בריאות ותזונה
אתם עייפים ועצבניים רוב הזמן? תבדקו. אולי חסר לכם הוויטמין הזה בגוף
לוויטמין הזה יש השפעה רחבת היקף על הבריאות שלכם וכדאי שתכירו את התופעות השליליות שיכולות להיווצר כשהוא חסר לכם בגוף
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם כ"ב אדר התשפ"ג |עודכן
אם אתם ישנים מספיק שעות בלילה ובכל זאת עייפים במשך היום ולעתים גם עצבניים, כדאי שתבדקו האם חסרים לכם ויטמינים בגוף - ובפרט ויטמין B12.
ויטמין B12 הוא ויטמין שהגוף שלנו לא יודע לייצר, ולכן אנחנו חייבים לספק לו אותו באופן חיצוני בין אם על ידי המזון שאנו אוכלים ובין אם בתוספים. תפקידו העיקרי של ויטמין זה הוא ייצור כדוריות דם אדומות, שמירה על מערכת העצבים ובניית תאי ה-DNA בגופנו.
המאכלים שמכילים רמות טובות של ויטמין B12 הם ביצים, דגים, עופות, מוצרי חלב ובשר בקר. הסיבה שלא ניתן כמעט למצוא אותו במקומות אחרים היא שגם בעלי החיים והצמחים, בדומה לבני האדם, לא מייצרים אותו בכוחות עצמם.
שמרים, עובש, חיידקים ואצות כן מסוגלים לייצר ויטמין B12 בעצמם, ותאמינו או לא - גם חיידקים שנמצאים בתוך מערכת העיכול שלנו מייצרים את הוויטמין הזה, אך היות והם נוצרים במעי הגס הם אינם נספגים במחזור הדם שלנו (הספיגה מתבצעת במעי הדק).