במטבח של עדן: עדן הראל מארחת את יעל קצב - מתכונים לכבוד שבת פרשת נח
ערוץ הידברות
עדן הראל מארחת במטבח הפרטי שלה חברות לבישול משותף של 3 מנות לשבת, לדיבורים על החיים ועל פרשת השבוע.
והפעם: עדן מארחת את יעל קצב
נהנתם? רוצים את המתכון? לחצו כאן.
תמלול ההרצאה
1
00:00:00,200 --> 00:00:03,389
שלום שלום וברוכים הבאים
למטבח של עדן.
2
00:00:03,389 --> 00:00:07,529
והנה עוד שנייה השבת מגיעה,
אוטוטו פרשת נח.
3
00:00:07,569 --> 00:00:12,421
אני רוצה שנבשל קצת כמה מתכונים,
כמה דברים טעימים, קצת דברי תורה.
4
00:00:13,014 --> 00:00:15,500
הבאתי איתי לבשל שוב
את יעל קצב המהממת.
5
00:00:15,500 --> 00:00:17,545
יעלי, תודה שבאת שוב.
-שלום.
6
00:00:17,545 --> 00:00:20,878
כל כך נהניתי פעם שעברה שאמרתי,
אני חייבת שתבואי שוב. -התגעגעתי.
7
00:00:21,634 --> 00:00:22,534
אז בואי נתחיל.
8
00:00:31,829 --> 00:00:33,009
אז יעלי, איזה כיף שבאת,
9
00:00:33,009 --> 00:00:36,127
ויש לך עסק שנקרא "לבשל עם יעל", נכון?
-נכון.
10
00:00:36,127 --> 00:00:39,367
שאת בעצם מגיעה לאנשים הביתה
ומבשלת איתם, זה הקטע?
11
00:00:39,367 --> 00:00:41,898
או שאת מבשלת אצלך בבית?
-עושה סדנאות, גם וגם.
12
00:00:41,898 --> 00:00:46,092
מה הכוונה סדנאות? נגיד, כמו קציצות
העננים שהכנו, אז את מלמדת אנשים?
13
00:00:46,209 --> 00:00:51,170
וגם נגיד קובה סלק.
-או וואו. זה דברים קשים, זה רמה גבוהה.
14
00:00:51,258 --> 00:00:54,783
כן, ותתפלאי,
גם ילדים יושבים ועושים, וכיף ממש.
15
00:00:54,783 --> 00:00:57,765
כן? אה, את עושה סדנאות לכל ה...
-כל אחד יכול. כן, לגמרי.
16
00:00:57,765 --> 00:01:01,167
ומה הכוונה שאת מבשלת
ואנשים יכולים לבוא ולקחת את האוכל לשבת?
17
00:01:01,167 --> 00:01:04,385
נכון. יש גם משלוחים כזה,
את יודעת, לקראת שבת.
18
00:01:04,752 --> 00:01:07,261
אין דבר יותר מספק
מלדעת שאני נותנת לאנשים
19
00:01:07,261 --> 00:01:13,089
ושהם מנגבים את המטבוחה
או את הדגים שלי, וזה מרגש אותי ממש.
20
00:01:13,089 --> 00:01:14,727
כן? -כן.
-איזו חמודה.
21
00:01:14,809 --> 00:01:16,392
אז מה תכיני לי היום? מה נבשל?
22
00:01:16,598 --> 00:01:19,250
טוב, אז נתחיל במטבוחה, אבל עם טריק.
23
00:01:19,483 --> 00:01:21,681
אחרי זה אנחנו נעשה דגים מרוקאים.
24
00:01:21,681 --> 00:01:24,050
וואי, את באה לבית של מרוקאית
לעשות דגים מרוקאים.
25
00:01:24,050 --> 00:01:26,580
בהצלחה, אוקיי.
-אני לא אאכזב, אני מודיעה לך מעכשיו.
26
00:01:26,580 --> 00:01:28,887
אני בטוחה.
אחרי שכבר טעמתי את האוכל שלך, אני בטוחה.
27
00:01:28,887 --> 00:01:32,661
אגב, זה מתכון שאני לא גיליתי לאף אחד,
זו פעם ראשונה. -הופה.
28
00:01:32,661 --> 00:01:35,116
ממש קורה פה.
-הופה. אוקיי.
29
00:01:35,147 --> 00:01:40,190
ולקינוח יהיה לנו טראפלס שוקולד
טעים טעים טעים.
30
00:01:40,190 --> 00:01:42,070
טיל.
-כן. -מושלם.
31
00:01:42,390 --> 00:01:44,500
אוקיי, אז אנחנו מתחילים
מהמטבוחה עם הטריק.
32
00:01:44,500 --> 00:01:46,800
נתחיל עם המטבוחה עם הטריק שלנו.
-מה הטריק?
33
00:01:46,814 --> 00:01:47,734
אז ככה.
34
00:01:48,130 --> 00:01:51,654
במקום לחלוט ומאה סירים
ומאה לשטוף, כלים לשטוף,
35
00:01:51,654 --> 00:01:57,612
אנחנו עושים, בעזרת קולפן,
אנחנו פשוט מקלפים את העגבנייה,
36
00:01:58,665 --> 00:02:00,067
בצורה כזאת.
37
00:02:00,487 --> 00:02:03,730
כנ"ל את הפלפל החריף.
-קולפת? -בטח.
38
00:02:04,156 --> 00:02:06,238
למה?
-כי אני לא רוצה הרי...
39
00:02:06,238 --> 00:02:08,338
מה הקטע של מטבוחה?
שבא לך שהיא תהיה ריבה.
40
00:02:08,409 --> 00:02:09,609
וברגע שיש לך את ה...
41
00:02:10,792 --> 00:02:14,267
וואי, מעניין, את הקליפה, זה הורס כאילו?
-את הקליפה, זה עושה כאילו את ה...
42
00:02:14,267 --> 00:02:17,089
את מכירה את זה שנמשך לך ולא...
-כן. -זו המטרה.
43
00:02:17,089 --> 00:02:20,367
להוציא את הקליפה ולהקל על החיים שלנו,
44
00:02:20,367 --> 00:02:24,674
כי גם ככה החיים לא קלים,
אז לפחות במטבח שיהיה קל. -נכון.
45
00:02:25,518 --> 00:02:28,990
בצורה כזאת, קלפתי.
-איזה קטע.
46
00:02:29,987 --> 00:02:31,167
את זה באמת לא ראיתי.
47
00:02:31,785 --> 00:02:36,369
ויש לנו "הכינותי מראש" של עגבניות.
-בוודאי.
48
00:02:36,887 --> 00:02:38,216
את לא מסננת אותן?
49
00:02:38,969 --> 00:02:41,152
לא, אני רוצה את כל המיץ שלהן.
50
00:02:41,681 --> 00:02:45,080
אבל... אוקיי.
-לגמרי. אני רוצה לשמור את כל המיץ שלהן.
51
00:02:45,080 --> 00:02:50,301
אני שמה נגיד שתי כפות של שמן ניטרלי.
52
00:02:52,161 --> 00:02:55,447
שמה את העגבניות פנימה.
-עם המיץ, עם הכול.
53
00:02:55,447 --> 00:02:57,838
עם הכול, עם הכול, עם הכול.
-אוקיי.
54
00:02:59,216 --> 00:03:00,765
ושמה שומים.
55
00:03:02,976 --> 00:03:04,289
שמה פלפל חריף.
56
00:03:06,543 --> 00:03:09,500
תלוי בחריפות שבא לכם.
אני עושה את זה הכי כזה,
57
00:03:09,500 --> 00:03:11,685
כי תכף הכול פשוט יהפוך לי לריבה.
58
00:03:12,445 --> 00:03:14,087
וביוש.
59
00:03:14,480 --> 00:03:16,232
ביוש?
-כן. -כלום.
60
00:03:16,232 --> 00:03:18,460
תכף זה יבעבע לנו.
61
00:03:19,047 --> 00:03:21,978
זה יצטמצם,
אנחנו ננמיך את האש.
62
00:03:21,978 --> 00:03:24,496
כל בערך איזה רבע שעה נותנים ערבוב.
63
00:03:24,496 --> 00:03:28,765
תוך שעה יש לכם מטבוחה של החיים.
-די! -כן.
64
00:03:28,860 --> 00:03:30,647
נחפש פה איזושהי כף.
65
00:03:31,952 --> 00:03:32,845
מזלג.
66
00:03:33,072 --> 00:03:34,483
נזרום על מזלג היום.
67
00:03:37,474 --> 00:03:40,129
סיימנו את המטבוחה.
תכף נתבל וזהו.
68
00:03:40,396 --> 00:03:41,807
אז רגע, אז מתי את מתבלת?
69
00:03:42,140 --> 00:03:46,589
ניתן לו איזה עשר דקות ככה
להפריש את הנוזלים, קצת להוציא,
70
00:03:46,589 --> 00:03:49,801
ואז ניתן לו תיבול.
-ואת ככה... על חום גבוה.
71
00:03:49,801 --> 00:03:53,925
חום גבוה כמה דקות, ואנחנו נוריד את האש.
-יפה מאוד.
72
00:03:53,925 --> 00:03:56,600
אז רגע, אז אם זה הולך לשבת פה
איזה שעה, בואי נכין עוד דברים, לא?
73
00:03:56,600 --> 00:03:59,976
יאללה, שנעבור לדגים?
-דגים, אני בעד. -יש.
74
00:04:00,258 --> 00:04:03,925
אז אנחנו נתחיל,
קודם כול, יש לנו כאן את הדגים שלנו.
75
00:04:03,987 --> 00:04:07,852
דבר ראשון שאני רוצה לעשות
זה לטגן את הירקות,
76
00:04:08,156 --> 00:04:09,427
טוב טוב טוב.
77
00:04:09,698 --> 00:04:14,892
עכשיו דג מרוקאי,
אנחנו והשמן הולכים להיות חברים טובים.
78
00:04:15,232 --> 00:04:19,290
לא להיבהל, זה המתכון.
פשוט יש פעמים שצריך לדעת לשחרר.
79
00:04:19,290 --> 00:04:21,089
ממש, אני איתך לגמרי.
-זה מסוג הפעמים.
80
00:04:21,785 --> 00:04:23,180
דבר ראשון, אנחנו נתחיל...
81
00:04:23,732 --> 00:04:26,060
קודם כול, נפעיל את הגז.
-עוזר.
82
00:04:26,060 --> 00:04:28,272
דבר ראשון, תפעילו את הגז.
83
00:04:28,740 --> 00:04:31,327
אחרי שהפעלתם את הגז
אפשר להמשיך לשאר.
84
00:04:32,229 --> 00:04:35,778
אז שמנו שמן,
ועכשיו אנחנו שמנו את הגזרים שלנו,
85
00:04:35,778 --> 00:04:39,529
שהם פרוסים כזה לרצועות כאלה.
86
00:04:39,929 --> 00:04:43,720
מוסיפה פנימה גם את הגמבה, פלפל אדום.
87
00:04:44,956 --> 00:04:47,047
מה מד החריפות שאת אוהבת?
88
00:04:47,047 --> 00:04:50,523
אני אוהבת חריף באופן ספציפי.
-יאללה, חריף.
89
00:04:50,963 --> 00:04:53,994
נשים לנו כזה פלפל אחד, נראה לי פייר.
-כן.
90
00:04:54,020 --> 00:04:56,927
לא את, לא אני.
-בדיוק. -סגור.
91
00:04:57,063 --> 00:04:58,892
את אוכלת חריף או לא?
-כן. -כן.
92
00:04:59,356 --> 00:05:00,598
אני אוהבת מאוד.
93
00:05:01,692 --> 00:05:03,392
כן. חשוב להדליק.
94
00:05:04,050 --> 00:05:05,176
לא נדלק לך?
95
00:05:05,363 --> 00:05:07,790
תארי לך ייגמר לי הגז עכשיו,
זה יהיה מצחיק.
96
00:05:08,818 --> 00:05:12,027
יופי. את השומים, אני מחכה איתם.
-כי הם צ'יק-צ'ק.
97
00:05:12,027 --> 00:05:15,772
בדיוק. שום נשרף מהר.
-רגע, מה עם התבלינים למטבוחה?
98
00:05:15,772 --> 00:05:17,060
למטבוחה? יאללה. את יודעת מה?
99
00:05:17,060 --> 00:05:19,585
היא מבעבעת, אפשר בכיף לתבל אותה.
100
00:05:19,585 --> 00:05:22,416
כן, סתם נדחפת לך. נו, כן.
-נכון. -נכון?
101
00:05:22,441 --> 00:05:25,349
ממש נדחפת. נדחפת.
102
00:05:25,349 --> 00:05:29,009
אני לוקחת כף של פפריקה,
103
00:05:29,643 --> 00:05:31,892
מלח, פלפל שחור...
-פפריקה מתוקה? -נכון.
104
00:05:32,652 --> 00:05:36,118
מלח, פלפל שחור וסה-טו.
-פלפל שחור למטבוחה?
105
00:05:36,607 --> 00:05:37,881
טיפה.
-אוקיי.
106
00:05:38,883 --> 00:05:39,847
ערערת אותי.
107
00:05:40,656 --> 00:05:43,007
אצלנו אין, אבל את יודעת,
כל אחד, איך שהוא עושה.
108
00:05:43,516 --> 00:05:46,927
מי אמר? למה "או או",
אם אפשר גם וגם?
109
00:05:47,329 --> 00:05:51,358
זה לא שייך, כי זה צובע את זה קצת,
יש לו עכשיו כתמים שחורים,
110
00:05:51,358 --> 00:05:54,092
והמטבוחה צריכה להיות אדומה.
-כאילו ריבה. -כן.
111
00:05:54,092 --> 00:05:56,332
אבל זה כיף שיש לך לפעמים כזה...
112
00:05:56,518 --> 00:05:58,703
במאחורה חריפות כזאת.
-אוקיי, זה כבר כאילו הניו אייג'.
113
00:05:58,703 --> 00:06:01,372
זה לא המסורתי. בסדר, אני בעד.
114
00:06:02,092 --> 00:06:03,856
מהמם. ערבבנו.
115
00:06:04,160 --> 00:06:06,501
נותנים לזה עכשיו אש נמוכה,
116
00:06:06,663 --> 00:06:09,840
שעה-שעתיים בכיף,
מדי פעם לערבב, לא לשכוח אותו.
117
00:06:10,118 --> 00:06:12,307
כן, ברור.
-קצת...
118
00:06:12,345 --> 00:06:14,974
עכשיו אנחנו ממשיכים. מבחינתי,
119
00:06:15,241 --> 00:06:19,554
הטריק שלי בדגים
זה לתת לדברים זמן.
120
00:06:19,620 --> 00:06:22,325
לחרוך אותו טוב טוב טוב טוב טוב...
121
00:06:22,325 --> 00:06:25,827
כמו עם הבצל שלימדת אותי.
-כן, אבל כאן ברמה של
122
00:06:25,827 --> 00:06:28,445
עד שאני לא מריחה
טיפה ריח של שרוף, אני לא נרגעת.
123
00:06:28,730 --> 00:06:30,476
כן?
-זה חייב להגיע.
124
00:06:30,476 --> 00:06:34,156
אוקיי. -אוקיי? -ונגיד,
מי לימד אותך לעשות את הדגים החריפים?
125
00:06:34,665 --> 00:06:39,183
אה, זה מתכון שעובר דורות על גבי דורות.
-איפה?
126
00:06:39,576 --> 00:06:40,981
במשפחה.
-אה, אוקיי.
127
00:06:40,981 --> 00:06:43,576
כל אחד, היה לו את הווריאציה שלו.
-זהו, איזה מדהים זה, נכון?
128
00:06:43,576 --> 00:06:46,541
שלדגים מרוקאים יש אלף וריאציות.
-אלף.
129
00:06:46,541 --> 00:06:51,336
אגב, המשפחה שלי, כשהם מכינים
הם עושים את זה בצורה ממש עצלנית.
130
00:06:51,758 --> 00:06:55,092
זורקים את הדברים,
מניחים, ומשהו קורה בסוף.
131
00:06:55,585 --> 00:06:58,400
אני החלטתי שאני מפתחת את זה לעולם אחר,
132
00:06:59,110 --> 00:07:04,889
ואני שמה הרבה יותר זמן והרבה יותר...
-תשומת לב ואהבה. -ממש.
133
00:07:05,181 --> 00:07:06,727
אנחנו ניתן לו...
134
00:07:09,845 --> 00:07:14,074
בשלב הזה אני רוצה להוסיף
זרעי כוסברה וכמון.
135
00:07:14,363 --> 00:07:18,140
אפשר כזה קצת לפתוח אותם,
אפשר גם שלא.
136
00:07:18,183 --> 00:07:21,707
ממש קצת, לא הרבה,
כי את יודעת, יש להם טעם דומיננטי.
137
00:07:24,847 --> 00:07:28,770
הם ייפתחו לי עכשיו בשמן,
הם יוציאו טיפה ארומה של כוסברה,
138
00:07:28,770 --> 00:07:32,012
של כמון, וזה יהיה פגז.
139
00:07:34,261 --> 00:07:36,736
אוקיי, טיקטק אני רואה
שהירקות פה כבר...
140
00:07:36,736 --> 00:07:39,085
מהממים, השתזפו יפה.
141
00:07:39,823 --> 00:07:43,334
עכשיו, בשלב הזה,
אני מוסיפה להם את השום
142
00:07:44,025 --> 00:07:48,483
ומוסיפה להם פלפל שאטה יבש.
143
00:07:48,483 --> 00:07:50,658
מזה מכינים את הפפריקה.
-נכון.
144
00:07:50,843 --> 00:07:52,567
אז הנה, רגע, אני אבדוק לך.
145
00:07:55,978 --> 00:07:57,341
כמה את צריכה, את כולם?
146
00:07:57,629 --> 00:07:59,389
לא, שניים.
-שניים יספיקו לך?
147
00:07:59,389 --> 00:08:00,836
סליחה, התפרק לי.
-יאללה, ממשיכים.
148
00:08:00,980 --> 00:08:04,187
אז אנחנו הכנסנו פנימה
את פלפל השאטה היבש.
149
00:08:04,212 --> 00:08:06,618
בדקנו אותו, ושמנו סודנים.
150
00:08:06,618 --> 00:08:08,754
סודנים קטנים, כמה, אחד,
151
00:08:08,970 --> 00:08:11,483
שניים, שלושה, חמישה?
-את משתעלת מרוב חריפות, בואי'נה.
152
00:08:11,483 --> 00:08:16,234
אני מתה פה מחריפות. אני משחקת
אותה אבל כאילו בקטנה, לא מזיז לי.
153
00:08:17,183 --> 00:08:18,932
גמורה. לא יכולה לנשום.
154
00:08:20,625 --> 00:08:21,429
אוקיי.
155
00:08:22,089 --> 00:08:25,072
עכשיו אנחנו רוצים לעשות דבר כזה,
את הכוסברה,
156
00:08:25,587 --> 00:08:27,798
אנחנו לוקחים חצי מהכמות
157
00:08:28,627 --> 00:08:30,687
ואנחנו שמים אותה כבר בשלב הזה,
158
00:08:31,421 --> 00:08:34,378
וחצי מהכמות אנחנו נעטוף בסוף. נכון.
159
00:08:36,476 --> 00:08:38,414
אני רוצה לשים את העגבניות.
160
00:08:43,180 --> 00:08:45,160
חגיגה רצינית.
161
00:08:45,160 --> 00:08:47,329
רוצה שאני אנמיך לך, שלא תתלכלכי?
-כן.
162
00:08:49,801 --> 00:08:52,450
איזה גז חזק, עדן. מה העניינים?
-נכון?
163
00:08:52,612 --> 00:08:53,978
חבל על הזמן.
-זה כי אין זמן.
164
00:08:54,860 --> 00:08:56,196
ממש. עכשיו,
165
00:08:56,552 --> 00:09:01,423
קודם כול, אנחנו יכולים לקלף קצת מהלימון,
כי אני רוצה שנשים.
166
00:09:02,180 --> 00:09:05,267
נגיד, ככה כזה...
167
00:09:06,250 --> 00:09:07,810
ונקלף אותו.
168
00:09:07,838 --> 00:09:12,443
אחרי שנגיד רק ששטפנו אותו טוב טוב,
זה חשוב מאוד. -ברור. -את הקליפה.
169
00:09:13,445 --> 00:09:17,841
ועכשיו אני רוצה לשים ככה
או לימון כבוש או לימון...
170
00:09:17,841 --> 00:09:20,583
לימון כבוש זה החיים,
איך אני אוהבת, יואו. -בטח.
171
00:09:20,945 --> 00:09:22,321
אנחנו נזרוק אותו קצת פנימה.
172
00:09:22,321 --> 00:09:25,512
בכל זאת, זה ממש חשוב בדגים,
לא לשכוח את הלימון.
173
00:09:26,789 --> 00:09:29,730
אני אחת המבולגנות.
-שטויות. -עכשיו,
174
00:09:29,938 --> 00:09:33,201
ברשותכם, צוות יקר,
הביאו לי כזה.
175
00:09:33,201 --> 00:09:35,501
רגע, אני צריכה את הכלי, אני צריכה אותו.
-סליחה, סליחה.
176
00:09:35,725 --> 00:09:37,889
תשחררו אותי מהפקק, מה שנקרא.
-בבקשה.
177
00:09:38,232 --> 00:09:40,934
אנחנו מתחילים את הרוטב הזה,
ואנחנו מכינים פעמיים.
178
00:09:41,427 --> 00:09:43,429
בפעם הראשונה אנחנו שמים
179
00:09:44,705 --> 00:09:47,521
חצי כוס של שמן, פפריקה.
180
00:09:47,861 --> 00:09:50,621
פלפל שחור?
-כמון, שם.
181
00:09:50,845 --> 00:09:52,890
ואז כורכום שפה.
-אני אביא לך.
182
00:09:53,305 --> 00:09:56,205
נגיעה, נגיעה.
183
00:09:57,123 --> 00:09:58,505
ומלח.
184
00:10:01,443 --> 00:10:04,025
מעלף. מערבבת.
185
00:10:04,025 --> 00:10:06,525
איזה חריף.
-כן, נכון?
186
00:10:06,736 --> 00:10:09,501
זה הסודני, לפי דעתי, שהכנסת,
הביא פה את המכה. -וואה וואה,
187
00:10:09,501 --> 00:10:13,121
משהו פה הרג אותנו,
אבל אין טעים כזה.
188
00:10:13,292 --> 00:10:14,360
וואי, זה נראה טוב.
189
00:10:14,410 --> 00:10:18,394
בשלב הזה אנחנו מכניסים את הדגים,
אחרי שהשרינו אותם ושטפנו אותם
190
00:10:18,394 --> 00:10:22,098
כמו שצריך, ניקינו אותם, פילטנו אותם.
191
00:10:22,256 --> 00:10:24,612
עכשיו אני עושה להם דבר כזה.
192
00:10:25,050 --> 00:10:29,423
נותנת להם רגע להיצבע
והופכת אותם לכאן.
193
00:10:29,674 --> 00:10:33,407
הדג זה דג מושט,
אבל לגמרי אפשר כל דג שאת אוהבת.
194
00:10:33,407 --> 00:10:36,243
מה את אוהבת?
-אני... לברק.
195
00:10:36,720 --> 00:10:41,538
קצת יותר... דניס.
-כן, יש משהו בפשטות הזאת שהיא...
196
00:10:41,538 --> 00:10:43,910
של המושט? -כן.
-אם המושט הוא...
197
00:10:43,910 --> 00:10:45,610
טוב, כן, יש נסיכה שזה...
198
00:10:45,610 --> 00:10:49,509
יש נסיכה טרי שעכשיו אפשר למצוא,
וזה מושלם גם.
199
00:10:49,910 --> 00:10:52,725
נכון. -אבל בסוף אני האמת
הכי אוהבת את הדניס.
200
00:10:53,107 --> 00:10:57,103
כן. אין על דניס.
-אין על דניס. הוא פשוט מושלם. -נכון.
201
00:10:57,234 --> 00:10:59,781
אבל כן, אני מבינה אותך עם הטעם של המושט.
-אז סידרנו ככה.
202
00:11:00,289 --> 00:11:02,914
יש לו קטע.
-כן, אצלנו במשפחה כזה
203
00:11:02,914 --> 00:11:07,783
כל אחד, יש לו את הבעייתיות שלו בזה,
אבל על זה יש קונצנזוס. -על המושט?
204
00:11:07,783 --> 00:11:10,294
על המושט יש קונצנזוס
אז זה הרבה יותר קל.
205
00:11:10,447 --> 00:11:13,598
שמתי את הדגים. -את יודעת
שהעיפו אותי ממאסטר שף בגלל מושט?
206
00:11:14,069 --> 00:11:15,254
די.
207
00:11:15,872 --> 00:11:19,316
אוקיי, אז שמנו. -ועכשיו אנחנו
עושים את אותו רוטב עוד פעם.
208
00:11:20,772 --> 00:11:25,014
רוצה כפית?
-וטיפה מזה. -אין צורך.
209
00:11:26,441 --> 00:11:29,236
טיפה מלח, טיפה כמון.
210
00:11:30,094 --> 00:11:31,536
מערבבים.
211
00:11:31,823 --> 00:11:34,600
את יודעת ש...
ואת שופכת את זה מעל. -נכון.
212
00:11:34,600 --> 00:11:38,327
בצורה כזאת, ומעל אני הולכת לפזר...
-כוסברה.
213
00:11:38,552 --> 00:11:41,132
שמיכת כוסברה, אני קוראת להם,
214
00:11:41,621 --> 00:11:46,200
כי תכף הם הולכים להתכסות.
-ולנוח. -לנוח.
215
00:11:46,892 --> 00:11:49,369
והכול הולך להיות פשוט שלמות.
216
00:11:50,198 --> 00:11:53,147
את יודעת שנח, שזאת הפרשה שלנו,
217
00:11:53,685 --> 00:11:56,774
אז אומרים: "נח איש צדיק היה בדורו".
218
00:11:57,863 --> 00:11:59,249
שואלים, מה זה "בדורו"?
219
00:11:59,825 --> 00:12:03,063
כן, בדור שלו, מה שהלך שם,
220
00:12:03,549 --> 00:12:07,621
אז באמת הוא היה צדיק,
אבל אם הוא היה נגיד בדור של אברהם אבינו
221
00:12:07,621 --> 00:12:08,850
הוא ממש לא היה צדיק.
222
00:12:09,452 --> 00:12:13,090
וגם אומרים שיש שני סוגי צדיקים.
223
00:12:13,305 --> 00:12:15,729
יש צדיק פרווה
ויש צדיק תנור.
224
00:12:16,527 --> 00:12:18,321
שמעת פעם מושגים כאלה?
-לא.
225
00:12:18,321 --> 00:12:21,734
אז צדיק פרווה זה היה נח,
ככה אומרים, שהוא היה צדיק פרווה.
226
00:12:21,734 --> 00:12:24,243
זה אמיתי שתוך כדי את מנקה, מסדרת?
227
00:12:24,243 --> 00:12:27,116
כן, גם כשאני מבשלת.
אני, ככה לא יכולה... אין.
228
00:12:27,116 --> 00:12:28,716
ככה לא יכולה.
-בלגן.
229
00:12:28,716 --> 00:12:32,085
ככה... אין מצב, אני לא... -אין, הדגים
לא יכולים לצאת אחרת אם הם מסודרים.
230
00:12:32,085 --> 00:12:33,576
יכולים מאוד.
231
00:12:34,789 --> 00:12:37,729
רגע, אז מה אמרת על נח?
-אז נח, שהוא היה צדיק פרווה,
232
00:12:38,807 --> 00:12:41,989
כי כאילו הפרווה, היא בעצם שומרת
רק על מי שלובש את המעיל, נכון?
233
00:12:41,989 --> 00:12:44,938
שומרת רק עליו.
אז נח בעצם דאג רק לעצמו,
234
00:12:44,956 --> 00:12:49,029
וצדיק תנור, מישהו שהוא צדיק תנור,
זה שהחום שלו הולך לכולם
235
00:12:49,029 --> 00:12:51,329
והוא חושב על כולם, ונח באמת,
236
00:12:51,507 --> 00:12:54,481
כל הזמן אמרו: למה לא התפללת?
הוא 120 שנה בנה את התיבה,
237
00:12:54,481 --> 00:12:56,736
ולא התפלל על עם ישראל. למה לא התפללת?
238
00:12:56,736 --> 00:13:00,561
הוא ידע שהשם הולך לעשות את המבול,
הוא ידע שזה הולך לקרות. למה?
239
00:13:00,561 --> 00:13:04,918
כאילו, למה לא התפללת בשביל...
"רגע, תעצור, יש פה אנשים טובים,
240
00:13:04,918 --> 00:13:08,403
"יש פה זה, תן לנו צ'אנס,
תן לי להחזיר אותם בתשובה".
241
00:13:08,403 --> 00:13:10,756
הלך, בנה את התיבה
בדיוק כמו שהשם אמר לו,
242
00:13:10,756 --> 00:13:12,580
אבל לא עשה מעבר.
243
00:13:12,678 --> 00:13:15,070
ואני חושבת שאם נחפש את עצמנו בתוך הפרשה
244
00:13:15,070 --> 00:13:17,843
זה איפה אנחנו עושים
את האקסטרה, את המעבר,
245
00:13:17,868 --> 00:13:20,061
לא נתקעים רק על מה שצריך לעשות.
246
00:13:20,061 --> 00:13:22,580
"טוב, צריך לעשות ככה, אני עושה ככה".
לא, שנייה אחת חושבים
247
00:13:22,580 --> 00:13:26,669
איך אנחנו חושבים רחב יותר,
איך אנחנו עושים דברים טובים,
248
00:13:26,669 --> 00:13:29,412
איך אנחנו עושים חסד,
איך אנחנו מחברים.
249
00:13:29,412 --> 00:13:32,443
וזה יכול להיות בדברים הקטנים.
-זה בעיקר בדברים הקטנים.
250
00:13:32,443 --> 00:13:34,041
הדברים הגדולים זה קל.
251
00:13:34,065 --> 00:13:38,650
כי זה גדול, אתה מרגיש אחרי זה
"וואו, עשיתי עכשיו משהו ענק",
252
00:13:38,650 --> 00:13:40,369
איזשהו לא יודעת מה, חסד גדול.
253
00:13:40,369 --> 00:13:43,870
אבל דווקא לדפוק פה לשכנה רגע
עם איזו חלה קטנה שעשית לשבת
254
00:13:43,870 --> 00:13:47,463
ולתת לה כזה לכבוד שבת קודש,
זה יכול להיות עולם.
255
00:13:47,792 --> 00:13:49,154
נכון.
-יכול להיות משהו הרבה יותר גדול,
256
00:13:49,436 --> 00:13:51,252
וצריך לא לזלזל גם במצוות הקטנות.
257
00:13:51,252 --> 00:13:52,641
לכי שטפי ידיים, כפרה.
258
00:13:53,060 --> 00:13:54,049
עומדת לי ככה...
259
00:13:54,492 --> 00:13:59,065
וגם צריך לראות איך אנחנו לא צדיקי פרווה.
260
00:13:59,834 --> 00:14:02,209
איך אנחנו חושבים על כלל עם ישראל.
261
00:14:03,741 --> 00:14:08,001
אני מביאה את המכסה.
אני רוצה שנסגור את הדג.
262
00:14:08,410 --> 00:14:12,027
נותנים לו עכשיו בערך 20 דקות.
דג לא צריך הרבה זמן.
263
00:14:12,027 --> 00:14:13,387
על אש נמוכה.
264
00:14:14,876 --> 00:14:19,800
וניפגש בקרוב. נעבור לקינוח?
-נעבור לקינוח, אבל דגים,
265
00:14:20,514 --> 00:14:23,103
אם אין לך פלטה וזה,
אז באמת 20 דקות,
266
00:14:23,103 --> 00:14:25,945
אבל אם אחר כך זה עוד עולה על פלטה
ועד שהם חוזרים מבית הכנסת,
267
00:14:25,945 --> 00:14:28,925
צריך לקחת את זה בחשבון
ולהוציא אותם טיפה לפני.
268
00:14:28,925 --> 00:14:35,489
כי יש לו בעצם עוד על הפלטה.
-מבחינתי, המדד זה ברגע שהגזר מוכן, רך,
269
00:14:35,832 --> 00:14:38,274
הדג בטוח יהיה רך.
-נכון, צודקת.
270
00:14:38,274 --> 00:14:40,607
אז ברגע שהוא מוכן,
זה לוקח בערך כמו שאת אומרת,
271
00:14:40,607 --> 00:14:42,634
רבע שעה.
-כן, נכון? צ'יק-צ'ק.
272
00:14:42,634 --> 00:14:43,852
ואז אפשר להוציא אותו.
273
00:14:43,985 --> 00:14:47,147
הגענו לקינוח.
-יש. -ייאיי, שוקולד, יאמי.
274
00:14:47,147 --> 00:14:51,565
אנחנו הולכים להכין טראפלס שוקולד טבעוני.
-או... -כן. -אהבתי.
275
00:14:51,847 --> 00:14:55,467
טחינה, ברור.
-תקשיבי, אין דבר יותר טעים
276
00:14:55,467 --> 00:14:57,265
מנשנוש באמצע היום,
277
00:14:57,732 --> 00:14:59,572
מסוף ארוחת שישי,
278
00:14:59,916 --> 00:15:03,060
מסתם באים לך אורחים
ואין לך מה להוציא להם,
279
00:15:03,060 --> 00:15:06,685
תמיד שיהיה לך טראפלס פשוט במקפיא.
-רעיון טוב.
280
00:15:06,685 --> 00:15:08,361
החיים שלך הולכים להשתנות, אני אומרת לך.
281
00:15:08,361 --> 00:15:10,361
פתאום זה לא קאדר לארח.
-יואו, אהבתי.
282
00:15:10,361 --> 00:15:13,043
איזה סבבה. "תבואו בכיף".
283
00:15:13,320 --> 00:15:16,592
נראה לי את בכל מקרה אומרת "סבבה בכיף",
את אוהבת לארח. -כן, בלי קשר.
284
00:15:16,592 --> 00:15:19,505
ידעתי.
-גם לא כל כך שואלים, פשוט הדלת פתוחה.
285
00:15:19,505 --> 00:15:21,012
ברוך השם.
-מי שנכנס...
286
00:15:21,069 --> 00:15:24,345
אברהם אבינו. -יופי,
אז יש לנו כאן חבילת שוקולד שהמסנו.
287
00:15:24,929 --> 00:15:28,107
יש לנו כאן שלושת רבעי כוס של טחינה.
288
00:15:28,107 --> 00:15:31,280
הן גם, יחסית לנשנוש
הן מאוד בריאות. -כן.
289
00:15:32,370 --> 00:15:36,527
ונערבב, נאחד שנייה בין שניהם.
290
00:15:38,347 --> 00:15:42,041
את יודעת שהפרשה שלנו, נח,
זו לא פרשה פשוטה.
291
00:15:42,072 --> 00:15:43,805
כל הפרשה היא באמת...
292
00:15:44,194 --> 00:15:46,205
דברים לא כל כך טובים. הקב"ה...
293
00:15:46,672 --> 00:15:49,970
מדובר על חרון אפו,
הוא רוצה להחריב את העולם.
294
00:15:49,990 --> 00:15:51,060
באמת דברים לא פשוטים.
295
00:15:51,060 --> 00:15:54,801
נח מרוכז רק בעצמו ואז כשהוא
יוצא מהתיבה, כל העניין עם היין.
296
00:15:54,801 --> 00:15:57,396
הוא בנה כרם, השתכר, לא שוס.
297
00:15:57,892 --> 00:16:00,827
ו... אוי, את זה את שמה בפנים?
-כן, אבל אני קצת שוברת אותם.
298
00:16:00,827 --> 00:16:02,518
פקאנים.
-אני אעזור לך. -כן, אני אשמח.
299
00:16:06,032 --> 00:16:07,858
אז כאילו כל הפרשה היא כזה
לא הכי הכי טובה,
300
00:16:07,858 --> 00:16:11,827
אבל הסוף שלה משמח מאוד,
כי בסוף שלה אברהם אבינו נולד.
301
00:16:12,054 --> 00:16:13,976
יש מדרש מהמם.
302
00:16:14,085 --> 00:16:16,449
אומנם היה את נמרוד ששלט בעולם,
303
00:16:16,449 --> 00:16:19,454
ונמרוד, קראו לו נמרוד בגלל שהוא מרד,
304
00:16:19,454 --> 00:16:23,781
הוא המריד את כל העולם נגד הקב"ה,
והוא ממש כמעט הצליח.
305
00:16:23,781 --> 00:16:28,743
ממש כאילו... חוץ מאברהם אבינו,
הוא הצליח שכולם יעבדו אותו,
306
00:16:28,743 --> 00:16:31,449
את נמרוד, כאילו הוא הקב"ה.
307
00:16:32,060 --> 00:16:37,009
ואברהם אבינו לא נכנע,
ואז נמרוד שמע על זה ותפס את אברהם.
308
00:16:37,341 --> 00:16:39,309
יש מדרש מהמם שמספר...
309
00:16:40,090 --> 00:16:42,885
מה זו אמונה של האבות הקדושים, כן?
310
00:16:43,060 --> 00:16:45,292
ברוך השם,
אותנו לא מעמידים בניסיונות כאלה,
311
00:16:45,394 --> 00:16:49,190
אבל נמרוד אמר:
אין בעיה, אתה מאמין בקב"ה?
312
00:16:49,190 --> 00:16:55,129
כלא אותו, ואיזה כמה שבועות טובים
בנה כבשן אש עצום, מדורה מטורפת.
313
00:16:55,270 --> 00:16:58,383
ממש מדורה עצומה, ואמר:
אני הולך להכניס אותך לכבשן האש
314
00:16:58,383 --> 00:17:01,410
ובוא נראה אם הקב"ה שלך יציל אותך.
315
00:17:01,940 --> 00:17:05,492
אברהם אבינו אומר: מה שצריך להיות, יהיה.
אני עם השם. אני הולך עם השם.
316
00:17:05,683 --> 00:17:10,281
והוא בנה את המדורה המטורפת הזאת
ובאמת הכניס אותו לכבשן האש,
317
00:17:10,723 --> 00:17:11,450
ונחשי מה?
318
00:17:11,980 --> 00:17:12,741
נו?
319
00:17:13,103 --> 00:17:14,869
לא קרה כלום לאברהם אבינו.
-ברור.
320
00:17:16,454 --> 00:17:20,090
והוא יצא מכבשן האש,
ונמרוד הבין את טעותו וזה,
321
00:17:20,090 --> 00:17:24,172
ואז הוא גם כן סיים את חייו.
מדרש מאוד מאוד מרגש,
322
00:17:24,172 --> 00:17:27,672
אבל מה מרגש אותי?
ברור שהקב"ה היה עושה ניסי ניסים...
323
00:17:27,672 --> 00:17:30,703
אה, את שמה גם את זה?
-כן, אני רוצה לשים גם שקדים מולבנים.
324
00:17:31,081 --> 00:17:34,687
ואני רוצה לשים טיפה חמוציות.
-יאמי. -כן.
325
00:17:36,525 --> 00:17:38,225
עכשיו נערבב הכול.
326
00:17:40,012 --> 00:17:43,492
ואיפה האינגליש...
תבנית האינגליש קייק שלנו?
327
00:17:43,492 --> 00:17:46,889
הנה.
-מהמם, עם נייר אפייה.
328
00:17:47,698 --> 00:17:49,685
אנחנו לא עובדים קשה.
ראית כמה זמן זה לקח?
329
00:17:49,685 --> 00:17:50,903
שתי דקות.
-שתי שניות.
330
00:17:53,565 --> 00:17:57,432
עכשיו תבואי לעזרת חבר רגע.
-יאללה, מה לעשות? לתפוס את זה?
331
00:17:57,432 --> 00:17:59,732
כן. בדיוק ככה.
332
00:18:00,140 --> 00:18:01,881
שופכים את הכול פנימה.
333
00:18:02,485 --> 00:18:06,085
מכניסים למקפיא.
משהו כמו שעה זה כבר קופא בטוח.
334
00:18:06,709 --> 00:18:07,480
תכף תראי...
335
00:18:10,260 --> 00:18:12,709
איזה קשה זה לעשות את זה הפוך.
-תביאי.
336
00:18:15,330 --> 00:18:18,067
הכול הכול הכול, נשטח את זה כזה ככה,
337
00:18:18,067 --> 00:18:21,770
שזה יהיה לנו בשורה אחת.
338
00:18:24,263 --> 00:18:28,689
נכנס למקפיא, שעה.
-ככה, את אפילו לא מיישרת אותו, לא כלום?
339
00:18:28,820 --> 00:18:30,807
ככה, עושה לו הכי בקטנה.
340
00:18:30,918 --> 00:18:33,494
אנחנו ממש...
את לא יודעת איזה קל זה. -אוקיי.
341
00:18:33,494 --> 00:18:35,563
תכף את הולכת להתענג.
-בהצלחה...
342
00:18:36,872 --> 00:18:38,032
למצוא מקום.
343
00:18:39,520 --> 00:18:40,467
יש, הצלחתי.
344
00:18:40,467 --> 00:18:43,847
אז בינתיים שזה פה
אנחנו נתחיל לארגן לנו את המנות.
345
00:18:44,587 --> 00:18:49,416
אז מה שיפה זה שהאבות הקדושים,
שהם עשו מעשה של מסירות נפש מאוד גדולה,
346
00:18:49,416 --> 00:18:53,041
הם בעצם השאירו לנו את
היכולת הזאת, את הכוח הזה,
347
00:18:53,145 --> 00:18:58,661
ובכל אחד מאיתנו יש את אברהם אבינו
ויש את... את כל ה... את יעקב אבינו,
348
00:18:58,661 --> 00:19:00,256
את כל האבות הקדושים,
את כל האימהות, כולנו,
349
00:19:00,256 --> 00:19:02,998
כי אנחנו אותה שרשרת, אנחנו חלק מאותה...
-יש בנו גם את נמרוד?
350
00:19:03,863 --> 00:19:07,334
אני חושבת שאם את מדברת
על המקום הזה של היצר הרע שיש בתוכנו,
351
00:19:07,334 --> 00:19:09,912
אז יש בתוכנו יצר הרע,
אנחנו עובדות איתו כל הזמן. -נכון.
352
00:19:09,912 --> 00:19:13,010
אנחנו עובדות מולו,
מאז חטא הנחש היצר היה חיצוני,
353
00:19:13,010 --> 00:19:15,376
ואז חטא הנחש, יצר הרע נכנס בתוכנו.
354
00:19:15,485 --> 00:19:17,894
אז אנחנו איתו כל הזמן,
אבל אה... כמו נמרוד, לא.
355
00:19:17,894 --> 00:19:20,194
ברוך השם, לא, לא. אין את זה בנו.
356
00:19:20,638 --> 00:19:22,990
אז אברהם אבינו השאיר לנו את הכוח הזה
357
00:19:22,990 --> 00:19:27,900
שאנחנו יכולות לעשות מעשים
של אמונה מעל הדעת.
358
00:19:28,005 --> 00:19:31,609
ואני חושבת שכל העניין האמוני
זה לפעמים לדעת
359
00:19:31,609 --> 00:19:33,372
שכשהשכל שלנו אומר:
לא, רגע, איפה ההיגיון פה?
360
00:19:33,372 --> 00:19:35,672
להגיד לו: טוב, טוב, ששש...
שקט, שקט, שקט.
361
00:19:35,714 --> 00:19:39,232
בואי נלך רגע עם האמונה הפשוטה.
באמת שנזכה להיות באמונה שלמה כזאת
362
00:19:39,232 --> 00:19:41,221
כמו שהייתה לאברהם אבינו.
363
00:19:41,598 --> 00:19:44,898
עכשיו הפרשה של נח, עכשיו הוא נולד,
יש לנו את האנרגיה הזאת לעשות את זה.
364
00:19:44,898 --> 00:19:47,445
שנזכה. -יאללה, אמן.
-מה עושים עם כל זה?
365
00:19:47,445 --> 00:19:50,436
טוב, יאללה. שנתחיל עם המטבוחה?
-יאללה.
366
00:19:50,436 --> 00:19:52,932
בואי תראי מה קרה לה, בואי, בואי, בואי.
-אני באה.
367
00:19:53,043 --> 00:19:56,300
תראי איך היא הצטמצמה והצטמקה.
368
00:19:57,083 --> 00:19:59,816
אין דברים כאלה, ריבה, ריבה.
369
00:20:00,069 --> 00:20:01,005
ריבה.
370
00:20:01,661 --> 00:20:03,850
לא, לא זאת, לא זאת.
-לא זאת, סליחה.
371
00:20:03,850 --> 00:20:06,092
לא, לא, זה לא זה, סליחה. הנה.
372
00:20:06,392 --> 00:20:08,627
הנה. או.
-מהמם.
373
00:20:08,666 --> 00:20:10,030
להחזיק לך? -כן.
374
00:20:13,169 --> 00:20:16,027
שיתוף פעולה.
-אין כמו שיתוף פעולה.
375
00:20:16,878 --> 00:20:19,787
ראית, מכל הכמות שהכנו...
-תראי מה נשאר.
376
00:20:20,661 --> 00:20:22,589
זהו?
-כן. -לא נורא.
377
00:20:22,589 --> 00:20:27,620
את הסיר נותנים לילדים, הם מנגבים.
-עם החלה. -בטח. חובה.
378
00:20:27,781 --> 00:20:28,763
אבל זה לא חריף טיל?
379
00:20:29,478 --> 00:20:31,027
תכף נבדוק.
380
00:20:31,027 --> 00:20:34,323
רק השתעלנו פה חצי...
-חצי שעה. לא, נראה לי זה מהדגים.
381
00:20:34,800 --> 00:20:36,705
הנה.
-אפשר ככה.
382
00:20:36,705 --> 00:20:39,000
איזה יפה.
-אה? -מהמם.
383
00:20:39,821 --> 00:20:40,683
את רוצה לטעום?
384
00:20:40,683 --> 00:20:42,927
טוב, רגע. נצלחת את ה...
-תכף. -בסדר, בסדר.
385
00:20:42,927 --> 00:20:44,607
אני חסרת סבלנות, בסדר.
-מה להביא לך?
386
00:20:44,607 --> 00:20:47,372
את הדגים. יאללה, בואי.
בואי נראה מה קורה פה.
387
00:20:49,060 --> 00:20:52,330
אואו...
-וואי וואי וואי וואי.
388
00:20:52,767 --> 00:20:56,670
רגע, תביאי, אני אשים את זה ככה.
-כיביתי, נכון? -נראה לי שכן.
389
00:20:57,403 --> 00:21:00,427
איפה ה... זה שלנו?
390
00:21:00,640 --> 00:21:03,409
זה? את רוצה שאני אביא לך כף מעץ?
-את רוצה?
391
00:21:03,445 --> 00:21:05,841
לא. נוח לך עם זה?
-נראה סבבה. -אוקיי.
392
00:21:06,543 --> 00:21:09,725
בואי נוציא לנו פה דגון. נדוג אותו.
393
00:21:12,465 --> 00:21:14,654
יואו, יואו, יואו.
את יכולה לתפוס את זה? -כן.
394
00:21:15,485 --> 00:21:17,276
הנה האימהיות יוצאת.
395
00:21:19,389 --> 00:21:22,394
אין, כל אחד והתפקיד שלו.
אני מודה, זה לא התפקיד שלי,
396
00:21:22,394 --> 00:21:25,485
זה התפקיד של אחותי.
-אה, כן? -כן, לגמרי.
397
00:21:25,485 --> 00:21:27,354
היא מוציאה?
-כן.
398
00:21:28,341 --> 00:21:29,865
עוד אחד כזה.
399
00:21:31,618 --> 00:21:33,785
הנה הוא.
-את רואה את כל הרוטב? -כן.
400
00:21:34,269 --> 00:21:39,161
כשזה יושב על הפלטה באמת,
כל הרוטב מצטמצם ומצטמצם ומצטמצם,
401
00:21:39,161 --> 00:21:42,252
ואת זוכרת שאין לנו פה טיפה של מים.
-נכון, תראי כמה מים.
402
00:21:42,598 --> 00:21:45,554
זה הנוזלים של העגבנייה.
-צריך עם כף, רגע.
403
00:21:45,643 --> 00:21:46,672
אני אביא לך.
404
00:21:51,327 --> 00:21:55,803
עם הכול. בא לי גם שנשים
פלפל שאטה כזה יבש.
405
00:21:56,430 --> 00:21:58,216
פלפל יבש מתוק.
406
00:22:00,020 --> 00:22:00,920
הנה.
407
00:22:02,265 --> 00:22:04,134
זה החלק הכי טעים, תודי.
-נכון.
408
00:22:05,678 --> 00:22:07,460
טוב לך?
-מהמם.
409
00:22:08,187 --> 00:22:11,165
אוקיי, אז יש לנו פה
את המטבוחה ואת הדגים.
410
00:22:11,483 --> 00:22:14,483
ואני מאוד סקרנית לראות גם
את הטראפלס יושב פה כזה יפה.
411
00:22:14,483 --> 00:22:16,783
יאללה. -נוציא אותו?
-כן. -יאללה.
412
00:22:17,240 --> 00:22:19,852
עברה לנו שעה. הנה הוא.
413
00:22:20,269 --> 00:22:23,758
תראי איזה יופי הוא התקשה.
-וואו. -כן.
414
00:22:25,658 --> 00:22:28,367
עכשיו אנחנו פותחים אותו כזה ככה.
415
00:22:28,849 --> 00:22:30,436
בעזרת סכין...
416
00:22:31,347 --> 00:22:35,447
את רואה למה אין משמעות
עכשיו ללסדר יותר מדי ולארגן אותו? -כן.
417
00:22:35,894 --> 00:22:38,861
הכי קל שיש.
-אני אביא לך כלי. -כן.
418
00:22:39,276 --> 00:22:41,883
עכשיו אנחנו חותכים אותו בצורה כזאת.
419
00:22:44,810 --> 00:22:48,261
וואו. -כן, צריך כוח.
-שאני אעשה את זה?
420
00:22:48,714 --> 00:22:50,990
בכיף.
-בואי. תניחי.
421
00:22:51,774 --> 00:22:55,009
שלא נריב. -לא מעבירה סכין.
-תכף סוף התוכנית כבר,
422
00:22:55,009 --> 00:22:56,572
מה עוד נשאר לריב?
-נראה לך שאת לא חוזרת אליי,
423
00:22:56,572 --> 00:22:57,647
הצחקת אותי.
424
00:22:58,500 --> 00:23:00,609
תראו בבית איזה יפה זה מבפנים.
425
00:23:01,669 --> 00:23:04,678
ואת הכול בא לי שגם נחתוך ככה.
-אוקיי.
426
00:23:09,152 --> 00:23:14,138
אנחנו ניקח קקאו, אבקת קקאו.
משהו כמו שתי כפות כזה.
427
00:23:15,074 --> 00:23:19,152
ועכשיו אנחנו נעשה כזה טריק.
עוד שנייה תסיימי, אני אראה לך.
428
00:23:20,529 --> 00:23:23,807
את לא יודעת איך זה תופר פינה.
-וואה וואה. תופר הרבה פינות.
429
00:23:24,854 --> 00:23:29,052
לוקחת ככה את אבקת הקקאו.
430
00:23:29,221 --> 00:23:30,543
מפזרת.
431
00:23:31,752 --> 00:23:33,047
ועכשיו...
432
00:23:33,345 --> 00:23:36,467
אני לא מלכלכת כלים.
לא יהיה פה לכלוך כלים היום.
433
00:23:36,467 --> 00:23:39,143
אהבתי.
-הדבר הכי פשוט שיש.
434
00:23:39,538 --> 00:23:41,725
בצורה כזאת, הכול עטוף.
435
00:23:42,218 --> 00:23:45,605
וואי.
-מעבירה אותם לכלי,
436
00:23:46,038 --> 00:23:48,240
ופשוט שמים, שומרים את זה במקפיא.
437
00:23:48,407 --> 00:23:49,750
אם יישאר לך עד ש...
438
00:23:49,769 --> 00:23:50,985
איזה יישאר לי?
439
00:23:51,429 --> 00:23:53,123
כולם פה עוד שנייה קופצים על זה ראש.
-שמים במקפיא.
440
00:23:53,436 --> 00:23:55,863
אין טעים כזה באמת.
441
00:23:56,029 --> 00:24:00,940
עכשיו באופן כללי אני רוצה להגיד לך,
יש רגע כזה בשבת, בארוחת שישי,
442
00:24:01,438 --> 00:24:07,380
שכולם כזה כבר ישובים.
-לבושים. -ממש, אחרי הקידוש,
443
00:24:07,380 --> 00:24:08,929
כבר כולם מתיישבים,
444
00:24:10,040 --> 00:24:13,209
ויש את הדממה ברגע שהם
לוקחים את החלה,
445
00:24:13,550 --> 00:24:16,338
טובלים אותה בדג,
טובלים אותה במטבוחה,
446
00:24:16,496 --> 00:24:19,492
שאני לא יכולה לתאר לך איזה אושר זה,
447
00:24:19,492 --> 00:24:22,800
זה כאילו מבחינתי רגע שהוא...
-צרוב בזיכרון.
448
00:24:22,800 --> 00:24:27,532
צרוב בזיכרון, וכל שבת מחדש
אני מתרגשת בו.
449
00:24:27,560 --> 00:24:30,129
יואו, יפה. זה היה רגע אמיתי.
450
00:24:30,656 --> 00:24:31,825
אני חושבת שמי ש...
451
00:24:33,201 --> 00:24:35,214
יש לו סעודת שבת
מבין על מה את מדברת.
452
00:24:35,730 --> 00:24:37,387
טוב, אני טועמת.
-יאללה. -יאללה.
453
00:24:37,387 --> 00:24:39,656
אני מתחילה עם המטבוחה,
אני הולכת לפי הסדר. -אוקיי.
454
00:24:40,030 --> 00:24:43,490
לפי סדר הבישול, כי זה ממש סקרן אותי.
-כל פעם אני במתח.
455
00:24:43,490 --> 00:24:45,203
כל כך חשוב לי מה תגידי.
456
00:24:47,067 --> 00:24:51,549
ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם
שהכול נהיה בדברו. -אמן.
457
00:24:52,121 --> 00:24:53,636
איך אני במתח.
458
00:24:55,436 --> 00:25:00,129
בואי'נה, הפתעת אותי בטירוף.
459
00:25:00,229 --> 00:25:04,247
יש, המרוקאית אמרה, יש!
עשיתי את שלי, חבר'ה.
460
00:25:04,529 --> 00:25:07,776
אני בשוק. באמת?
-נכון טעים? -לא האמנתי לך.
461
00:25:08,452 --> 00:25:10,843
אומרת לך דוגרי, אמרתי:
טוב, פה היא הולכת ליפול.
462
00:25:11,814 --> 00:25:13,027
טיל!
-יש.
463
00:25:13,027 --> 00:25:15,498
זה ריבה ממש. כל הכבוד.
464
00:25:15,967 --> 00:25:17,423
טוב, אז בואי נראה את הדג.
465
00:25:25,281 --> 00:25:26,263
חריף זה לא.
466
00:25:26,932 --> 00:25:28,200
אז רק השתעלנו?
467
00:25:28,200 --> 00:25:32,223
ממש. אבל זה טעים מאוד.
-יש. -ממש טעים.
468
00:25:33,981 --> 00:25:36,338
את לא טועמת, רק אני פה
יושבת ואוכלת כמו...
469
00:25:36,338 --> 00:25:38,494
אני אקח איתך טראפלס, נעשה לחיים.
470
00:25:38,494 --> 00:25:39,145
יאללה.
471
00:25:40,620 --> 00:25:42,292
אוקיי. לחיים, לחיים.
472
00:25:48,832 --> 00:25:49,878
איזה טעים.
473
00:25:50,745 --> 00:25:52,569
בואי'נה, זה גאוני.
זה היה שלוש דקות עבודה.
474
00:25:53,040 --> 00:25:54,798
אשכרה שלוש דקות עבודה.
475
00:25:55,480 --> 00:25:58,649
טעים, פשוט. כל אחד יכול להכין.
476
00:25:59,652 --> 00:26:03,269
החמוציות...
-מביאות כזה טוויסט.
477
00:26:03,583 --> 00:26:05,354
מלח.
-מלח גס.
478
00:26:05,354 --> 00:26:07,918
אה... אני אומרת, מה זה?
479
00:26:09,040 --> 00:26:12,121
וואו!
-נכון. -המלח מטורף.
480
00:26:12,454 --> 00:26:14,421
פיזרנו מלמעלה טיפה מלח.
481
00:26:14,421 --> 00:26:17,325
מטורף!
-והוא נותן קיק כזה מדליק.
482
00:26:17,672 --> 00:26:21,665
יעלי, כל כך נהניתי לבשל עם יעל,
בדיוק כמו שאת עושה לעוד אנשים,
483
00:26:21,665 --> 00:26:23,752
שמחתי שבאת אליי ועשית את זה אצלי.
484
00:26:23,752 --> 00:26:25,423
תודה רבה.
-תודה לך.
485
00:26:25,423 --> 00:26:29,621
שיהיה לנו שבת שלום, פרשת נח,
שנזכה להתחבר לדברים הטובים שבפרשה
486
00:26:29,621 --> 00:26:31,503
ולזכור את אברהם אבינו
487
00:26:31,503 --> 00:26:34,340
ולא לפחד מנמרוד ומהיצר הרע ומאף אחד.
488
00:26:34,461 --> 00:26:35,485
ותבואי לבשל איתי שוב?
489
00:26:35,638 --> 00:26:36,941
אני אבוא לבשל איתך. -תבואי?
490
00:26:36,941 --> 00:26:38,065
מבטיחה. -על אמת.
491
00:26:38,065 --> 00:26:39,210
תזכרי, אמרת מבטיחה, הלך עלייך.
492
00:26:39,210 --> 00:26:40,918
אמרת, בלי נדר. -לא, לא, אני באה.
493
00:26:42,058 --> 00:26:43,212
תודה רבה. -לא מפחדת מזה.
494
00:26:43,212 --> 00:26:45,123
תודה, תודה. היה ממש מדהים ומהמם. -בכיף.
495
00:26:45,123 --> 00:26:46,976
באמת תודה רבה. -שבת שלום. -שבת שלום.
496
00:26:47,060 --> 00:26:49,525
תודה רבה שצפיתם בי בעוד תוכנית
497
00:26:49,525 --> 00:26:51,138
"במטבח של עדן".
498
00:26:51,138 --> 00:26:54,225
שתהיה לכולנו שבת מבורכת, שבת שלום,
499
00:26:54,253 --> 00:26:57,776
תבשלו, תיהנו, תאכלו, תשמחו, תתחברו.
500
00:26:57,794 --> 00:26:59,410
תודה להשם. שבת שלום.