מתכונים ב-5 דקות
מתאימות גם לדיאטה: עוגיות שוקולד חלומיות משלושה רכיבים בלבד
זמן ההכנה של העוגיות האלה עומד על חמש דקות. לא תכינו? שלושה רכיבים ויש לכם עוגיות חלומיות
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם י"ב אדר א' התשפ"ב |עודכן
כשחושבים במושגים של דיאטה, איך שלא נסתכל על זה, אנחנו הנשים מעדיפות ליהנות מכל העולמות: גם לאכול דברים טעימים, וגם... לא לפגוע בגזרה, ולא להרוס את הדיאטה.
איך עושים את זה כשמדובר בעוגיות שוקולד?
אז כמובן שזה לא כזה פשוט וחייב להיות פה משהו שהוא קצת יוצא דופן: אין בהן טיפת קמח. אז איך הן בכל זאת מקבלות את המרקם העוגייתי והאוורירי? בננות בשלות. כן, כן, זה הסוד.
תחילה, חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
תצטרכו שלוש בננות בשלות ומעוכות היטב, עד לקבלת מחית חלקה. הוסיפו לבננות חצי כוס חמאת בוטנים טבעית ללא סוכר, או חמאת שקדים טבעית ולא ממותקת (אם אתם עושים את דיאטת הפליאו, שדלה בפחמימות). ערבבו את התערובת היטב, והוסיפו חצי כוס אבקת קקאו טבעי באיכות טובה. ערבבו להטמעת כל החומרים וצרו מהעיסה עוגיות שטוחות. מלמעלה ניתן לפזר מעט מלח גס לקישוט וגם לטעם, אבל זה אופציונלי.
הכניסו את העוגיות לתנור לעשרים דקות עד חצי שעה, הוציאו והתענגו עליהן כשהן חמות.
שתפו אותנו בתגובות אם הכנתם ואיך יצא לכם.