בריאות ותזונה
אבוקדו - מה יש בו, שכל כך טוב לגופנו?
חמש סיבות נוספות לאהוב אבוקדו: מספק לגופנו ויטמינים ומינרלים חשובים, עתיר בסיבים תזונתיים, מסייע לשיפור הראייה ועוד
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם ט"ו סיון התשע"ו
יתרונות מיתרונות שונים מספק האבוקדו לגופנו, ולמרות שהוא נחשב לאחד הפירות היותר עתירים בשומן - מדובר בשומן מהסוג הבריא והטוב, שעקרונית אין סכנה לצרכו (אלא אם כן מדובר באנשים, שמאיזו שהיא סיבה - רגישים אליו).
מלבד העובדה שהוא טעים וניתן לאכילה בשלל וריאציות (ממרחים, תוספת לסלטים וכדומה) - האבוקדו הוא מקור חשוב לשלל ויטמינים ומינרלים, סיבים תזונתיים, חומצה פולית, ועוד.
הבה ונמנה חמישה יתרונות בריאותיים שלו:
1. באבוקדו אחד ישנה כמות אשלגן כפולה פי שתיים, מאשר בבננה אחת.
2. האבוקדו עתיר בשומן חד בלתי רוויי - שידוע כמסייע בתפקודים רבים, כולל תפקוד הלב, וצמצום רמת הכולסטרול הרע.
3. האבוקדו הוא לוחם אמיץ כשמדובר בדיאטות למיניהן, היות והוא מעניק לגופנו תחושת שובע. מממצאי מחקרים שונים שנעשו במטרה לבדוק את יעילות האבוקדו בשטח זה, נמצא כי תוצאות מיידיות של הורדת במשקל הגוף, באו לידי ביטוי אצל אנשים שצרכו חצי אבוקדו מדי יום.
מלבד העובדה שהוא טעים וניתן לאכילה בשלל וריאציות (ממרחים, תוספת לסלטים וכדומה) - האבוקדו הוא מקור חשוב לשלל ויטמינים ומינרלים, סיבים תזונתיים, חומצה פולית, ועוד.
הבה ונמנה חמישה יתרונות בריאותיים שלו:
1. באבוקדו אחד ישנה כמות אשלגן כפולה פי שתיים, מאשר בבננה אחת.
2. האבוקדו עתיר בשומן חד בלתי רוויי - שידוע כמסייע בתפקודים רבים, כולל תפקוד הלב, וצמצום רמת הכולסטרול הרע.
3. האבוקדו הוא לוחם אמיץ כשמדובר בדיאטות למיניהן, היות והוא מעניק לגופנו תחושת שובע. מממצאי מחקרים שונים שנעשו במטרה לבדוק את יעילות האבוקדו בשטח זה, נמצא כי תוצאות מיידיות של הורדת במשקל הגוף, באו לידי ביטוי אצל אנשים שצרכו חצי אבוקדו מדי יום.
4. אבוקדו מכיל את החומרים לוטאין וזיאקסנטין, המחזקים את תפקוד העיניים ותורמים רבות בשיפור הראייה, כמו גם חיזוק השיער, העור והציפורניים.
5. קליפתו הקשה של האבוקדו מונעת מחומרי ההדברה המזיקים להיכנס לפנימה ולהזיק לפרי הטעים. האבוקדו נחשב לטהור מהבחינה הזו, ועל כן עולה ערכו פי כמה.