כיצד הובילו השפע וההתפתחויות בעולם לנזק לתזונה שלנו?

החיים הם איזון עדין בין עשיית טוב להימנעות מרע.

לחיות יש חוש שעוזר להן לדעת מה לאכול וממה הן צריכות להימנע. החיות גם יודעות מה לאכול כשהעונות מתחלפות, כאשר הן חולות וכשהן מתרבות.

גם לבני האדם הייתה בעבר חוכמה לדעת מתי לאכול ומה לאכול, מהמזון שגדל בסביבה. מאז שהחיים הפכו מורכבים יותר, היכולת להעביר מזון ממקום למקום, השפע, האריזות הצבעוניות, מגוון עצום של מוצרים מזמינים וזמינים בקלות – החוכמה שלנו השתבשה. מזונות שהונדסו במיוחד כדי לפתות את בלוטות הטעם שלנו, הם אלו שהורסים בהדרגה את הבריאות שלנו.

מה שמחמיר את הבעיה זו העובדה שאנחנו משופעים במידע בנושא תזונה, עם הרבה שיטות, וכל שיטה משכנעת שהיא הטובה ביותר.

השיטות האלה לא לקחו בחשבון את המציאות הקיימת, שכולנו שונים זה מזה. לכל אחד מבנה שונה, גנטיקה אחרת, אורח חיים שונה.

אנחנו חיים במרדף אחרי הזמן – שבויים במצב של מהירות וחוסר זמן. הרבה צורכים חומרים ממריצים, כמו קפה ומשקאות אנרגיה, אוכלים מזונות מהירים כדי לחסוך בזמן, עובדים בזמן שאוכלים, חיים במתח מתמשך.

כל אחד צריך לדעת מה מתאים לו, מה גורם למערכות בגוף לא לתפקד נכון. מה כדאי לאכול, ממה יותר, ממה פחות וממה להימנע.

רפואת העתיד מבוססת על רפואה טבעית מונעת. הרפואה תתבסס על תזונה נכונה, התעמלות מונעת מחלות, תרגילי רוגע ושמחה.

תזונה נכונה הוכיחה את עצמה כשיטה יעילה במניעה וטיפול במחלות בצורה הטובה ביותר. זו דרך שהולכת וצוברת תאוצה. גם ברפואה הקונבנציונלית יותר חולים מחפשים דרך טבעית של חיים בריאים, אך מעט מאוד מוצאים דרך לבריאות שמתאימה להם באמת. הרבה שומעים עצות מכל מיני יועצים, לוקחים תוספים ושפע של ויטמינים שלא מותאמים או מיותרים, שדואגים ליצרנים או לסוחרים, ומסכנים בריאות.

שמירה על בריאות ומניעה של מחלות תגיע כשנצרוך מזון טבעי ושלם, ולא מזון מתועש שעבר תהליכים שהרסו אותו. מזון שמותאם להזין את מערכות הגוף, ולא להזיק לגוף. תזונה לקויה ומתועשת מרחיקה בריאות ומגבירה סיכון למחלות.