בריאות ותזונה
מחקר חדש מגלה: כך תוכלו לאכול רגיל, ובכל זאת לרזות
מחקר חדש מגלה כי באמצעות צריכה של מקסימום 3 כוסות קפה ביום, נשרפים 150 קלוריות, זאת ללא כל שינוי בתפריט היומי. האם משמעות הדבר הוא כי אפשר לאכול כרגיל, ובכל זאת לרזות?
- מוריה חן
- פורסם י' אייר התשע"ח |עודכן
על פי מחקר חדש שנערך באוסטרליה נמצא כי קפאין גורם להאצה של חילוף החומרים בגוף. באוני' קינג קולג' בבריטניה נערך מחקר במקביל, ובו נמצא כי באמצעות צריכה של מקסימום 3 כוסות קפה ביום, נשרפים 150 קלוריות, זאת ללא כל שינוי בתפריט היומי.
עוד פורסם כי בהתאם לתוצאות המחקר, שתיית קפה הנעשית קודם אימוני ספורט מסייעת לאימון והקפאין שנספג בגוף עוזר לבניית השריר גליקוגן.
בנוסף המחקר הוכיח כי הקפאין המצוי בקפה מונע גם היקשרות של מולקולות השומן אחת לשנייה, פעולה שמונעת את צמיחת אזורי שומן. לדברי החוקרים, היעילות של חומרי הקפאין תהיה טובה יותר באופן של שילוב צריכת הקפה יחד עם תכנית דיאטה ואימוני ספורט.
המחקר הראה כי דיאטה בעלת 1,350 קלוריות ליום בשילוב צריכת קפה לאחר הארוחה דווקא, תסייע בירידה במשקל. לרוב רגילים ללגום את הקפה טרם ארוחת הבוקר, אך אם תמתינו עד לאחר הארוחה תהנו גם מיתרון נוסף, ירידה במשקל.
החוקרים סיכמו כי יש לצרוך קפה איכותי לא זול, כיוון שקפה יקר יותר מועשר בחומרים המעוררים שתורמים לשריפת הקלוריות בגוף.