בריאות ותזונה
5 המאכלים האלה נמצאים אצלכם במטבח ויכולים להזיק לכם
המזונות האלה נמצאים כמעט בכל מטבח, אבל הנזק שיגרמו לכם אם תצרכו אותם יהיה גדול. הרשימה בפנים
- יצחק איתן
- פורסם ט"ו אדר ב' התשפ"ד
(צילום: shutterstock)
מזונות מלאים בסוכר ידועים כמזונות שלא מומלץ לצרוך אותם, אבל את אלה המעובדים אתם חייבים לסלק מהמטבח שלכם, ודאי כאלה שגם מעובדים וגם מכילים סוכר או כמויות גדולות של חומרים שעלולים להתברר כמשמינים או מזיקים לכם במקרה הטוב, או מסרטנים במקרה הרע.
רוב הובסון, מומחה תזונה, מספר בראיון ל"דיילי מייל" כי יש לפחות 5 סוגי מזונות שהם המזיקים ביותר לבריאות שלנו.
1. דגני בוקר עם סוכר
דגני בוקר עם תוספת סוכר, במיוחד כאלה עם שוקולד, לא מומלצים. "הם יותר כמו עוגיות. תכולת הסוכר הגבוהה בשילוב עם המרקם הרך שלהם, גורמים לנו לאכול מהם יתר על המידה", הוא מסביר.
יש לציין כי רובנו צורכים כמות גבוהה מזו המומלצת על ידי היצרן, כך שמדובר בנזק בריאותי חמור. הובסון מציין כי "צריכתו של סוכר כמעט ולא תשפיע על מנגנון השובע והרעב, כך שזמן קצר לאחר אכילתו תהיו שוב רעבים".
2. נקניקיות ונקניקים ממעדניות
כן, גם פסטרמה עוף עם אחוז שומן נמוך נכללת ברשימה הלא מחמיאה הזאת. מתברר כי לאלה כמות נתרן גבובה שמזיקה מאוד ללחץ הדם. הובסון: "צריכה מוגזמת של מזונות אלה מגבירים את הסיכון לסרטן המעי הגס".
3. צ'יפס בשקית
יש כאלה שמזיקים יותר ויש כאלה שפחות, אבל לכולם מכנה משותף – כמות מלח גבוהה שלא בריאה כמו לאכול תפוח אדמה אמיתי. וכמובן – החטיף משמין.
4. משקאות ממותקים תוססים
משקאות כאלה שלא על בסיס יומיומי, בעיקר אם הם ללא סוכר, זה לא דבר נורא כל כך. הסיכון הוא צריכה גבוהה שלהם.
הובסון: "בין אם מדובר במשקאות שעשויים עם סוכר או עם ממתיקים מלאכותיים, עדיין עדיף לצרוך אותם לעיתים רחוקות".
5. מאפים ארוזים בקופסה
עוגות ועוגיות, מאפינס וקינוחים שנארזים מראש עשירים בשומן רווי וסוכר ויחד עם חומרים מתחלבים הם גורמים לנזק אדיר. הובסון: "קשה למצוא מוצרי מאפה מתוקים על המדפים בסופר או בחנויות שהם אינם אולטרה מעובדים. עדיף לצרוך אגוזים".