מתכונים קטוגניים

קיטוגניים, להתייצב: שקשוקה כזו עוד לא אכלתם - בהבטחה

שקשוקה קיטוגנית מפוצצת חלבונים שנולדה בזכות מתכון שהתפקשש

אא

המתכון הזה נולד 'בזכות' מתכון שאמור היה להיות פיתות קיטוגניות במחבת. לאחר שערבבתי את כל החומרים של הפיתות בקערה, גיליתי לתדהמתי שאני תקועה בלי אבקת קליפות פסיליום. 

קמח שקדים הוא מצרך בסיסי במטבח ה'קיטוגני', והוא מאוד יקר. בלית ברירה החלטתי שחבל לזרוק את התערובת לפח, והחלטתי לערבב את ה'פיתות' שבמחבת, כשתוך כדי ערבוב אני חושבת מה אפשר לעשות איתה. 

ואז הבזיק במוחי הרעיון, והתחלתי לקצוץ כוסברה לשקשוקה שלי, שאליה הוספתי גם 4 ביצים (אל דאגה, לא אכלתי את הכל לבד), תבלינים, שתי כפות קרם קוקוס, וממש, אבל ממש מעט, עגבניה קצוצה. התבלינים שאני אישית אוהבת הם פפריקה מתוקה, חוויג', קארי ותבלין שווארמה, אבל לכל הטוב הזה הוספתי גם כף של לימון כבוש (כזה שקונים בכל סופר).

נדרש ערבוב של העיסה עם מעט שמן זית כדי שלא יישרף, ואחרי שהביצים מוכנות (אני אוהבת אותן עשויות במידה) - מוציאים לצלחת, ומתענגים. 

בלי לחם, אלא מה? זה כל ה'קטע' בדיאטה שלנו הקיטוגניים. אבל אל תדאגו: אתם הולכים לשבוע גם בלעדיו. 

 

הגאון הגדול הרב זמיר כהן שליט"א יהיה השליח שלכם באמצעות ועדה מיוחדת לקיום מצוות מתנות לאביונים בו ביום > לחצו כאן או חייגו 073-222-1212

תגיות:חלב אם

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

מארז ספרי בריאות ותזונה

129לרכישה

מוצרים נוספים

ילקוט יוסף הגדה של פסח - הרב יצחק יוסף

קערת סימנים לפסח לבנה

הגדה של קופלה

כיסוי פסח סטן וכיסוי אפיקומן

עשר המכות - עשר פאזלים בקופסא אחת

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה