10 מתכונים קלים לארוחות בוקר מזינות וטעימות

ארוחת בוקר בריאה היא הבסיס ליום מוצלח ומלא אנרגיה. היא מספקת לגוף את החומרים המזינים והחיוניים לאחר הצום של הלילה, ומשפרת את הריכוז והביצועים במהלך היום. להלן כמה רעיונות לארוחות בוקר בריאות, מזינות וקלות להכנה.

יוגורט עם פירות וזרעי צ'יה

   - כוס יוגורט יווני דל שומן

   - פירות טריים כמו אוכמניות, בננות, תפוחים, אגסים וכו'

   - כף זרעי צ'יה / רבע כוס גרנולה ביתית

   - מעט דבש (לא חובה)

ערבבו את כל המרכיבים בקערה ואכלו בהנאה.

דייסת קוואקר עם פירות ואגוזים

   - חצי כוס שיבולת שועל

   - כוס מים או חלב או חלב שקדים לא ממותק

   - פירות חתוכים כמו תפוח, אגסים, או פירות יער

   - כף אגוזים או זרעים

אופן ההכנה:

1. הביאו את המים או חלב השקדים לרתיחה בסיר קטן.

2. הוסיפו את שיבולת השועל והפחיתו את החום לבישול קל.

3. בשלו תוך כדי ערבוב במשך 5-7 דקות, עד שהדייסה מסמיכה.

(לחילופין, אפשר להכין את הדייסה במיקרוגל)

4. הוסיפו את הפירות האגוזים ופזרו מעט קינמון מעל.

5. ערבבו היטב והגישו חם.

דייסת קינואה

- 1/2 כוס קינואה מבושלת

- 1 כוס חלב או חלב שקדים או כל חלב צמחי

- פירות חתוכים שאוהבים

- אגוזים קצוצים או שקדים

- מעט קינמון או דבש

אופן ההכנה:

1. הכינו את הקינואה לפי ההוראות שעל האריזה.

2. חממו את חלב השקדים בסיר והוסיפו את הקינואה המבושלת. ערבבו עד שהתערובת מסמיכה וכבו את האש.

3. הוסיפו פירות חתוכים, אגוזים וקינמון או דבש לפי הטעם.

4. ערבבו היטב והגישו חם.

פנקייק בננה ושיבולת שועל

- 1 בננה מעוכה

- 1 ביצה

- 1/2 כוס שיבולת שועל

- מעט קינמון

אופן ההכנה:

1. ערבבו את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.

2. חממו מעט שמן במחבת על אש בינונית.

3. שפכו מהתערובת למחבת לצורת פנקייק.

4. טגנו מכל צד עד להזהבה.

5. הגישו עם מעט סירופ מייפל טבעי ופירות טריים.

פרנץ' טוסט מחיטה מלאה עם פירות

- פרוסות לחם מחיטה מלאה

- 1 ביצה

- 1/2 כוס חלב שקדים

- מעט קינמון

- פירות טריים כמו תותים, בננות, פטל

- מעט סירופ מייפל טבעי

אופן ההכנה:

1. טבלו כל פרוסת לחם בתערובת הביצה, החלב והקינמון.

2. חממו מעט שמן במחבת על אש בינונית.

3. טגנו את הפרוסה מכל צד עד להזהבה.

4. הגישו עם פירות טריים, יוגורט ומעט סירופ מייפל טבעי או סילאן.

טורטיה מחיטה מלאה עם ירקות

- 1 טורטיה מחיטה מלאה

- פרוסות אבוקדו

- ירקות טריים כמו עגבניות, מלפפונים, פלפלים

- עלי חסה

- מעט חומוס או גבינה לבנה

אופן ההכנה:

1. חממו את הטורטיה במחבת למשך כדקה מכל צד.

2. מרחו חומוס או גבינה לבנה על הטורטיה.

3. הוסיפו את האבוקדו והירקות.

4. גלגלו והגישו.

פרוסות לחם עם חמאת אגוזים ובננה

- פרוסות לחם מחיטה מלאה או לחם מחמצת

- כף חמאת אגוזים טבעית (שקדים, בוטנים, או אגוזי לוז)

- בננה אחת פרוסה

אופן ההכנה:

1. חתכו פרוסות לחם, ניתן לקלות מעט בטוסטר.

2. מרחו את חמאת האגוזים על הפרוסה.

3. הניחו את פרוסות הבננה מעל החמאה.

4. ניתן להוסיף מעט קינמון או דבש אם רוצים.

שייק ירוק

- חופן תרד טרי או קייל

- 1 בננה

- חצי תפוח ירוק

- כוס חלב שקדים או מים

- כף שקדיה או אגוזים

- כף זרעי צ'יה או פשתן

אופן ההכנה:

1. הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר וערבבו עד לקבלת מרקם חלק.

2. שפכו לכוס והגישו מיד.

שייק פירות טרופי

- 1/2 בננה

- 1/2 מנגו

- 1/2 כוס אננס

- 1 כוס חלב קוקוס או חלב שקדים

- 1 כף זרעי צ'יה או זרעי פשתן

אופן ההכנה:

1. הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר וערבבו עד לקבלת מרקם חלק.

2. שפכו לכוס והגישו מיד.

שייק בטעם שוקולד

- 1 בננה קפואה

- 1 כף אבקת קקאו טבעי

- 1 כוס חלב שקדים או חלב רגיל

- 1 כף שקדיה או חמאת בוטנים (לא חובה)

- 1 תמר מגולען (למתיקות נוספת)

- כף זרעי צ'יה (לא חובה)

- קוביות קרח (לא חובה)

אופן ההכנה:

1. הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר.

2. ערבבו עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.

3. שפכו לכוס והגישו מיד.