לפניכם מתכון בדוק לגידול ילדים כפויי-טובה

שְׁלֹמֹה הַמֶּלֶךְ - הֶחָכָם מִכָּל אָדָם - אָמַר: (מִשְׁלֵי יג', כד') "חוֹשֵׂךְ שִׁבְטוֹ שׂוֹנֵא בְנוֹ וְאֹהֲבוֹ שִׁחֲרוֹ מוּסָר" (ב')

כָּל אַבָּא וְאִמָּא מַכִּירִים אֶת הַסִּיטוּאַצְיָה הַבָּאָה: הַיֶּלֶד מְבַקֵּשׁ אֵיזֶה מַמְתָּק וּמִכָּל סִבָּה שֶׁלֹּא תִּהְיֶה אוֹמְרִים לוֹ "לֹא". אֵיךְ שֶׁהוּא שׁוֹמֵעַ אֶת הַמִּילָה הַזּוֹ הוּא מַתְחִיל "לְהִתְחַמֵּם" הוּא מֵרִים כְּתֵפַיִם, מֵזִיז רַגְלַיִם, וְאָז מַפְעִיל אֶת הַ"סִירֶנָה" שֶׁל הָאַמְבּוּלַנְס הַפְּרָטִי שֶׁלּוֹ "אוֹוֹוֹוֹוֹוֹוֹוֹוֹוֹוֹ" וְהַווֹלְיוּם עוֹלֶה וְעוֹלֶה, הַהוֹרִים מְנַסִּים לִהְיוֹת חֲזָקִים הֵם הוֹלְכִים וְסוֹגְרִים אֶת הַחַלּוֹנוֹת שֶׁלֹּא יִשְׁמְעוּ הַשְּׁכֵנִים, אֲבָל הַיֶּלֶד לֹא נִרְגַּע, הוּא מַתְחִיל לִזְרֹק חֲפָצִים וְלִבְעֹט בַּאֲנָשִׁים בְּקִצּוּר "מִלְחֶמֶת עוֹלָם" עַד שֶׁהַהוֹרִים אוֹמְרִים: "טוֹב, אֲנִי אֶתֵּן לְךָ אֲבָל זוֹ פַּעַם אַחֲרוֹנָה" וְתוֹךְ רֶגַע "וַתִּשְׁקֹט הָאָרֶץ.." עַד הַפַּעַם הַבָּאָה. אִם זֶה קוֹרֶה בַּחֲנוּת הַתַּהֲלִיךְ הַרְבֵּה יוֹתֵר קָצָר מֵאַחַר וְלֹא שַׁיָּךְ לָתֵת לַיֶּלֶד לְהִתְפַּלֵּשׁ בְּרִצְפַּת הַסּוּפֶּרְמַרְקֶט לְעֵינֵי כָּל הָעוֹבְרִים וְשָׁבִים.. וְאִם הַדּוֹדָה נִמְצֵאת בָּאֵזוֹר אָז הִיא מוֹסִיפָה כַּמָּה מִילוֹת חִנּוּךְ לַהוֹרִים וְעִדּוּד לַיֶּלֶד: "נוּ בֶּאֱמֶת, מָה הוּא סַךְ הַכֹּל רוֹצֶה? תִּתְנִי לוֹ, הוּא יֶלֶד טוֹב.. בֹּא, בֹּא לְדּוֹדָה אֲנִי אֶקְנֶה לְךָ.."

יְהוּדִים יְקָרִים, זֶהוּ מַתְכּוֹן בָּדוּק לְגִדּוּל יְלָדִים כְּפוּיֵי טוֹבָה שֶׁיִּגְרְמוּ סֵבֶל רַב לַהוֹרִים שֶׁלָּהֶם. וְעַל זֶה אָמַר שְׁלֹמֹה הַמֶּלֶךְ: חוֹשֵׂךְ שִׁבְטוֹ שׂוֹנֵא בְנוֹ, מַדּוּעַ? כִּי יֶלֶד חַיָּב גְּבוּלוֹת, יֶלֶד חַיָּב לִשְׁמוֹעַ "לֹא". הוּא הֲרֵי רַךְ בְּשָׁנִים וְלֹא יוֹדֵעַ מֵחַיָּיו כְּלוּם. אֵין לוֹ דַּעַת, נִסָּיוֹן וַהֲבָנָה. וְאִם אֲנַחְנוּ הַגְּדוֹלִים נִכָּנַע לוֹ וְנֵלֵךְ לְפִי הַחֲלִיל שֶׁלּוֹ הֲרֵי שֶׁאֲנַחְנוּ מַזִּיקִים לוֹ! הוּא יִגְדַּל עָקוּם! נָכוֹן, שֶׁהַבִּצּוּעַ לֹא נָעִים כָּל כָּךְ, צָרִיךְ לְהִתְמוֹדֵד עִם יְצוּר קָטָן צַרְחָנִי וְעַקְשָׁן, אֲבָל הָאֱמֶת הִיא שֶׁזֶּה יוֹתֵר קַל מֵאֲשֶׁר לְהִתְמוֹדֵד עִם נַעַר גָּדוֹל וּמַרְדָּן שֶׁמְּשַׁגֵּעַ אֶת כָּל הַבַּיִת..

עִם יֶלֶד יֵשׁ לִהְיוֹת נְחוּשִׁים, עִקְבִיִּים וְלֹא לוֹמַר "כֵּן" לְכָל בַּקָּשָׁה. לְהַרְגִּיל אוֹתוֹ שֶׁאֲנַחְנוּ הַמַּחְלִיטִים בִּשְׁבִילוֹ, וְהָעִקָּר הוּא שֶׁאַחֲרֵי הַמִּלְחָמָה הַקָּשָׁה בָּהּ הוּא נֶאֱלָץ "לִשְׁמוֹעַ" וּלְהִכָּנַע לְהַחְלָטָתֵנוּ אֲנַחְנוּ נְחַבֵּק אוֹתוֹ וּנְפַרְגֵּן לוֹ שֶׁהוּא הַיֶּלֶד הֲכִי טוֹב, שֶׁכֵּן הוּא הִקְשִׁיב לַהוֹרִים. וְאֹהֲבוֹ - שִׁחֲרוֹ מוּסָר.

* * *

א. אֵצֶל הָאַשְׁכְּנָזִים זֶה נִקְרָא "טְשׁוּלְנְט" אֵצֶל הַמָּרוֹקָאִים "סְכִ'נָה", וּבְלָשׁוֹן כְּלָלִית וּמְעוּדֶנֶת זֶה נִקְרָא "חַמִּין". כָּךְ אוֹ כָךְ, כְּשֶׁנִּזְכָּרִים בְּשַׁבָּת קוֹדֶשׁ נִזְכָּרִים בַּמַּאֲכָל הָאָהוּב הַזֶּה, שֶׁרֵיחוֹ נוֹדֵף בְּכָל הַבַּיִת מֵעֶרֶב שַׁבָּת עַד צָהֳרֵי הַיּוֹם. לִכְאוֹרָה הַחַמִּין הוּא קַל לַהֲכָנָה: חוּמוּס, שְׁעוּעִית, חִטָּה, בָּשָׂר, תַּפּוּחֵי אֲדָמָה, מַיִם וְתַבְלִינִים וְיֵשׁ לְךָ חַמִּין. אוּלָם, לְאַחַר הִתְבּוֹנְנוּת מְגַלִּים שֶׁיֵּשׁ עֲבוֹדָה לֹא קַלָּה בַהֲכָנָתוֹ.

ב. חוּמוּס גַּרְגִּירִים, אוֹ שְׁעוּעִית יְבֵשָׁה: רֵאשִׁית, בִּזְמַן הַקְּנִיָּה יֵשׁ לְהִתְבּוֹנֵן בְּשַׂקִּית שֶׁאֵין בְּתַחְתִּיתָהּ אַבְקָה אוֹ גַרְגִּירִים קְטַנְטַנִים. לְאַחַר מִכֵּן, מְמַלְּאִים קְעָרָה בְמַיִם שֶׁכַּמּוּת הַמַּיִם כְּפוּלָה מִכַּמּוּת הַחוּמוּס אוֹ הַשְּׁעוּעִית, שׁוֹפְכִים אוֹתָם לַמַּיִם וּמִיָּד בּוֹחֲשִׁים שְׁנֵי סִבּוּבִים, מוֹצִיאִים אֶת הַגַּרְגֵּרִים שֶׁצָּפִים, וּבוֹדְקִים אֶת הַשְּׁאָר לִרְאוֹת שֶׁאֵינָם נְגוּעִים. וּכְשֶׁיֵּשׁ אֶפְשָׁרוּת, רָאוּי לְהַחְמִיר לְהַשְׁאִיר אוֹתָם בַּמָּיִם כ-8 שָׁעוֹת.

ג. גַּרְגִּירֵי חִטָּה - יֵשׁ לִבְדּוֹק אֶת הַשַּׂקִית שֶׁאֵין בְּתַחְתִּיתָהּ אַבְקָה אוֹ גַרְגִּירִים קְטַנְטַנִים, אַחַר כָּךְ יֵשׁ לְפַזְּרָם עַל מִשְׁטָח לָבָן וְלִבְדֹּק אוֹתָם. לְאַחַר מִכֵּן, יָשִׂים אוֹתָם בְּמַיִם וְיִבְחַשׁ מְעַט שֶׁאִם יֵשׁ חֲרָקִים אוֹ חִיטִים נְגוּעוֹת - יָצוּפוּ.

ד. יֵשׁ לִבְדּוֹק אֶת הַחוּמוּס גַּם כְּשֶׁרוֹצִים לִטְחוֹן אוֹתוֹ לְאַבְקָה בִשְׁבִיל כַּדּוּרֵי פָלָאפֶל. אוּלָם, בְּדִיעֲבַד אִם לֹא בָדְקוּ אוֹתוֹ כְלָל וְטָחֲנוּ אוֹתוֹ לְאַבְקָה - מֻתָּר, כִּי גַם אִם הָיוּ שָׁם תּוֹלָעִים הֵן נִטְחֲנוּ וְהִתְבַּטְּלוּ בַחוּמוּס.

ה. הַחוּמוּס הַקָּלוּי בְדֶרֶךְ כְּלָל נָקִי, אוּלָם רָצוּי לְהִתְבּוֹנֵן בִּשְׁעַת הָאֲכִילָה שֶׁאֵינוֹ מְחוֹרָר. הַחוּמוּס שֶׁבְּקֻפְסָאוֹת הַשִּׁמּוּרִים: אִם יֵשׁ עַל הַקֻּפְסָא הַשְׁגָּחָה מְהֻדֶּרֶת (בָּדָ"ץ וְכַדּוֹמֶה) - הוּא בְחֶזְקַת נָקִי, כֵּיוָן שֶׁהֵם כְּבָר עוֹשִׂים בְּדִיקַת מִדְגָּם בַּמִּפְעָל. אוּלָם, אִם אֵין הַשְׁגָּחָה מְהֻדֶּרֶת - יֵשׁ לָקַחַת כַּמּוּת קְטַנָּה וּלְבוֹדְקָהּ. אִם הִיא נְקִיָּה - הַכֹּל מֻתָּר, וְאִם נִמְצְאָה נְגִיעוּת - צָרִיךְ לִבְדּוֹק אֶחָד אֶחָד.