בריאות ותזונה
מה מסתתר במדיח הכלים שלכם? לא תאמינו
יש לכם מדיח בבית? על פי דגימות בקטריאליות, נמצא כי רוב המכונות שנבדקו הכילו חיידקים שעלולים לגרום לנזקים בריאותיים. כל הפרטים
- מוריה חן
- פורסם ט"ו שבט התשפ"ג |עודכן
(צילום: shutterstock)
השארנו על השולחן כלים מלאי שאריות, מה יותר פשוט ונוח מלהכניס אותם למדיח?
על פי מחקר שפורסם בכתב העת Applied and Environmental Microbiology נמצא כי המדיח שלנו קרוב לוודאי עמוס בפטריות, עובש וחיידקים. תוצאות המחקר הפתיעו את החוקרים מאוניברסיטת לובליאנה בסלובניה שבדקו מדיחי כלים משפחתיים ברחבי אירופה.
במחקר נבחן איטום הגומי על 24 מדיחי כלים. על פי דגימות בקטריאליות, נמצא כי רוב המכונות שנבדקו הכילו חיידקים הקשורים לדלקות בדרכי השתן, דלקות עור, הרעלת מזון, דלקות לב ופטריות הקשורות לקנדידה.
לדברי החוקרים, הגורמים שמשפיעים על הרכב הפטריות והחיידקים הינם גיל המדיח, תדירות השימוש במדיח, ואיכות מי הברז.
בעלי מערכת חיסונית נמוכה צריכים להיזהר יותר
יש לזכור כי על אף שיש אנשים שחשופים לנזקים אלה במידה פחותה, דווקא אלה עם מערכת חיסון מוחלשת, צריכים להיזהר יותר ועלולים להיות בסיכון יותר משמעותי.
"הביקוש העולמי למכשירי חשמל ביתיים, כגון מדיחי כלים ומכונות כביסה, הולך וגדל, בהתאמה למספר הנפגעים מהם", מסבירים החוקרים, ומוסיפים כי ההשפעות המזיקות בעקבות הימצאות אותם חיידקים, יכולים לגרום לזיהומים בחזה, בעור ובדרכי הנשימה. עם זאת, יש לציין כי ברוב המקרים לא קיימת סכנה ממשית.
במדיח הכלים ישנם תנאים אידיאלים לשגשוג החיידקים בתוכם, המעבר מרטוב ליבש, מחומציות נמוכה לגבוהה ומחום גבוה לטמפרטורות נמוכות יותר. תוסיפו לכך תערובות של חומרי ניקוי ושאריות אוכל – והחגיגה מובטחת.
על מנת למנוע את הימצאות החיידקים, ההמלצה היא לפתוח את המדיח רק אחרי שהוא מתקרר. בנוסף, ניגוב חותם הגומי עם מטלית יבשה יכול לצמצם את הצטברות החיידקים.
כתבות נוספות באותו נושא:
הלכה יומית – האם מותר להפעיל מדיח כלים המכוון לשעון שבת?
יש לכם מדיח כלים? כך תגרמו לכלים לצאת מבריקים וריחניים, אבל יש כאן סכנה