1
00:00:00,180 --> 00:00:02,500
שלום שלום,
ברוכות הבאות למטבח של עדן,

2
00:00:02,540 --> 00:00:05,820
עוד תוכנית מופלאה מחכה לכם, פרשת יתרו,

3
00:00:05,860 --> 00:00:07,900
חכו חכו לדבר התורה, זה יגיע בהמשך.

4
00:00:08,100 --> 00:00:11,660
נמצאת איתי הדסה אדלר,
מומחית לתזונה טבעית. מה נשמע?

5
00:00:11,780 --> 00:00:13,460
מעולה.
-איזה כיף שבאת,

6
00:00:13,500 --> 00:00:16,780
קצת בריאות, קצת טבעיות, קצת...
תכף אנחנו נדבר על הכול.

7
00:00:17,020 --> 00:00:18,140
בואו נתחיל.

8
00:00:27,260 --> 00:00:32,100
אז הדסה, את מתמחית בתזונה טבעית.
את עוזרת לנשים, נכון?

9
00:00:32,180 --> 00:00:37,740
שאחרי לידה מתקשות לרדת במשקל, רגשיות.
לא יודעת, תסבירי אולי את יותר טוב ממני.

10
00:00:37,860 --> 00:00:42,100
אז קודם כול, אני מאוד מאוד מאמינה
בכל הנושא של תזונה טבעית,

11
00:00:42,140 --> 00:00:44,300
שהמזונות שלנו זה התרופות שלנו.

12
00:00:44,460 --> 00:00:47,820
במקום ללכת לבית מרקחת
ולקחת אקמול שוב,

13
00:00:47,860 --> 00:00:50,460
כי כואב לי הראש ויש לי מיגרנה,
או יש לי נפיחות בבטן,

14
00:00:50,620 --> 00:00:54,300
אנחנו נעזרים במזונות שלנו
כדי להתרפא, כדי להיות בריאים,

15
00:00:54,900 --> 00:00:57,940
ובשביל זה באתי,
כדי להפיץ את הדבר הזה בעולם כולו.

16
00:00:58,140 --> 00:01:00,980
רגע, אבל בעצם את,
כמה ילדים?

17
00:01:01,100 --> 00:01:03,180
טפו, חמסה.
-טפו, חמסה, יותר.

18
00:01:03,260 --> 00:01:05,336
יש לי שמונה ילדים, אני חודש אחרי לידה.

19
00:01:05,380 --> 00:01:09,140
זהו, על זה אני רוצה לדבר,
שאת חודש אחרי לידה...

20
00:01:09,340 --> 00:01:11,860
אם אתם רוצים,
אנחנו נביא את הקטנה. -הלוואי.

21
00:01:11,940 --> 00:01:16,780
ואת פה עם חיות, עם אנרגיה.
כאילו, אני יודעת איך אני מסיימת לידה.

22
00:01:16,940 --> 00:01:19,180
יש לי... טוב, את תלמידה
של הרב יובל הכהן אשרוב,

23
00:01:19,220 --> 00:01:22,140
ואני תלמידה של הרב יובל הכהן אשרוב,
צריך להגיד, אנחנו מעריצות גדולות.

24
00:01:22,340 --> 00:01:25,660
ותמיד אחרי לידה,
אני רואה את הרב... כאילו, ככה.

25
00:01:25,740 --> 00:01:29,860
אני אף פעם לא נראיתי כמוך אחרי לידה,
ואני מניחה שזה בגלל התזונה.

26
00:01:30,260 --> 00:01:32,180
בזכות התזונה.
-בזכות התזונה.

27
00:01:32,260 --> 00:01:34,540
אז קודם כול, זה מתחיל
מאיך הלידה מתרחשת,

28
00:01:34,580 --> 00:01:38,100
שזו לידה טבעית, בלי התערבויות...
-לא, לא, גם לי היו טבעיות.

29
00:01:38,140 --> 00:01:41,380
זה לא משנה. -ומעבר לזה, זה באמת
איך אתה מזין את הגוף שלך אחרי הלידה.

30
00:01:41,460 --> 00:01:45,940
אם אתה בוחר בתזונה שהיא מפילה אותך
או אתה בוחר בתזונה שהיא גורמת לאנרגיה,

31
00:01:45,980 --> 00:01:48,740
וככה, לא כבדות.

32
00:01:48,820 --> 00:01:51,260
אבל את לא רעבה?
כאילו, לא בא לך על איזה סיר כזה

33
00:01:51,340 --> 00:01:53,700
עם מרק, מלא בשר, אחרי לידה?

34
00:01:53,740 --> 00:01:55,420
כי זה הדבר הראשון שאני רוצה.

35
00:01:55,580 --> 00:01:56,940
אז קודם כול, אני מורגלת.

36
00:01:57,020 --> 00:01:58,780
הגוף שלי ככה כבר רגיל לאכול...
-את הרבה שנים?

37
00:01:58,860 --> 00:02:02,100
אני הרבה שנים בעולם הזה.
אני ככה מגדלת את הילדים שלי.

38
00:02:02,180 --> 00:02:04,220
לא כולם.
-כן, בסדר, בסדר.

39
00:02:04,300 --> 00:02:06,060
כל אחד והבחירה שלו, אבל בגדול,

40
00:02:06,140 --> 00:02:08,340
בבית שלנו התזונה היא לרוב...
-טבעונית?

41
00:02:08,420 --> 00:02:10,740
לא בהכרח טבעונית, אבל טבעית.

42
00:02:10,940 --> 00:02:15,620
זאת אומרת שזה פחות מזון מעובד,
בלי צבעי מאכל, בלי המון סוכר.

43
00:02:15,780 --> 00:02:19,100
יפה, זה חשוב.
-הם בריאים וזה מה שחשוב. -נכון.

44
00:02:19,260 --> 00:02:21,140
ואם הם חולים עושים להם ניקוי.
פתאום הם מתעוררים...

45
00:02:21,220 --> 00:02:23,140
נכון כשהם נהיים חולים
פתאום הם מבינים שיש משהו?

46
00:02:23,220 --> 00:02:24,660
פתאום הם יכולים להקשיב.
-נכון?

47
00:02:24,740 --> 00:02:26,460
פתאום הם כזה:
"טוב, מה זה ה..."

48
00:02:26,540 --> 00:02:29,500
יש לי איזה ילד כזה,
היו לו כל מיני פצעים וזה וזה,

49
00:02:29,580 --> 00:02:31,420
ואמרתי לו:
"אני הפסקתי לריב איתך על השוקולד,

50
00:02:31,500 --> 00:02:35,180
"נשמה, עד שלא תחבר בין הדברים
זה מה שיקרה", ואז הוא כבר לא יכול...

51
00:02:35,260 --> 00:02:38,020
"טוב, טוב, נו מה זה ה..."
-ואז הם גם שוכחים, אבל הכול בסדר.

52
00:02:38,100 --> 00:02:40,020
כן, כי מתנקים הפנים,
הם מבסוטים, נראים טוב,

53
00:02:40,060 --> 00:02:41,580
ואז הוא חוזר לאכול שוקולד.

54
00:02:41,980 --> 00:02:45,100
בסדר, חמודים. אז מהן שלוש המנות
שאנחנו הולכות לבשל היום?

55
00:02:45,100 --> 00:02:48,660
אז ככה, אנחנו הולכות לעשות
מנה ראשונה טאבולה כרובית מהממת.

56
00:02:48,700 --> 00:02:50,980
זה מחליף סלט, זה קל לעיכול,

57
00:02:51,060 --> 00:02:54,020
זה מהווה אלטרנטיבה
לאנשים שסובלים מגלוטן.

58
00:02:54,180 --> 00:02:57,740
המנה השנייה הולכת להיות
טורטייה מכוסמת, כוסמת ירוקה.

59
00:02:57,900 --> 00:03:00,180
וואו. -אנחנו הולכים לגלגל בפנים
מלא דברים טובים.

60
00:03:00,220 --> 00:03:04,340
זה מהווה ארוחה שלמה, מלאה.
זה משביע, זה טעים וזה בריא.

61
00:03:04,580 --> 00:03:07,060
והמנה האחרונה הולכת להיות...
-טה טה טה טם.

62
00:03:07,100 --> 00:03:08,540
קראמבל תפוחים.

63
00:03:09,100 --> 00:03:12,100
מנה גם מקסימה, מעולה,
ליד גלידת וניל.

64
00:03:12,260 --> 00:03:13,620
חבל על הזמן של מנה.

65
00:03:13,700 --> 00:03:16,700
אוקיי, אז אנחנו בעצם הפעם,
לשם שינוי, מתחילות הפוך.

66
00:03:16,740 --> 00:03:19,900
אנחנו נתחיל מהמנה האחרונה,
כי אנחנו רוצות שהיא

67
00:03:20,060 --> 00:03:22,540
תיכנס לתנור וזה לוקח זמן,
ולחסוך תהליכים,

68
00:03:22,620 --> 00:03:24,340
וגם ככה באמת אנשים יכולים להבין

69
00:03:24,420 --> 00:03:27,620
שכשמבשלים אז אי אפשר
עכשיו לחשוב רק בסדר הנכון,

70
00:03:27,700 --> 00:03:31,420
צריך לראות לפי זמני הבישול.
-בדיוק, בגלל שאני אימא לשמונה...

71
00:03:31,460 --> 00:03:34,540
בלי עין הרע.
-בלי עין הרע, חמסה, טפו. אז...

72
00:03:34,900 --> 00:03:37,500
אז אני ככה תמיד מנסה לראות
איך אני מקצרת תהליכים,

73
00:03:37,540 --> 00:03:41,020
איך אני עושה את זה במקביל לזה
במקביל לזה, במקביל להנקה, במקביל להכול.

74
00:03:41,100 --> 00:03:44,060
אז אנחנו באמת מתחילים מהסוף
כדי שזה בינתיים יתבשל.

75
00:03:44,500 --> 00:03:46,660
אז ככה,
אנחנו הולכים לשים את התפוחים.

76
00:03:46,740 --> 00:03:50,020
יש לנו פה כמה סוגי תפוחים.
אנחנו הולכים לשים את הכול פה.

77
00:03:50,700 --> 00:03:53,820
אני לא יודעת אם צריך כל כך הרבה,
אבל נתחיל עם זה.

78
00:03:53,900 --> 00:03:56,060
נשמה, אם לא הבנת,
את עושה וזה נשאר לי בבית.

79
00:03:56,140 --> 00:03:58,700
אה, ברור, ברור.
-זו המטרה.

80
00:03:58,940 --> 00:04:01,620
אוקיי, אז נשים את הכול...
-אני בכוונה מבקשת הרבה, וזה נשאר לי.

81
00:04:02,660 --> 00:04:05,820
אז פה אנחנו שמים, גם מוסיפים,
שימו לב, אוכמניות מדהימות.

82
00:04:05,900 --> 00:04:06,980
נכון.
-תטעמי אחת.

83
00:04:07,020 --> 00:04:08,700
זה חבל על הזמן, הדבר הזה.
-ברור, אני חולה על זה.

84
00:04:08,740 --> 00:04:11,380
זה פרי מדהים,
ממש מומלץ לנסות בבית.

85
00:04:12,060 --> 00:04:15,300
אנחנו מערבבים פה את הכול, אוקיי?
ומוסיפים לזה ככה...

86
00:04:15,500 --> 00:04:19,580
המתיקות קצת נעלמת, של הפירות,
באפייה, לכן אנחנו מוסיפים...

87
00:04:19,700 --> 00:04:23,460
אני פה ביקשתי להביא
סוכר קוקוס. -אה, אוקיי.

88
00:04:23,540 --> 00:04:26,540
שהוא קצת... יש לו טעם
קצת יותר מיוחד, אגוזי,

89
00:04:26,940 --> 00:04:30,180
מאוד מאוד מאוד ככה מוסיף טעם.
-פחות מתוק.

90
00:04:30,260 --> 00:04:34,020
פחות מתוק מסוכר רגיל,
וזה גם פחות מעובד, זה סוכר של פרי.

91
00:04:34,380 --> 00:04:36,340
אפשר גם עם סוכר רגיל, זה בסדר גמור.

92
00:04:37,740 --> 00:04:40,020
אוקיי.
-את ממש מאפשרת, את לא אדוקה.

93
00:04:40,660 --> 00:04:44,140
אני אדוקה אצלי בבית,
לצופים אני נותנת מרחב תמרון.

94
00:04:44,220 --> 00:04:45,780
את צודקת, את צודקת.

95
00:04:45,900 --> 00:04:48,740
אוקיי, זו הקערה שלנו
שאנחנו הולכים לאפות בה.

96
00:04:49,500 --> 00:04:53,060
אנחנו הולכים בעצם
להשטיח כאן את התפוחים.

97
00:04:53,220 --> 00:04:55,700
אפשר לעשות את זה גם בתבנית אפייה?
סתם, לצורך העניין.

98
00:04:55,780 --> 00:04:57,140
כל תבנית תהיה טובה.

99
00:04:57,220 --> 00:05:00,380
רק לזכור לא למלא יותר מדי
בגלל שזה פשוט לא...

100
00:05:00,460 --> 00:05:03,340
התפוחים לא ייאפו.

101
00:05:04,100 --> 00:05:06,580
על זה אנחנו שמים ככה, שימו לב.
-מה זה?

102
00:05:06,620 --> 00:05:09,020
אנחנו שמים... זה שקד טחון.

103
00:05:09,100 --> 00:05:12,780
זה מחליף בעצם את הקמח,
את הפירורים של הקמח.

104
00:05:12,820 --> 00:05:15,620
יש לנו פה פקאן טחון,
אנחנו מפזרים אותו גם.

105
00:05:15,980 --> 00:05:19,100
סליחה שאני מציקה,
אפשר גם להשתמש בקמח שקדים או שזה...

106
00:05:19,140 --> 00:05:22,380
דווקא צריך את המרקם. -לא, לא,
קמח שקדים גם יהיה מעולה. -אוקיי.

107
00:05:22,460 --> 00:05:25,740
אוקיי, יש לנו פה את זה,
יש לנו את השקדים הטחונים.

108
00:05:25,820 --> 00:05:29,140
אנחנו ממש שמים את הכול.
זה ייתן את הטעם ה... -אגוזי.

109
00:05:29,380 --> 00:05:31,980
לא, הקראנץ', שזה יהיה...
הקראנץ' יהיה באפייה.

110
00:05:32,180 --> 00:05:37,060
אוקיי. אנחנו מוסיפים פה גם את המייפל,

111
00:05:37,300 --> 00:05:40,740
ופה יש לנו שמן קוקוס
כבר במצב נוזלי.

112
00:05:43,660 --> 00:05:46,620
אוקיי, מוסיפים את זה.
זה נותן ככה גם עוד טיפה טעם.

113
00:05:46,740 --> 00:05:50,700
מכניסים את זה לתנור
בערך ל-20 דקות.

114
00:05:50,780 --> 00:05:55,780
אני מוסיפה עוד שכבה של שקדים.
אני אוהבת שזה מצופה לגמרי לגמרי לגמרי.

115
00:05:56,420 --> 00:05:58,700
אוקיי, אפשר ממש לשים את הכול.

116
00:05:59,180 --> 00:06:00,940
שמן נוסיף עוד קצת.

117
00:06:04,220 --> 00:06:07,660
אוקיי. זה נכנס עכשיו לתנור.
-בלי כיסוי, בלי כלום?

118
00:06:07,740 --> 00:06:12,420
לא צריך כיסוי. -כלום. -בערך
לבין 25 דקות ל-40 דקות, תלוי בתנור,

119
00:06:12,500 --> 00:06:15,180
על 170. אוקיי.

120
00:06:15,820 --> 00:06:19,498
מעולה, ועכשיו זה ככה יתבשל לו לאיטו.
-מה שנקרא, שלחנו אותו.

121
00:06:19,545 --> 00:06:22,260
נכון. -אז עכשיו אנחנו נכין מה?
נחזור למנה הראשונה עכשיו?

122
00:06:22,300 --> 00:06:23,780
כן.
-מה עושים?

123
00:06:23,980 --> 00:06:27,540
אז אנחנו בעצם מתחילים עם הכרובית.
יש לנו פה כרובית חיה.

124
00:06:27,580 --> 00:06:31,020
לא מבושלת, לא קפואה.
אנחנו שמים אותה במעבד מזון.

125
00:06:31,180 --> 00:06:35,060
כמובן שהיא מהדרין.
-כמובן שהיא מהדרין, ללא חרקים.

126
00:06:35,660 --> 00:06:36,860
כמו שצריך.

127
00:06:37,140 --> 00:06:40,780
כדאי ומומלץ להשרות אותה קודם,
שאם יש משהו...

128
00:06:40,820 --> 00:06:43,700
אה, חשבתי בשביל להוציא את כל
החומרים ה... -אני משרה את זה עם מלח

129
00:06:43,732 --> 00:06:47,140
או עם חומץ לאיזה ככה עשר דקות.

130
00:06:48,980 --> 00:06:50,300
ואז שוטפת היטב.

131
00:06:53,900 --> 00:06:54,980
אוקיי, מעולה.

132
00:06:55,220 --> 00:06:57,780
אז שאלת אותי אם אני
הרבה שעות מבלה במטבח,

133
00:06:57,900 --> 00:07:02,060
אז האמת היא שאני אוהבת מטבח,
ובעיקר אוהבת להבריא מתכונים.

134
00:07:02,380 --> 00:07:06,020
אני אוהבת לקחת מתכונים
שהם ככה מאוד טעימים

135
00:07:06,100 --> 00:07:10,740
ויש בהם אלמנטים פחות בריאים,
ולהפוך אותם למאוד בריאים שכיף לאכול.

136
00:07:12,100 --> 00:07:16,940
שימו לב, אנחנו מעבירים, אוקיי,
ממעבד המזון את הכרובית הקצוצה.

137
00:07:16,980 --> 00:07:19,740
תראו איך היא נראית, כמו קוסקוס.
-ממש.

138
00:07:21,780 --> 00:07:26,100
אנחנו מוסיפים לזה רימון, אוקיי?
רימון אחד שלם, גרגירים.

139
00:07:26,460 --> 00:07:27,980
מוסיפים לתוך הקערה.

140
00:07:28,140 --> 00:07:31,820
יש לנו פה מלפפון קצוץ שאנחנו מוסיפים גם.

141
00:07:33,100 --> 00:07:36,860
יש לנו פה עגבנייה, אני לא מוסיפה
המון עגבנייה, אלא כמה כפות,

142
00:07:36,940 --> 00:07:41,900
כי זה מאוד ככה נותן טעם דומיננטי,
ואני רוצה שהטעם של הכרובית יישאר.

143
00:07:41,940 --> 00:07:46,300
יש לנו פה בצל ירוק קצוץ
ואני מוסיפה גם, לא המון.

144
00:07:47,140 --> 00:07:48,420
יש לנו פה...

145
00:07:48,740 --> 00:07:51,060
נענע.
-נענע. אל תוותרו על הנענע.

146
00:07:51,340 --> 00:07:52,820
אבל יש לי שאלה.
-כן.

147
00:07:52,900 --> 00:07:56,860
בעצם הולכים לאכול את הכרובית הזאת חיה.
-נכון. -זה לא מפרק את הבטן?

148
00:07:57,260 --> 00:07:59,900
אז מי שיש לו רגישות,
קודם כול למצליבים,

149
00:07:59,940 --> 00:08:04,460
או שיש לו רגישות בבטן למזון שהוא חי,
לא הייתי ממליצה לאכול את זה חי.

150
00:08:04,540 --> 00:08:07,020
מי שאין לו בעיה...
-לא, אבל זה ספציפית חי.

151
00:08:07,060 --> 00:08:09,700
זה לא עכשיו גזר,
זה לא עושה לכולם כאב בטן?

152
00:08:09,740 --> 00:08:12,700
לא. אם יש לך קיבה שהיא טובה, חזקה,

153
00:08:12,740 --> 00:08:17,940
שיש לה חיידקים טובים במעיים, אין בעיה.
-הכול מאוזן. -בדיוק.

154
00:08:17,976 --> 00:08:19,620
הכול מאוזן, הכול טוב.

155
00:08:19,740 --> 00:08:22,700
חוץ מזה שלא צריך להגזים,
לא צריך לאכול את כל המנה,

156
00:08:22,780 --> 00:08:28,173
אפשר לאכול שתיים, שלוש כפות,
ולקבל את כל הוויטמינים וככה דברים...

157
00:08:28,820 --> 00:08:32,220
מה מצחיק? -לפי איך שאת נראית אני מבינה
שאת אוכלת מכל דבר שתיים, שלוש כפות.

158
00:08:32,300 --> 00:08:36,300
אני לא יודעת לאכול שתיים, שלוש כפות.
-תלוי ממה. -זה גם נכון.

159
00:08:36,940 --> 00:08:40,940
אז הינה לנו הנענע הקצוצה,
ואנחנו מתבלים את זה במלח.

160
00:08:41,060 --> 00:08:42,500
יש לנו פה מלח קצת.

161
00:08:42,620 --> 00:08:45,380
מלח אנחנו מוסיפים,
גם אם זה לא הכי בריא,

162
00:08:45,660 --> 00:08:47,900
אבל אנחנו מוסיפים
כדי שיהיה ככה טעם.

163
00:08:48,140 --> 00:08:50,220
מיץ לימון יש לנו פה?
-כן.

164
00:08:50,380 --> 00:08:52,100
אה, הכינותי מראש.

165
00:08:52,260 --> 00:08:53,940
מיץ לימון.
-מה, עמדו פה וסחטו.

166
00:08:54,020 --> 00:08:55,500
איפה שמוליק?
-נהדר, נהדר.

167
00:08:55,740 --> 00:08:59,020
אפשר להוסיף גם קצת פלפל שחור. הינה הוא.

168
00:09:00,580 --> 00:09:01,980
גם קצת פלפל.

169
00:09:03,140 --> 00:09:04,380
ולערבב.

170
00:09:04,860 --> 00:09:07,500
תראו איזה צבעים, איזה יופי הטבע.
-מדהים.

171
00:09:07,540 --> 00:09:09,940
אין, אין, אני משוגעת על הטבע,
אין דברים כאלה.

172
00:09:10,260 --> 00:09:12,460
תענוג לעין וגם בריא.

173
00:09:12,540 --> 00:09:14,940
עם כל ביס שאתה אוכל
אתה מרגיש שאתה

174
00:09:15,180 --> 00:09:17,780
מכניס מלא מלא...
את כל הטבע לתוך הגוף שלך.

175
00:09:17,860 --> 00:09:19,340
נכון.
-שזה פשוט כיף.

176
00:09:19,420 --> 00:09:21,140
אתה אוכל את זה
ואתה לא מרגיש אחרי זה

177
00:09:21,260 --> 00:09:23,620
ייסורי מצפון שיש הרבה
פעמים אחרי שאוכלים,

178
00:09:23,660 --> 00:09:26,060
למרות שאני לא בעד ייסורי מצפון אבל...
-גם אני לא.

179
00:09:26,500 --> 00:09:29,300
אבל יש.
-כן, זה קורה. -אבל זה קורה,

180
00:09:29,380 --> 00:09:34,260
וכשאתה אוכל את המזונות האלה מהטבע,
שהם עסיסיים, הם מלאים בנוזלים,

181
00:09:34,300 --> 00:09:37,380
הם מלאים ברכיבים תזונתיים מעולים לגוף,

182
00:09:37,460 --> 00:09:40,700
אז אתה פשוט כאילו...
הגוף מודה לך אחרי זה, זה מה שכיף.

183
00:09:41,460 --> 00:09:44,980
ותגידי, את מחלקת כזה מתכונים
לכל החברות שלך וזה?

184
00:09:45,900 --> 00:09:46,980
לעוקבות שלי, אם כבר.

185
00:09:47,380 --> 00:09:48,860
אוקיי, לעוקבות איפה?

186
00:09:49,180 --> 00:09:50,300
באינסטגרם.

187
00:09:50,700 --> 00:09:55,220
יש לי ככה הרבה עוקבות שמאוד מאוד
נהנות ומקבלות השראה ברמה היום-יומית.

188
00:09:55,540 --> 00:09:56,820
את עושה עבודה.
-כן.

189
00:09:57,540 --> 00:09:59,620
אני משתדלת האמת, עכשיו,
להעלות כל פעם,

190
00:09:59,659 --> 00:10:01,460
כל ארוחת צוהריים אני מעלה.

191
00:10:02,100 --> 00:10:05,340
וזה נראה כאילו אני עושה את זה בהמון זמן,
אבל ממש ממש לא.

192
00:10:05,380 --> 00:10:07,140
כאילו, את יודעת,
זה אחד הדברים שחשובים לי,

193
00:10:07,180 --> 00:10:10,420
שהילדים שלי יגיעו הביתה
לארוחה מזינה טובה.

194
00:10:10,500 --> 00:10:13,460
לא תמיד הם מבסוטים.
לפעמים הם רוצים פסטה, וזה גם בסדר.

195
00:10:13,500 --> 00:10:16,740
היום למשל השארתי להם פסטה.
-גם אני. -כי אני לא בבית.

196
00:10:16,820 --> 00:10:19,100
גם אני. אני בבית,
אבל אני לא באמת בבית.

197
00:10:19,140 --> 00:10:21,660
כן, חצי בבית.
-אני חצי בבית. -חצי קלאץ'.

198
00:10:21,740 --> 00:10:24,780
את יודעת שהפרשה שלנו
היא פרשת יתרו, אפרופו ילדים.

199
00:10:25,340 --> 00:10:28,980
יש פה שיעור מאוד גדול, כי יתרו,

200
00:10:29,060 --> 00:10:31,780
אנחנו יודעים,
הוא היה בכלל כל כולו עבודה זרה,

201
00:10:31,820 --> 00:10:34,500
והתחיל לחזור בתשובה ולהתקרב לקב"ה,

202
00:10:34,580 --> 00:10:37,300
ואז הוא רואה את משה, איך הוא עובד,
איך הוא זה, איך הוא עושה את הכול,

203
00:10:37,340 --> 00:10:39,420
והוא אמר לו: חבר,
אתה תקרוס, אתה לא יכול ככה.

204
00:10:39,500 --> 00:10:44,020
אתה חייב לקחת לך צוות אנשים
שהם יעזרו לך, וזה.

205
00:10:44,220 --> 00:10:47,460
ומשה מקשיב לו
ולוקח את עצתו.

206
00:10:47,580 --> 00:10:51,540
וזה כזה שיעור בענווה,
כי משה מדבר עם השכינה,

207
00:10:51,820 --> 00:10:53,860
הקב"ה זה פה לפה, זה כאילו,

208
00:10:53,940 --> 00:10:58,380
"מה עכשיו אתה? לפני שנייה הבן אדם הזה
היה משתחווה לעבודה זרה, ואתה מקשיב לו?"

209
00:10:58,620 --> 00:11:00,700
כן, הוא מקשיב לו,
כי מכל אחד אפשר ללמוד.

210
00:11:00,740 --> 00:11:03,140
ואפרופו ילדים,
באמת הרבה פעמים ילדים,

211
00:11:03,180 --> 00:11:05,940
יש להם הברקות כאלה,
פתאום יש להם יציאות.

212
00:11:06,060 --> 00:11:08,780
עכשיו, אתה יכול כאילו
לפתור את זה ברמה של:

213
00:11:08,860 --> 00:11:11,860
"טוב, טוב, נו,
תעשה לי טובה, באמת, לא".

214
00:11:11,940 --> 00:11:14,907
ואתה יכול להגיד:
"רגע, שנייה, אולי יש פה איזשהו רעיון?"

215
00:11:14,963 --> 00:11:18,580
זה קורה לי איתם הרבה במטבח. נגיד
הם באים והם רוצים לעזור לי לבשל.

216
00:11:19,660 --> 00:11:23,020
לא תמיד יש לי סבלנות.
לפעמים אני רוצה לגמור להכין. -ברור.

217
00:11:23,100 --> 00:11:26,060
וכאילו, די.
ואז פתאום הם יכולים לבוא ביציאה:

218
00:11:26,100 --> 00:11:29,220
"אבל בואי ננסה, אימא,
רגע אולי לעשות את זה אחרת",

219
00:11:29,300 --> 00:11:32,740
ופתאום הם באים עם איזה רעיון.
ואז אני ממש עובדת על עצמי ואני אומרת,

220
00:11:32,780 --> 00:11:36,220
אל תהרגי להם את היצירתיות,
אל תכבי אותם. -כן.

221
00:11:36,340 --> 00:11:38,460
"יאללה, בואו, נו, בסדר, בואו ננסה".

222
00:11:38,500 --> 00:11:40,820
"נו, קחו אתם, תעשו את זה,
אני אעשה דברים אחרים".

223
00:11:40,860 --> 00:11:45,300
לקבל עצה, גם ממי שקטן מאיתנו
וגם ממי שאנחנו לא מכירים,

224
00:11:45,380 --> 00:11:46,860
לפעמים זה יכול להיות מישהי ברשת,

225
00:11:46,940 --> 00:11:49,100
זה יכול להיות לפעמים
סתם איזו מישהי במכולת, או מישהו.

226
00:11:49,180 --> 00:11:52,980
להיות פתוח למקום הזה, ולהישאר...

227
00:11:53,740 --> 00:11:56,340
להישאר עם הלב פתוח.
-מהמם. -את מוסיפה עוד מלח?

228
00:11:56,420 --> 00:11:58,180
קצת. -קצת.
-אפילו לא טעמתי.

229
00:11:58,380 --> 00:12:02,220
אז אני רוצה להגיד לך גם עוד משהו
בזמן שאת מערבבת לך בכיף את הכרובית,

230
00:12:02,380 --> 00:12:04,340
שזה מדהים, כי אם היית
מערבבת כל כך הרבה את הבורגול

231
00:12:04,380 --> 00:12:07,180
הוא כבר היה נהיה לך עיסה,
וזה לא נהיה, אני רואה.

232
00:12:08,020 --> 00:12:10,180
ממש יפה.
הם מצלמים את זה מפה.

233
00:12:11,980 --> 00:12:13,540
תראו.
-ממש יפה.

234
00:12:13,700 --> 00:12:15,900
באמת. זהו? וזו המנה המוכנה?

235
00:12:15,980 --> 00:12:17,620
כן, צ'יק צ'ק.
-מושלם.

236
00:12:17,660 --> 00:12:19,380
שעות במטבח? לא, ממש לא.

237
00:12:19,980 --> 00:12:23,140
מלכלך, כן. -לא מלכלך,
אבל יש מלא הכנות, לא?

238
00:12:23,300 --> 00:12:27,620
לא, לא, זה ממש עניין של הרגל.
אני ככה, בגלל שאלה הרכיבים שיש לי בבית,

239
00:12:27,660 --> 00:12:29,780
זה מאוד עניין של אם זה זמין לך במקרר,

240
00:12:29,860 --> 00:12:33,140
והמקרר שלי מפוצץ ירוקים,
מפוצץ פירות, מפוצץ הכול.

241
00:12:33,300 --> 00:12:36,740
זה מאוד זמין,
וברגע שהדברים זמינים, זה צ'יק צ'ק ממש.

242
00:12:36,820 --> 00:12:39,140
מדהים. אז עכשיו אנחנו ב...
-אני תמיד אומרת,

243
00:12:39,185 --> 00:12:42,221
באותו זמן שאתה עושה אוכל לא בריא
לוקח לעשות אוכל בריא.

244
00:12:42,263 --> 00:12:45,620
זה רק פה, זה רק עניין של מודעות,
עניין של לדעת, לקבל השראה,

245
00:12:45,700 --> 00:12:49,940
ולהבין כמה זה מעניק לנו מלא טוב לגוף.
-זה בטוח.

246
00:12:50,100 --> 00:12:54,180
אז מה המנה שעוד נשארה לנו לבשל בעצם?
-נשאר לנו לעשות טורטיות כוסמת.

247
00:12:54,260 --> 00:12:57,060
קצת יותר מורכבת מבחינת העשייה,
אבל היא מה זה טעימה,

248
00:12:57,100 --> 00:12:59,060
אז אנחנו לא מוותרים עליה.
-אז אני תכף אמשיך עם דבר התורה.

249
00:12:59,100 --> 00:13:00,700
אנחנו נכין את הכוסמת, ואני אמשיך אז.

250
00:13:01,180 --> 00:13:03,620
הגענו לרגע של טורטיית...

251
00:13:04,300 --> 00:13:05,460
כוסמת.
-כוסמת.

252
00:13:05,500 --> 00:13:08,220
את יודעת שאני הייתי עושה לחם,
אז אני מניחה שזה די אותו דבר, נכון?

253
00:13:08,300 --> 00:13:09,780
על אותו רעיון?
-דומה, דומה, דומה.

254
00:13:09,820 --> 00:13:14,100
עם כוסמת ירוקה, שימו לב, ירוקה,
לא חומה, כפי שכמעט פה התבלבלו.

255
00:13:15,380 --> 00:13:19,020
שזה אחלה תחליף לטורטייה
שבלי גלוטן. -בלי גלוטן.

256
00:13:19,260 --> 00:13:22,100
זו אחלה של מנה.
-כן, הייתה תקופה שהייתי בלי גלוטן.

257
00:13:22,140 --> 00:13:24,700
זאת הייתה תקופה חשוכה, עצובה...
-קשה.

258
00:13:24,860 --> 00:13:27,940
קשה ולא פשוטה בחיי.
-וואו וואו וואו.

259
00:13:28,140 --> 00:13:31,260
עד שהבנתי שאני ממורמרת
ואמרתי, זו לא הכוונה.

260
00:13:31,580 --> 00:13:33,420
אז טוב, צריך לדעת איך לעשות את זה.

261
00:13:34,420 --> 00:13:37,100
ולמשל, בשבת מותר לאכול חלה, הכול טוב.

262
00:13:37,180 --> 00:13:39,340
נכון, נכון, לא להיות קיצוני.
-צריך לדעת איך לאזן את זה.

263
00:13:39,420 --> 00:13:42,500
החיים הם לא שחור לבן,
וכאילו, אם אתה...

264
00:13:42,740 --> 00:13:45,740
את לא יודעת איך זה בעלי התשובה?
אצלנו זה או שחור או לבן.

265
00:13:45,820 --> 00:13:48,460
או שאני דוסית או שאני הולכת לים,
אל תבלבלו לי את השכל.

266
00:13:48,540 --> 00:13:50,300
זו בעיה, זו בעיה כזאת של בעלי תשובה.

267
00:13:50,380 --> 00:13:53,340
ואם אנחנו כבר מדברים על בעלי תשובה,
לפני שאנחנו ניכנס לכל היופי הזה,

268
00:13:53,420 --> 00:13:57,020
כי אני רואה שזה מלא מרכיבים,
עוד איזה רעיון יפה ששמעתי מ...

269
00:13:57,060 --> 00:14:00,300
קראתי בספר של הרב יורם אברג'ל זצ"ל,

270
00:14:00,460 --> 00:14:03,180
שהוא... אנחנו יודעים הרי,
זה לא ממנו אני יודעת,

271
00:14:03,220 --> 00:14:06,500
אבל אנחנו יודעים הרי שכל חג
אותה אנרגיה מגיעה לעולם.

272
00:14:06,540 --> 00:14:08,580
למשל, בפסח מגיעה אנרגיה של חירות,

273
00:14:08,700 --> 00:14:12,700
בראש השנה מגיעה אנרגיה של התחדשות.
ממש עבודה בשורשים.

274
00:14:13,100 --> 00:14:18,100
ומה שהתחדש לי, שלא ידעתי את זה,
שהרב אברג'ל זצ"ל אומר

275
00:14:18,260 --> 00:14:22,340
שגם בתוך הפרשה
אז אותה אנרגיה חוזרת.

276
00:14:22,420 --> 00:14:24,980
לא באותה עוצמה, ברור שלא.
זאת אומרת, זה לא שעכשיו יתרו

277
00:14:25,060 --> 00:14:28,060
ואנחנו חוגגים מתן תורה
וזה אותו דבר, זה לא שבועות,

278
00:14:28,180 --> 00:14:30,580
אבל כן משהו מההארה הזאת.
ומה שהוא אומר הכי חזק,

279
00:14:30,620 --> 00:14:33,820
שאת זה אמרתי שאני חייבת להגיד
כדי שנזכה ליישם את זה,

280
00:14:34,860 --> 00:14:38,340
זה שכשיקראו את קריאת התורה,
קודם כול, צריך כמה ימים לפני

281
00:14:38,420 --> 00:14:40,060
לעשות איזושהי התקדשות לעניין.

282
00:14:40,100 --> 00:14:43,140
כמו שעם ישראל התקדשו במדבר,
גם אנחנו צריכות ככה להתקדש.

283
00:14:43,220 --> 00:14:46,180
אז מה זה אומר להתקדש? מה עכשיו?
נתחיל ללכת, לא יודעת מה, לעשות...

284
00:14:46,340 --> 00:14:47,820
לא עושים צומות ותעניות.

285
00:14:47,940 --> 00:14:52,340
אלא להחליט שבכמה ימים האלה
אני אומרת עוד איזה פרק תהילים,

286
00:14:52,380 --> 00:14:55,620
או להחליט שבכמה ימים האלה אני הולכת לשים
לב יותר ללשון הרע. -לקחת על עצמנו משהו.

287
00:14:55,660 --> 00:14:58,500
על הרכילות, על ההתבוננות הפנימית הזאת.

288
00:14:58,540 --> 00:15:02,260
קצת יותר...
קצת יותר לשים לב לדברים האלה

289
00:15:02,340 --> 00:15:05,660
בשביל שנהיה קצת יותר טהורות,
ואז באמת נוכל לקבל את האנרגיה.

290
00:15:05,740 --> 00:15:08,740
עכשיו, מה זו האנרגיה שהייתה,
מעבר למתן תורה וזה וזה?

291
00:15:08,820 --> 00:15:11,980
כשעם ישראל קיבלו את התורה
פסקה זוהמתו של הנחש.

292
00:15:12,140 --> 00:15:14,220
הם היו טהורים לגמרי.

293
00:15:14,380 --> 00:15:19,380
הקב"ה עזר, ועם ישראל
עמד שם טהור, זך ונקי,

294
00:15:19,460 --> 00:15:23,300
ואפשר לזכות ולקבל את הכוחות האלה
להילחם ביצר הרע

295
00:15:23,420 --> 00:15:27,340
כששומעים את קריאת התורה,
עוד פעם, עד פרשת יתרו בשנה הבאה.

296
00:15:27,500 --> 00:15:31,820
אז בדרך כלל אני מודה
שאני פחות מצליחה להגיע לבית הכנסת וזה,

297
00:15:31,900 --> 00:15:34,140
עם הילדים, עם הקטנים,
עם הבישולים, לחמם...

298
00:15:34,620 --> 00:15:38,140
גם יש משהו שאני...
אני באופן אישי אוהבת את הבית שלי,

299
00:15:38,300 --> 00:15:40,060
אבל יש פרשות שלפעמים אני אומרת:

300
00:15:40,100 --> 00:15:43,540
"לא, השבת אולי צריך ללכת
להתאמץ ולשמוע את זה",

301
00:15:43,620 --> 00:15:48,300
ולו רק בשביל לזכות לכוחות האלה
של להתמודד עם היצר הרע לשנה שלמה.

302
00:15:48,340 --> 00:15:50,700
אני אמרתי...
כשקראתי את זה, אמרתי: "אוקיי,

303
00:15:50,740 --> 00:15:53,340
"אני יודעת איפה אני הולכת להיות".
-נשמע טוב. -נכון?

304
00:15:53,420 --> 00:15:56,420
הלוואי, שייתן לנו כוחות
להילחם ביצר הרע, שנזכה.

305
00:15:56,500 --> 00:15:59,020
אמן, אמן.
-אז את בעצם...

306
00:15:59,340 --> 00:16:01,100
תסבירי לי, מה אני עושה עם הכוסמת?

307
00:16:01,580 --> 00:16:06,540
אוקיי, אז קודם כול אנחנו משתמשים
בשביל המנה הזאת בבלנדר ויטמיקס

308
00:16:06,580 --> 00:16:08,620
שהוא טוחן מאוד מאוד חזק.

309
00:16:09,580 --> 00:16:12,620
אפשר משהו דומה,
אבל צריך שזה יטחן מאוד מאוד חזק,

310
00:16:12,700 --> 00:16:14,180
כדי שזה יהפוך לעיסה.

311
00:16:14,500 --> 00:16:16,500
אז את יודעת להפעיל את זה, נכון?
-כן.

312
00:16:16,740 --> 00:16:21,340
אז אנחנו שמים בבלנדר
שתי כוסות כוסמת שהשרינו,

313
00:16:21,420 --> 00:16:23,860
אפשר שעתיים קודם,
אפשר לילה קודם,

314
00:16:24,020 --> 00:16:27,100
כדי שזה יתפרק וככה
יהיה יותר קל לעיכול.

315
00:16:28,140 --> 00:16:33,260
אנחנו שמים את הכוסמת בתוך הבלנדר.

316
00:16:34,620 --> 00:16:38,020
מוסיפים על כוס כוסמת כוס מים.

317
00:16:38,500 --> 00:16:40,740
אולי אפילו קצת פחות, כוס וחצי.

318
00:16:42,460 --> 00:16:43,900
בואו ננסה ככה. הופה.

319
00:16:43,980 --> 00:16:48,380
אני מוסיפה, בשביל הטעם,
אני מוסיפה חצי פלפל כזה אדום,

320
00:16:48,420 --> 00:16:50,740
שזה נותן קצת מתיקות, וגם...

321
00:16:51,660 --> 00:16:53,860
יש לנו פה סכין.
הופה.

322
00:16:54,340 --> 00:16:55,300
וואו.

323
00:16:56,020 --> 00:16:57,300
הסכין שלי.
-כן.

324
00:16:58,020 --> 00:16:59,820
רבע בצל. אוקיי.

325
00:16:59,980 --> 00:17:02,940
לא חייבים להוסיף מלח,
אני מוסיפה מעט מלח.

326
00:17:03,060 --> 00:17:06,780
אפשר להוסיף גם עשבי תיבול קצת,
שנותנים גם קצת טעמים.

327
00:17:06,860 --> 00:17:12,580
אפשר מאוד מאוד לשחק עם מה מוסיפים,
כדי שגם יהיה צבע וגם יהיה טעם לטורטייה.

328
00:17:12,660 --> 00:17:16,900
אוקיי. אנחנו סוגרים את זה.
בואי, תטפלי בזה.

329
00:17:17,100 --> 00:17:20,180
גם אפשר להוסיף...
שמנו פה גם ככה עשבי תיבול.

330
00:17:20,220 --> 00:17:24,220
ככה, יש פה תימין
ודברים מאוד מאוד טובים שנותנים...

331
00:17:24,300 --> 00:17:26,780
רק את העלים.
לא, לא, אני לא שמה את הכול.

332
00:17:27,100 --> 00:17:29,500
את יודעת מה? נשים.
-מה? מה... תעשי ככה.

333
00:17:29,660 --> 00:17:31,940
אה, אוקיי. הינה עדן, מומחית.

334
00:17:32,460 --> 00:17:34,820
תראי. מומחית למה?
-לא צריך לסגור?

335
00:17:35,860 --> 00:17:38,420
לא.
-טוחנים את זה מאוד מאוד חזק.

336
00:17:41,780 --> 00:17:43,300
נוסיף לזה עוד קצת מים.

337
00:17:48,460 --> 00:17:52,100
טוב, אז זה נהיה ממש חלק, אה?
-כן, זה טחון דק, כמה שיותר.

338
00:17:53,020 --> 00:17:55,740
אני צריכה קערה
ואני צריכה כף וצלחת גם.

339
00:17:55,900 --> 00:18:01,060
מעולה. אני מוציאה את העיסה
לתוך הצלחת העמוקה.

340
00:18:02,300 --> 00:18:03,780
אז חכי, אני אפנה לנו.

341
00:18:07,820 --> 00:18:09,820
אוקיי, אז אנחנו לוקחים מחבת נון סטיק.

342
00:18:09,900 --> 00:18:12,460
מאוד חשוב שזה יהיה נון סטיק,
שזה לא נדבק,

343
00:18:12,860 --> 00:18:14,820
ומאוד מאוד חשוב שהיא תהיה חמה היטב.

344
00:18:14,900 --> 00:18:18,620
זאת אומרת, לשים אותה על אש
כמה דקות שהיא תתחמם, תקבל חום טוב.

345
00:18:18,780 --> 00:18:22,460
ותכינו ליד צלחת.
-אבל את לא שמה שמן?

346
00:18:22,700 --> 00:18:24,220
לא שמים שמן בכלל.

347
00:18:24,340 --> 00:18:27,220
ואנחנו צריכים עיסה.
תראו, זה המרקם.

348
00:18:27,540 --> 00:18:29,580
אם זה יוצא לכם קצת עבה, תוסיפו.

349
00:18:29,780 --> 00:18:33,540
לא יותר מדי, כל פעם קצת ולהוסיף
כדי לראות שאנחנו לא מאבדים את המרקם,

350
00:18:33,580 --> 00:18:35,620
כמו טחינה ככה, בסדר?

351
00:18:35,740 --> 00:18:39,860
ואנחנו שמים מנה,
לא המון, בתוך המחבת.

352
00:18:40,300 --> 00:18:44,260
שימו לב, ומעגלים את זה עם המצקת.

353
00:18:44,740 --> 00:18:47,700
חם מדי פשוט.
-המחבת? -כן.

354
00:18:48,780 --> 00:18:50,420
התלהבנו עם לחכות לחום.

355
00:18:51,380 --> 00:18:55,460
בסדר. זה מאוד מאוד מהר מוכן בגלל זה,

356
00:18:55,540 --> 00:18:57,500
אז זה לא מספיק נהיה אפוי.

357
00:18:57,740 --> 00:18:59,940
הופה.
-מה, מהמם, מה את רוצה? -כן.

358
00:19:03,820 --> 00:19:04,780
אוקיי.

359
00:19:07,020 --> 00:19:08,740
אני אשים עכשיו יותר.

360
00:19:09,100 --> 00:19:11,980
רק... אני מנסה להבין,
אחרי שעשית את הטורטיות,

361
00:19:12,060 --> 00:19:15,060
או. -איפה ה...
-ככה זה. -אה, יפה.

362
00:19:15,340 --> 00:19:18,340
בסדר, ניתן לזה עכשיו כמה דקות,
אחרי זה מה שאנחנו עושים,

363
00:19:18,380 --> 00:19:20,820
אנחנו לוקחים וממלאים את זה
בכל טוב, מגלגלים.

364
00:19:20,900 --> 00:19:23,180
אז להוציא עכשיו את הפרגיות וזה, או לא?

365
00:19:26,700 --> 00:19:28,140
כן, לכי, תזרמי.

366
00:19:28,260 --> 00:19:29,580
אנחנו זורמים.

367
00:19:31,580 --> 00:19:35,180
הינה, תראו, תראו איך זה יפה.
-באמת יפה. -קלטו.

368
00:19:35,780 --> 00:19:39,660
האמת שהכי נוח לי להפוך את זה
ככה עם היד, יותר קל לי, אבל...

369
00:19:40,460 --> 00:19:44,340
מקסים. תגידי, את רקדת, נכון?
או שאת עדיין רוקדת?

370
00:19:44,860 --> 00:19:48,100
אני עכשיו רוקדת עם הילדים.
-כן, הכי כיף. גם אני.

371
00:19:49,780 --> 00:19:52,020
כן, עסקתי בעבר במחול, הייתי רקדנית,

372
00:19:52,060 --> 00:19:54,340
למדתי מחול, תנועה,
לימדתי המון שנים.

373
00:19:54,780 --> 00:19:58,700
וזה מתחבר לכל העולם הזה
של גוף ונפש וככה...

374
00:19:58,780 --> 00:20:00,940
אבל את לא מתגעגעת לריקוד?
-מאוד.

375
00:20:01,140 --> 00:20:02,820
איזה חסר זה, אה?
-זה חסר.

376
00:20:02,900 --> 00:20:05,300
מה רקדת, מודרני?
-מודרני, קלאסי.

377
00:20:05,460 --> 00:20:07,700
גם קלאסי? -כן.
-אואה, לא. קלאסי זה קשוח.

378
00:20:07,860 --> 00:20:10,660
כן. -מקסים.
-יאללה, עוד אחד.

379
00:20:11,700 --> 00:20:14,100
מי שרקדה קלאסי,
זה אופי מאוד ספציפי, שתדעי לך.

380
00:20:14,180 --> 00:20:16,340
לא, לא מקצועי כל כך, אל תדאגי.
-אה.

381
00:20:17,380 --> 00:20:20,980
כדי להיות טובה בקלאסי אתה צריך
מגיל מה זה צעיר להיות ככה... -נכון.

382
00:20:21,060 --> 00:20:23,260
ואני לא,
אני גיליתי את העולם הזה רק...

383
00:20:24,300 --> 00:20:26,700
רק אחרי השירות.
-וואו. -כן.

384
00:20:27,180 --> 00:20:29,580
אבל זה באמת עולם מדהים.

385
00:20:30,980 --> 00:20:33,660
זה מאוד מהר, אז לא לעזוב את המחבת.

386
00:20:33,740 --> 00:20:36,540
זאת אומרת, לא להתחיל ללכת
אחרי שאנחנו שמים את זה באש

387
00:20:36,620 --> 00:20:39,740
לעשות אבק, אוקיי?
זה לא הזמן. להישאר צמודים למחבת.

388
00:20:39,820 --> 00:20:41,220
מה מברכים על זה?

389
00:20:41,700 --> 00:20:44,780
מה מברכים על כוסמת?
-אדמה. אומרים אדמה, נכון.

390
00:20:44,900 --> 00:20:48,220
העניין הוא שיש בפנים עוד דברים,
אבל הכול זה אדמה. נכון.

391
00:20:48,340 --> 00:20:52,300
אדמה, שזה גם נחמד,
לא תמיד יש לך זמן להתחיל ליטול ידיים.

392
00:20:53,100 --> 00:20:54,580
ברור, זה חוסך.

393
00:20:56,060 --> 00:21:01,780
אבל זה משביע לגמרי כמו לחם.
-כן, כן. אני הייתי עושה לי כיכר כזה,

394
00:21:01,820 --> 00:21:04,380
והייתי פורסת לי.
זה כאילו היה הזה שלי.

395
00:21:04,460 --> 00:21:07,203
נראה מקסים.
-נעשה עוד אחד. הופה.

396
00:21:07,267 --> 00:21:10,140
זה בשביל עודדי.
-יאללה, נפנק אותו.

397
00:21:11,340 --> 00:21:13,940
כאילו, בעלך יכול לבוא ולהגיד לך:
"יאללה, תעשי לי...

398
00:21:14,420 --> 00:21:18,660
"טורטיית כוסמת".
-תקשיבי, בעלי היה גולנצ'יק.

399
00:21:18,780 --> 00:21:22,900
אוקיי? -וואה, וואה, תביאי את הפרה.
-אוכל בשר, לא היה מוותר על סטייקים.

400
00:21:22,940 --> 00:21:25,020
הוא כבר ארבע שנים לא נוגע.
-די.

401
00:21:25,100 --> 00:21:28,140
הוא החליט, בעקבותיי כמובן,
והוא יותר אדוק ממני.

402
00:21:28,260 --> 00:21:30,380
זה כבר שלו, את מבינה?
-דגים הוא אוכל? -לא.

403
00:21:30,500 --> 00:21:32,100
מה, טבעוני?
-לא דגים ולא בשר.

404
00:21:32,140 --> 00:21:33,580
הוא צמחוני, הוא לא טבעוני.

405
00:21:33,820 --> 00:21:35,900
אה, כי הוא אוכל ביצים וגבינות כאילו?
-כן.

406
00:21:35,980 --> 00:21:37,900
אבל הוא לא...
-אבל לא דג.

407
00:21:37,980 --> 00:21:39,660
לא, הוא לא מסוגל לאכול את זה.

408
00:21:40,540 --> 00:21:42,300
גולנצ'יק, אני אומרת לך.

409
00:21:42,780 --> 00:21:44,540
את יכולה להגיד לו "מקח טעות".

410
00:21:45,420 --> 00:21:48,380
אחרי אלף שנה ושמונה ילדים.

411
00:21:50,500 --> 00:21:53,740
זה מדהים אבל, בן אדם שעבר תהליך, זהו,
הוא לא צריך את זה יותר. הוא כאילו...

412
00:21:53,940 --> 00:21:58,380
לא, לא. כמה שעשיתי ניקויים,
צומות, מיצים, מה שאת לא רוצה.

413
00:21:58,460 --> 00:22:00,300
אין, בסוף...

414
00:22:00,460 --> 00:22:01,660
אין על סטייק.

415
00:22:01,740 --> 00:22:03,260
אין על איזה סטייק טוב.

416
00:22:03,340 --> 00:22:05,540
טוב, בואו תראו איך אנחנו ממלאים את זה.

417
00:22:06,220 --> 00:22:08,180
אוקיי, קלטו איזה יופי.

418
00:22:08,580 --> 00:22:12,020
רוצה לבדוק אם ה... שמנו בטטות
בתנור, אני לא יודעת אם הן מוכנות.

419
00:22:12,420 --> 00:22:13,940
מוכנות, להוציא לך?
-כן, כן.

420
00:22:14,300 --> 00:22:18,940
אז יש לנו פה טורטייה מוכנה, אוקיי?
אז אנחנו מתחילים ככה עם הבסיס

421
00:22:19,020 --> 00:22:21,060
של טחינה שהכנו מראש.

422
00:22:21,700 --> 00:22:24,540
אה... השווארמה, חכי, אני אביא לך?
-תביאי, תביאי...

423
00:22:25,020 --> 00:22:27,100
אנחנו שמים חסה.
-יאמי.

424
00:22:27,460 --> 00:22:29,020
לא להעמיס מדי,

425
00:22:29,340 --> 00:22:31,980
כי אז לא יהיה אפשר לסגור את זה.

426
00:22:32,780 --> 00:22:35,540
אבוקדו, קצת אבוקדו.

427
00:22:37,420 --> 00:22:40,260
מה יש לנו פה עוד? נבטים.
-נבטים זה כיף.

428
00:22:40,380 --> 00:22:42,420
יש לי ילד שאני יכולה
לתת לו קופסת נבטים...

429
00:22:42,500 --> 00:22:46,940
תענוג. -שעועית ירוקה וברוקולי
והוא מאושר עד הגג. -איזה חמוד.

430
00:22:47,020 --> 00:22:49,740
אוהבת ילדים כאלה.
-כן. יש לי רק אחד כזה.

431
00:22:50,660 --> 00:22:54,340
קצת כרוב סגול, בשביל הצבע.

432
00:22:54,740 --> 00:22:56,180
גזר.

433
00:22:57,500 --> 00:23:00,500
תביאי לי קצת כמה בטטות מבושלות,

434
00:23:01,020 --> 00:23:02,180
אפויות.

435
00:23:02,260 --> 00:23:07,940
שמנו קוביות בטטה בתנור,
ועכשיו אנחנו מוסיפים אותן. -איפה?

436
00:23:08,020 --> 00:23:10,500
לא משנה? -פה פה. כן.
עכשיו יש שתי אפשרויות איך לסגור את זה,

437
00:23:10,540 --> 00:23:12,380
או לגלגל, אוקיי?

438
00:23:12,460 --> 00:23:14,500
או לעשות את זה כמו פיתה.

439
00:23:14,860 --> 00:23:19,260
ממש ככה לקחת,
אני אוהבת לחלק את זה לארבע.

440
00:23:19,980 --> 00:23:21,340
אוקיי, שימו לב,

441
00:23:21,540 --> 00:23:23,340
להוסיף עוד קצת טחינה מעל.

442
00:23:24,460 --> 00:23:27,020
יש לנו פה מנה משגעת, מדהימה.

443
00:23:27,620 --> 00:23:30,340
צמחונית, טבעונית, מלאה כל טוב.
-מדהים, מדהים.

444
00:23:30,380 --> 00:23:35,060
תחליף ללחם בקצת זמן הכנה...
-ממש. -יש לנו ארוחה שלמה. -מקסים.

445
00:23:35,340 --> 00:23:39,380
אז תראי מה הבאתי לך, משהו יפה
שיתיישב לך טוב... -אה, מהמם.

446
00:23:39,540 --> 00:23:40,526
כן.

447
00:23:42,380 --> 00:23:45,860
זה ייתן ממש הרגשת... אוכל רחוב.

448
00:23:46,860 --> 00:23:49,300
מקסים.
-אולי עדיף בלי הנייר. -עדיף בלי.

449
00:23:49,380 --> 00:23:50,820
כן, אני מפרקת את זה.

450
00:23:52,740 --> 00:23:55,900
יאללה, מהמם.
-אוקיי, נסדר פה ונצלחת את הכול.

451
00:23:56,060 --> 00:23:57,580
קודם כול את זה האמת.

452
00:23:57,940 --> 00:24:01,340
הטורטייה שלנו, מוכנה, יפה.
-תראו איזו מהממת. -אה?

453
00:24:01,580 --> 00:24:04,260
עושה חשק.
-אוקיי, זה, איך אנחנו...

454
00:24:04,300 --> 00:24:06,900
זה הקראמבל שלנו
שיצא מהתנור.

455
00:24:08,900 --> 00:24:12,340
ואת ביקשת גם גלידה.
או, איזה יופי.

456
00:24:12,540 --> 00:24:14,700
זה שוקו-בננה. את רצית וניל.

457
00:24:14,980 --> 00:24:18,460
לא נורא, תזרמי איתי, שוקו-בננה.
-זורמת. -זורמת, ייאי.

458
00:24:19,340 --> 00:24:24,700
הינה. -זו גלידה שהיא טבעונית.
היא גלידה שעשויה מקרם קוקוס ומעט סוכר.

459
00:24:25,140 --> 00:24:26,860
מעט מדי. סתם.
-היא לא חלבית.

460
00:24:27,540 --> 00:24:28,820
היא לא חלבית.

461
00:24:29,140 --> 00:24:31,060
ויש... סתם, סתם...

462
00:24:31,100 --> 00:24:32,580
את זה.

463
00:24:33,780 --> 00:24:36,540
מהמם. יאללה.
אז יש לנו פה את ה...

464
00:24:37,700 --> 00:24:40,900
טאבולה כרובית המהממת.

465
00:24:40,980 --> 00:24:42,700
תראו איזה יופי של מנה.

466
00:24:43,060 --> 00:24:45,260
אפשר תמיד להוסיף לה עוד קצת לימון.

467
00:24:45,940 --> 00:24:48,020
תראו איזה יופי.
-עוד קצת מלח... סתם.

468
00:24:49,940 --> 00:24:52,380
זה זה.
-בסוף אני אשבור אותך.

469
00:24:54,460 --> 00:24:56,260
ויש לנו כמובן את זה.

470
00:24:56,340 --> 00:24:58,860
לא צריך לצלחת את זה, נכון?
-לא, זה מסודר. רק את זה.

471
00:24:58,940 --> 00:25:00,180
וזה, מהמם.

472
00:25:00,340 --> 00:25:01,900
את רוצה כבר את הגלידה?
-זה יהיה...

473
00:25:01,940 --> 00:25:04,380
יהיה קצת קשה אולי.
-צריך קצת לרכך. אז נשים רק את זה.

474
00:25:04,420 --> 00:25:07,740
יאללה, לא צריך את הגלידה, עזבי אותך, נו.
-תראו רק... זה מהמם.

475
00:25:07,860 --> 00:25:11,340
מנה סופר טעימה,
פשוטה להכנה. תראו.

476
00:25:11,500 --> 00:25:14,180
אוי זה ממש כיפי.
-תראו איזה כיף. -ממש.

477
00:25:14,540 --> 00:25:16,620
זה מסוג המנות שזה כיף ככה, כמו שזה,

478
00:25:16,700 --> 00:25:19,420
לשים את זה באמצע, כפות ויאללה.
-כן, פשוט אוכלים, כפות וזהו.

479
00:25:19,500 --> 00:25:22,340
ושמים פה קצת גלידת וניל.
-אם רוצים.

480
00:25:22,380 --> 00:25:24,820
אם רוצים, בדיוק. מי שרוצה.
-מהמם.

481
00:25:24,940 --> 00:25:26,900
טוב, נניח את זה פה
כי את זה תכף אני אוכל.

482
00:25:26,980 --> 00:25:28,220
כאילו, פשוט אני אוכל את זה.

483
00:25:29,420 --> 00:25:32,100
אז נתחיל. אז עם מה נתחיל קודם? את זה.

484
00:25:32,180 --> 00:25:35,220
טוב, אז אני אוציא קצת מהרימונים,
כי זה שבעת המינים

485
00:25:35,300 --> 00:25:36,820
ואנחנו מברכים אותם קודם.

486
00:25:36,940 --> 00:25:40,540
ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם
בורא פרי העץ. -אמן.

487
00:25:44,300 --> 00:25:46,700
עכשיו אני אטעם את הכרובית.
-נכון, זה אדמה.

488
00:25:47,700 --> 00:25:51,700
ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם
בורא פרי האדמה. -אמן.

489
00:25:53,820 --> 00:25:54,860
מה חסר?

490
00:25:54,940 --> 00:25:57,660
מלח. -מלח.
הינה, בבקשה, תוסיפי מלח.

491
00:25:57,700 --> 00:25:59,020
אבל זה טעים.

492
00:25:59,300 --> 00:26:02,340
טעים וכזה קראנץ'
וגם מרענן כזה, נכון?

493
00:26:04,060 --> 00:26:05,140
אל תסתכלי...

494
00:26:05,900 --> 00:26:06,820
לא רואה.

495
00:26:08,700 --> 00:26:11,260
לא, זה מעולה, תאכלי, תיהני.
-יואו, זה טעים.

496
00:26:11,420 --> 00:26:13,140
אבל חכי, ניתן עוד ביס עם המלח.

497
00:26:14,180 --> 00:26:17,820
מלח אפשר, אפשר גם לימון להוסיף.
-לא צריך. -לא צריך, זה הרבה לימון?

498
00:26:22,060 --> 00:26:25,100
ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם
בורא פרי העץ. -אמן.

499
00:26:27,780 --> 00:26:29,340
המלח והרימון ביחד...

500
00:26:30,260 --> 00:26:33,260
ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם
בורא פרי האדמה. -אמן.

501
00:26:34,660 --> 00:26:36,500
מה, יותר טעים בגלל שהוספתי מלח.

502
00:26:37,660 --> 00:26:39,900
כל הזה זה המלח.
-מעולה, מעולה.

503
00:26:39,940 --> 00:26:42,500
מלוח לך מדי?
-לא. -לא, נכון?

504
00:26:42,580 --> 00:26:44,180
לא נורא.
-ממש טעים.

505
00:26:45,140 --> 00:26:46,060
ממש.

506
00:26:47,020 --> 00:26:48,700
אני כל הזמן חושבת איך אוכלים את זה.

507
00:26:49,100 --> 00:26:50,740
עם מפית, את צריכה מפית.

508
00:26:51,220 --> 00:26:53,140
כמו שאוכלים שווארמה.
-כן.

509
00:26:53,900 --> 00:26:55,140
אז הינה.

510
00:26:55,580 --> 00:26:58,460
זה היה יותר מדי...
את רואה למה?

511
00:26:59,020 --> 00:27:00,100
למה יש לו מלא טחינה.

512
00:27:00,780 --> 00:27:01,820
אני אוהבת טחינה.

513
00:27:02,060 --> 00:27:03,740
אם כבר אני טועמת,
נטעם עם כל הטחינה.

514
00:27:03,980 --> 00:27:05,420
תאכלי, תאכלי.
-קדימה, גם את.

515
00:27:06,900 --> 00:27:09,220
טוב, בירכנו על הכול.
-אני צריכה קודם לראות שאת אוהבת.

516
00:27:12,460 --> 00:27:14,100
נכון טוב?
-ממש.

517
00:27:14,460 --> 00:27:15,860
זה לגמרי מפנק.

518
00:27:17,260 --> 00:27:18,500
אני אוכל, אני אוכל עוד מעט.

519
00:27:18,620 --> 00:27:19,780
אני לא יכולה לאכול בשידור.

520
00:27:20,260 --> 00:27:21,340
זה כל הכיף.

521
00:27:22,740 --> 00:27:24,860
זה ממש טעים.
-כן, זו מנה...

522
00:27:24,940 --> 00:27:26,980
ממש כיפי, טעים.

523
00:27:27,420 --> 00:27:30,660
גם זה ששמת את הבטטות
כשהן יצאו ישר מהתנור, זה גם כיף,

524
00:27:30,740 --> 00:27:32,740
חם כזה.
-זהו, זו לא מנה קרה.

525
00:27:32,780 --> 00:27:37,100
החום הזה מחליף את הזה... -תכלס
אפשר גם להקפיץ קצת חתיכות טופו וזה.

526
00:27:37,180 --> 00:27:40,220
כן, אני שמה טופו, קישוא.

527
00:27:41,020 --> 00:27:43,220
אפשר להוסיף לזה עוד דברים.
-כאילו ירקות מוקפצים כזה.

528
00:27:43,300 --> 00:27:46,260
כן, אנטיפסטי כזה
אפשר לשים בפנים, אפילו חציל.

529
00:27:46,820 --> 00:27:48,180
אפילו פרגית.

530
00:27:48,860 --> 00:27:50,420
עד שלא תהיה פה פרגית...

531
00:27:50,540 --> 00:27:52,460
היא לא תירגע.
-סתם.

532
00:27:53,060 --> 00:27:56,660
יאללה, ועכשיו תטעמי
את הקינוח, הסוף.

533
00:27:57,260 --> 00:27:58,900
טוב, ויתרנו על הגלידה.

534
00:27:59,300 --> 00:28:01,340
קינוח אני טועמת ישר מפה.

535
00:28:02,540 --> 00:28:04,820
רגע, אבל זה עץ.
אה, בירכנו על עץ.

536
00:28:05,300 --> 00:28:06,540
נכון?
-כן, כן.

537
00:28:07,780 --> 00:28:09,620
וואו.
-זה טוב.

538
00:28:10,300 --> 00:28:13,020
את שמת איזה נוזל חוץ מהשמן?
-לא.

539
00:28:13,300 --> 00:28:16,700
וואו.
-לא, התפוח מגיר נוזלים.

540
00:28:17,420 --> 00:28:18,940
וואי, זה ממש טעים.

541
00:28:19,900 --> 00:28:23,380
אני חשבתי שאני בטוח
אצטרך עוד סוכר, אבל לא צריך.

542
00:28:23,460 --> 00:28:25,460
לא. זו מתיקות עדינה.

543
00:28:25,660 --> 00:28:27,980
לא, זה בסדר, אני לא אוהבת מתוק מדי.
-תוסיפי את הגלידה.

544
00:28:28,300 --> 00:28:31,060
נכון. דווקא אני באמת
לא בן אדם של מתוק מדי,

545
00:28:31,420 --> 00:28:34,780
תמיד בעוגות אני מורידה
את כמויות הסוכר,

546
00:28:34,820 --> 00:28:37,380
כי נראה לי שאנשים הגיעו כבר
לרמות סוכר שהן לא נורמליות,

547
00:28:37,580 --> 00:28:41,460
אבל זה ממש... -זה עדין וטעים.
-קינוח שכיף לאכול אותו.

548
00:28:41,900 --> 00:28:44,620
ממש. -וגם היתרון בו,
קודם כול, שהוא בלי גלוטן,

549
00:28:44,700 --> 00:28:48,180
והוא פרווה,
שלמי שאוכל ארוחה בשרית, זה אחלה.

550
00:28:48,260 --> 00:28:51,620
אני רוצה להגיד לך תודה רבה רבה
שבאת אליי ובישלת איתי

551
00:28:51,700 --> 00:28:55,500
דברים טעימים ובריאים ומזינים,
שאפשר להראות שאפשר גם לאכול אוכל

552
00:28:56,340 --> 00:28:58,780
שהוא אחר והוא טעים ובריא. -לגמרי אפשר.

553
00:28:58,860 --> 00:28:59,940
ואת חודש וחצי אחרי לידה,

554
00:28:59,980 --> 00:29:01,860
אני אחדד את זה לנשים שצופות בנו.

555
00:29:01,900 --> 00:29:03,820
נכון. -שאם את ככה עומדת פה

556
00:29:03,900 --> 00:29:07,220
וזה לא יום צילום בכמה דקות, זה כמה שעות,

557
00:29:07,700 --> 00:29:10,180
ואת על זה, אז אני מניחה שזה

558
00:29:10,300 --> 00:29:11,780
האוכל שאת אוכלת.

559
00:29:11,900 --> 00:29:14,300
לגמרי. -תודה, אהובה, תודה רבה.

560
00:29:14,460 --> 00:29:15,660
בכיף.

561
00:29:16,100 --> 00:29:19,420
שבת שלום, ושבת שלום גם לכן, חברות יקרות.

562
00:29:19,500 --> 00:29:21,740
ניפגש שוב בקרוב, בתוכנית נוספת של

563
00:29:21,820 --> 00:29:24,980
"במטבח של עדן". אני חולה על זה שאני

564
00:29:24,980 --> 00:29:26,804
מדברת על עצמי בגוף שלישי, זה כאילו וואו.