דובדבנים: 8 עובדות על הפרי האהוב, וכמה מותר לאכול ביום?

הם אדומים, טעימים ומלאים ביתרונות תזונתיים שכדאי לאמץ. קבלו את הדובדבנים בשלל סגולותיו הבריאותיים:

1. מהיכן הגיעו דובדבנים?

מקורם של דובדבנים מדרום מערב אסיה ודרום מזרח אירופה.

עץ הדובדבן הוא ממשפחת הנשירים, וזקוק לאקלים קר על מנת להתפתח.

הארצות שמגדלות דובדבנים לצורך מסחר הן איראן, טורקיה וארצות הברית. וגם בארץ שלנו ישנם מטעים מסחריים ברמת הגולן, הגליל העליון ומצפה רמון.

זהירות, זו הסיבה שחייבים לבדוק דובדבנים: לא תאמינו מה מתחבא בתוכם

2. הדובדבן החמוץ והדובדבן המתוק

ישנם שני סוגי דובדבנים:

הדובדבן החמוץ שצבעו אדום חזק.

הדובדבן המתוק שצבעו נוטה לבורדו.

(צילום: shutterstock)

3. פעילות תקינה של מערכת העיכול

הדובדבנים מכילים ויטמין C שהגוף לא יודע לייצר לבד. ויטמין C חיוני לפעילות תקינה של מערכת העיכול, מגן עלינו ממחלות קשות, מסייע לריפוי פצעים ועוד.

כוס אחת של דובדבנים מכילה כ 10 מ״ג ויטמין C, כ- 10% מהצריכה היומית המומלצת.

4. מניעת מחלות לב

ב-100 גרם של דובדבנים (כ-10 דובדבנים) יש כ-200 מ"ג אשלגן, שחיוני לפעילות החשמלית של הלב, לחץ דם תקין, מניעת התקפי לב ועוד.

5. שינה טובה ואיכותית

הדובדבן מכיל מלטונין, המכונה גם ״הורמון החושך/ השינה״. זהו הורמון המופרש מהמוח בגוף האדם, שמסייע בשמירת השעון הביולוגי האחראי על מחזורי השינה של הגוף.

על פי מחקר, נמצא כי צריכת מיץ דובדבנים (מדובר בתמציות מרוכזות של דובדבנים, ולא בדובדבנים טריים) משפרת את איכות השינה, כמו כן, במחקר אחר נמצא כי צריכת מיץ דובדבנים האריכה את זמן השינה ב-90 דקות בערך.

6. כמה דובדבנים מותר לאכול ביום?

באופן כללי, מומלץ לאכול 2-3 מנות פרי ביום. 10 דובדבנים נחשבים כמנה אחת, לכן רצוי לשלב פירות נוספים בתפריט היומי.

7. ערך תזונתי

100 גרם דובדבנים (כ-10 דובדבנים) מכיל 63 קלוריות בלבד. מכמות זו נרוויח סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, ונוגדי חמצון (פוליפנולים וקרטנואידים).

8. שתו מיץ דובדבנים

מיץ הדובדבנים נספג היטב בגוף, ובכך מתאפשר ניצול של החומרים המזינים לצרכי הגוף, ובמקביל פינוי פסולת ורעלים ביעילות רבה.

עוד באותו נושא:

כמה קלוריות יש בדובדבנים?