בריאות ותזונה
בננה במקום ריבה? שינויים קטנים בארוחת הבוקר שיתרמו לבריאותכם
ארוחת הבוקר מזינה, אבל לעתים היא מכילה לא מעט סוכרים. כמה שינויים קטנים יכולים להפוך אותה לבריאה יותר
- יצחק איתן
- פורסם כ"ב אלול התשפ"ד
(צילום: shutterstock)
הרבה אנשים לא מודעים לכך שארוחת הבוקר שלהם עשירה בסוכרים, גם כשהיא נראית בריאה ומאוזנת. עם זאת, שינויים פשוטים יכולים להוביל לשיפור משמעותי באיזון רמות הסוכר בדם ולמניעת סוכרת. מחקרים עדכניים מצביעים על כך ששינויים בתזונה היומית יכולים להפחית את הסיכון להתפתחות סוכרת סוג 2, כך לפי עורכי המחקר בארגון Diabetes UK.
העדיפו לחם מדגנים מלאים: לחם מדגנים מלאים מהווה חלופה טובה ללחם לבן. הוא עשיר בסיבים תזונתיים, מעניק תחושת שובע לאורך זמן ותורם לשמירה על רמות סוכר מאוזנות. חפשו לחם המכיל זרעים ודגנים, שהוא גם טעים וגם בריא.
החליפו דגני בוקר בדייסת שיבולת שועל: למרות הפופולריות של דגני הבוקר, רבים מהם מכילים סוכרים מיותרים. החלפה לדייסת שיבולת שועל או גריסים, ללא תוספת סוכר, יכולה לספק תזונה מאוזנת ובריאה יותר. מוזלי טבעי הוא אפשרות נוספת שמומלצת לשילוב בארוחת הבוקר.
בחרו פירות שלמים במקום מיצים: מיצי פירות מכילים לעיתים סוכרים מרוכזים, גם אם הם טבעיים. פירות שלמים, לעומת זאת, מכילים סיבים תזונתיים חשובים ומספקים תחושת שובע. אם בוחרים לשתות מיץ, כדאי להגביל את הכמות ל-150 מ"ל ביום ולהימנע מתוספות סוכר.
נסו בננה במקום ריבה או שוקולד: הרבה ילדים וגם מבוגרים אוהבים למרוח ריבה או שוקולד על הטוסט שלהם, אך אלו מכילים כמות גבוהה של סוכר מוסף. במקום זאת, ניתן למרוח בננה מעוכה, שתספק מתיקות טבעית ותהיה עשירה בערכים תזונתיים.
שמירה על תזונה מאוזנת בשילוב עם פעילות גופנית סדירה יכולה לעזור באיזון רמות הסוכר ולתרום לבריאות כללית טובה יותר.