מתכוני אפייה
מתכון לרוגלך שוקולד קוקוס
קבלו מתכון להכנת רוגלך שוקולד קוקוס טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
- הידברות
- פורסם כ"ג חשון התשע"ד
מצרכים:
לבצק:
1 כוס חמאה מרוככת
200 גרם גבינת שמנת
1/2 כוס סוכר
2 כוסות קמח
למילוי:
1/2 כוס ריבת משמש
3/4 כוס קוקוס טחון
1/2 כוס שקדים מולבנים
1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ דק
4 כפות סוכר
אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה:
2. חלקו ל4, עטפו וקררו לפחות 4 שעות.
3. רדדו כל חלק לעיגול בקוטר 30 ס"מ.
4. המיסו את הריבה ולחצו אותה דרך מסננת.
5. הברישו כל חלק מהבצק בריבה המומסת. פזרו 3 כפות קוקוס, 2 כפות שקדים, שוקולד וכף סוכר.
6. חתכו למשולשים וגלגלו לרוגלך.
7. אפו כ20 דקות או עד שמזהיב.
*התמונה להמחשה בלבד