240