מעניין
שף אוסטרלי חשף את ה'סוד' בהכנת פפריקה ביתית - וחרך את הרשת
אחרי שתגלו מה יש בפפריקה טבעית שעושים בבית, גם אתם תתקשו להאמין שאפשר להכניס לגוף שלנו רכיבים לגמרי בריאים בלי תוספות של מלח, מונוסדיום גלוטומט וכל שאר הרכיבים שעושים בגופנו שמות
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם כ"ד סיון התשפ"ג |עודכן
שף אוסטרלי שמועסק בחברת מזון גדולה באוסטרליה הצליח להפתיע עשרות אלפי אנשים עם מתכון להכנת פפריקה טבעית, שכל הסוד שלה הוא אורך ה'ייבוש' בתנור הביתי או במכונה ביתית לעישון כפי שתראו בסרטון שפרסם.
כדי להכין פפריקה מתוקה בבית כל מה שתצטרכו הוא גמבות או פלפלים אחרים מתוקים.
כשגילו את העובדה הזו, רבים מהגולשים נדהמו ואמרו כי קשה להם להאמין שהפפריקה מהחברה הזו שאותה הם רוכשים בחנויות המובחרות, בעצם מכילה רק... פלפל גמבה.
צפו בסרטון המדהים של השף, שמלמד כיצד להכין את הפפריקה בבית. אם אין לך 'מעשנת' ביתית תוכלו להניח את הפלפלים על תבנית עם נייר אפייה בתנור, ולאפות עד לייבוש של הפלפל.