חסר לכם סידן בגוף? אלה המאכלים שכדאי להכניס לתפריט היומי

הסידן, שצריכתו חיונית לגוף בחיזוק השיניים והעצמות ולתפקוד העצבים, נמצא בהישג יד. איך נספק סידן לגוף במידה ראויה?

כולנו יודעים כי צריכת חלב יכולה לספק סידן לגוף, אך לא רק. ישנם מאכלים נוספים שמומלץ להכניס לתפריט, ויכולים לסייע לבריאות הגוף:

שקדים

בנוסף לסיבים, חלבון, ויטמינים, מינרלים, השקד מכיל סידן ברמה גבוהה. חופן שקדים במשקל 100 גרם מכיל 264 מ"ג.

יש לציין כי בכוס שקדים יש כמחצית מכמות הסידן המומלצת ליום.

מומלץ להשרות את השקדים כשעה לפני האכילה, ולקנות אותם לא קלויים ולא מומלחים.

טחינה

הטחינה המומלצת ביותר, היא זו העשויה משומשום מלא (קלוף), ויש בה סידן ברמה גבוהה מאוד משאר הסוגים, וצריכתה מועילה לספיגת הסידן בגוף באיכות טובה יותר.

זרעים

הזרעים עשירים בסידן כדוגמת שומשום או זרעי צ'יה, יש בהם חומרים נוספים שחיוניים לבריאות גוף כמו סיבים, חלבון, ויטמינים ומינרלים.

ירקות

גם ירקות הם מקור מצוין לסידן, בפרט ירקות ירוקים כמו ברוקולי, סלרי, בצל ירוק, תרד, שומר, קולורבי, חסה, עלי סלק ובמיה, פטרוזיליה, כוסברה.

(צילום: shutterstock)

פירות

מומלץ לשלב פירות אלה בתפריט היומי: תפוזים, אשכולית, פפאיה, סברס, קיווי, צימוקים.

קטניות

שעועית ועדשים עשירים בסידן ובשאר חומרים חיוניים כמו חלבון, חומצה פולית, אבץ ומגנזיום. כמו כן מומלץ לצרוך עדשים, חומוס, שעועית חומה ולבנה, אפונה וטופו.

פעילות גופנית וויטמין D

על מנת לשפר את הספיגה של הסידן בגוף, כדאי להתייחס לנקודות הבאות:

*להוסיף לתפריט היומי מאכלים המכילים ויטמין c, כמו פירות הדר, פירות הדר, קיווי ועגבניה.

* ויטמין D חיוני לספיגת הסידן בעצמות הגוף.

* להפריד כשעתיים בין צריכת מאכלים העשירים בסידן לבין צריכת מאכלים העשירים בברזל כמו בשר ועוף.

* מומלץ לשלב פעילות גופנית.

יש לציין כי הצריכה היומית המומלצת למבוגר היא כ-1,000-1,200 מ"ג ביום.

תוכן הכתבה נועד לספק מידע, ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ו/או מקצועי.

עוד באותו נושא:

לא רק סידן: למה כדאי להכניס יוגורט לתפריט השבועי?

האם ילדכם צורכים סידן כנדרש? כך תוכלו לדעת זאת