1
00:00:00,460 --> 00:00:04,020
שלום שלום,
ברוכים הבאים למטבח של עדן.

2
00:00:04,060 --> 00:00:09,060
פרשת משפטים, והבאתי לבשל איתי
שוב את מרילין איילון. מה נשמע?

3
00:00:09,140 --> 00:00:11,660
שלום, עדן. כיף להיות פה.
-איזה כיף שאת פה.

4
00:00:11,740 --> 00:00:15,300
את גם מתכונאית
ואת גם יוצרת סדנאות של בישול ואפייה,

5
00:00:15,340 --> 00:00:18,540
ואת הולכת להכין לנו אוכל טעים.
-בעזרת השם. -בואו נתחיל.

6
00:00:27,585 --> 00:00:29,420
מרילין, איזה כיף שבאת לבשל איתי שוב.

7
00:00:29,460 --> 00:00:32,220
העונג הוא שלי. -באמת, כל כך נהנינו
מהאוכל שלך, איך שעשינו "קאט",

8
00:00:32,300 --> 00:00:35,100
כולנו עטנו על האוכל
ואכלנו את הכול ב-20 שניות.

9
00:00:35,260 --> 00:00:37,140
מה זה מתכונאית בעצם?

10
00:00:37,380 --> 00:00:41,900
מתכונאית היא בעצם בונה מתכון
לפי אפיון שהלקוח מביא.

11
00:00:42,060 --> 00:00:45,500
למשל: "מרילין, תכיני לנו
ארבע מנות עם יין,

12
00:00:45,620 --> 00:00:47,980
"שתיים בשריות, שתיים חלביות".

13
00:00:48,180 --> 00:00:51,900
אני מקבלת את זה
ואני מתחילה עכשיו להרכיב את המתכון.

14
00:00:51,980 --> 00:00:55,700
אה, וואו.
-ולהציג אותו, ואחר כך מבשלת אותו.

15
00:00:55,740 --> 00:01:00,140
וואו. -ואחר כך הוא מופיע
בעיתונים, בברושורים וכולי.

16
00:01:00,220 --> 00:01:02,340
מאוד כיפי.
-את נהנית מזה?

17
00:01:02,420 --> 00:01:06,820
אני מאוד אוהבת את השלב של
החיפוש של הרעיונות, של היצירתיות.

18
00:01:07,100 --> 00:01:10,820
מבחינתי זה ה... -זה היצירה.
-זה הטופ. כן, כן.

19
00:01:10,900 --> 00:01:12,780
אז מה תכיני לנו היום?

20
00:01:12,940 --> 00:01:16,260
אז אנחנו נתחיל,
מנה ראשונה נכין פוקצ'ות

21
00:01:16,380 --> 00:01:20,420
מסלמון, גמבות, עגבניות ועשבי תיבול.
-וואו.

22
00:01:20,420 --> 00:01:23,780
אחר כך אנחנו נכין סיר יפה של אושפלו

23
00:01:23,860 --> 00:01:27,700
מפרגיות וגזר וצימוקים.
-וואו.

24
00:01:28,020 --> 00:01:34,060
ואנחנו נסיים עם סברינה תפוזית
ספוגה במיץ. קינוח מושלם.

25
00:01:34,140 --> 00:01:36,420
נשמע מהמם. בואי נתחיל.
-יאללה. -יאללה.

26
00:01:36,500 --> 00:01:38,740
אני אתחיל עם הבצק.
-אוקיי. -אוקיי?

27
00:01:38,860 --> 00:01:40,500
אני לוקחת את הקמח.

28
00:01:40,620 --> 00:01:44,340
את המתכון המדויק, לא לדאוג,
אנחנו נותנים את זה בצורה מסודרת.

29
00:01:44,500 --> 00:01:48,620
שמרים טריים, אבל אפשר גם
להשתמש בשמרים יבשים.

30
00:01:48,700 --> 00:01:52,340
זה שווה ערך לכף בערך
של שמרים יבשים.

31
00:01:52,460 --> 00:01:55,380
אני בהלם שככה את עושה.
אני תמיד ממיסה את זה עם מים.

32
00:01:55,460 --> 00:02:00,100
אה, לא. אנחנו לא לפני 30 שנה.
-די, נו. -אפשר לשים ישירות. כן.

33
00:02:00,300 --> 00:02:03,140
פעם היו עושים את זה
כדי לבדוק שאכן יש תסיסה

34
00:02:03,220 --> 00:02:08,300
והשמרים חיים וטובים,
עכשיו מערבבים הכול ביחד.

35
00:02:08,420 --> 00:02:11,740
עכשיו בואי תראי עוד משהו,
שכולם יסתכלו. -מה?

36
00:02:12,020 --> 00:02:13,580
את רואה את המלח?
-על השמרים.

37
00:02:13,660 --> 00:02:16,020
על השמרים, ככה.
-כי זה לא המלח הבעיה, זה השמן.

38
00:02:16,196 --> 00:02:17,700
ככה אני למדתי.
-כן?

39
00:02:17,724 --> 00:02:21,500
ככה למדתי. אני לא יודעת, אני לא...
-תמיד הזהירו אותי מהשמרים והזה. -כן,

40
00:02:21,540 --> 00:02:23,380
ואז אמרו שזה שטויות,
ואז אמרו השמן,

41
00:02:23,418 --> 00:02:25,540
השמן מפריע להתפחה.
-יכול להיות.

42
00:02:25,580 --> 00:02:28,740
אני יודעת ששמן,
כשמוסיפים אותו בסוף,

43
00:02:28,820 --> 00:02:31,940
אז הוא עוזר להתפחה יותר טובה.
-בסוף, אוקיי. -כן.

44
00:02:32,060 --> 00:02:35,900
אז בואו נשים עכשיו את המים.
תראי, לא שמתי כמעט שום מצרך.

45
00:02:36,220 --> 00:02:37,180
כן.

46
00:02:37,660 --> 00:02:39,300
קמח, מים, שמרים.

47
00:02:40,020 --> 00:02:44,660
אני אתחיל בהדרגה בכל זאת
לראות איזה סוג של מרקם אני מקבלת.

48
00:02:44,740 --> 00:02:48,940
המים לא קרים, לא חמים.
פושרים, רגילים, מהברז.

49
00:02:49,020 --> 00:02:51,460
כמו טמפרטורת החדר.
-כן.

50
00:02:51,700 --> 00:02:54,260
טמפרטורת החדר, ברחה לי המילה.
-בדיוק.

51
00:02:54,380 --> 00:02:56,580
את יודעת,
עבודה עם שמרים אני ממש אוהבת.

52
00:02:56,660 --> 00:03:00,540
יש בזה משהו מופלא,
שמכלום יוצאים דברים כל כך יפים.

53
00:03:00,660 --> 00:03:05,060
אני אוסיף עכשיו שמן זית,
ועכשיו תראי מה אני עושה משמן הזית.

54
00:03:05,900 --> 00:03:08,580
אני רק עוטפת את הבצק ככה מסביב.

55
00:03:08,980 --> 00:03:10,460
וואי, הוא ממש נוזלי.
-כן.

56
00:03:10,580 --> 00:03:15,220
אבל כשהוא יתפח קצת אז...
-הוא יהיה פחות נוזלי.

57
00:03:15,260 --> 00:03:18,580
הוא יהיה פחות נוזלי,
כי הקמח סופג את הנוזלים,

58
00:03:18,660 --> 00:03:21,820
וגם הגלוטן קצת ייפתח
מהלישה הקצרה שעשיתי.

59
00:03:21,900 --> 00:03:25,420
את רוצה לכסות? שאני אכסה?
-לא צריך לכסות. נשים אותו בצד קצת.

60
00:03:25,740 --> 00:03:27,500
טוב. -אוקיי,
אז מה עכשיו עושים?

61
00:03:27,740 --> 00:03:32,980
אנחנו נתחיל להקפיץ
את כל מה שירכיב את הפוקצ'ה שלנו,

62
00:03:33,060 --> 00:03:34,300
בצל, ירקות.

63
00:03:34,460 --> 00:03:37,820
את יכולה להדליק לי את האש?
אני רוצה עכשיו אש גדולה.

64
00:03:40,300 --> 00:03:43,980
כי האמת שאני לא כל כך
רוצה לבשל את הירקות.

65
00:03:44,100 --> 00:03:48,540
אני בעיקר רוצה שהם יקבלו
את הטעם של שמן הזית.

66
00:03:48,860 --> 00:03:52,220
החימום גורם לכל הארומות לצאת.
-אה.

67
00:03:52,900 --> 00:03:54,660
נשים את הבצל.

68
00:03:55,020 --> 00:03:57,060
למה אני משתמשת בבצל סגול?

69
00:03:57,140 --> 00:03:58,180
הוא יותר מתוק.

70
00:03:58,300 --> 00:04:00,180
לא, הוא יפה.
-נכון, גם.

71
00:04:01,300 --> 00:04:02,500
גמבות.

72
00:04:06,420 --> 00:04:07,740
עגבניות,

73
00:04:10,740 --> 00:04:15,900
ואם אפשר גם בבקשה
את עשבי התיבול ששם בכוס.

74
00:04:18,340 --> 00:04:19,540
הפעם...

75
00:04:21,420 --> 00:04:22,660
אני אוריד לך.

76
00:04:23,420 --> 00:04:26,540
שלא יהיו לי קיסמי שיניים.
היא אומרת לי: "זה קיסמים לשיניים".

77
00:04:26,620 --> 00:04:27,940
אמרתי לה: "אני אתן לך קיסמים".

78
00:04:28,740 --> 00:04:31,020
ומה את עושה כשאת
לא מוצאת טרי מהדרין?

79
00:04:31,100 --> 00:04:33,580
או שאני משתמשת ביבש...
-יבש? -כן.

80
00:04:33,980 --> 00:04:36,220
יש לי ירקן שמביא לי מה שאני רוצה.

81
00:04:36,820 --> 00:04:41,300
הוא אומר לי באיזה יום
הוא מגיע לשוק הסיטונאי,

82
00:04:41,780 --> 00:04:44,300
והוא מביא לי,
אם אני צריכה להפקה מסוימת,

83
00:04:44,380 --> 00:04:48,140
עגבניות סגולות, כחולות,
שחורות, מנומרות.

84
00:04:48,420 --> 00:04:49,660
מדהים.
-כן.

85
00:04:50,220 --> 00:04:52,340
אוקיי, אנחנו ניקח עכשיו את הסלמון.

86
00:04:52,420 --> 00:04:57,380
גם את הסלמון אני לא רוצה ממש לטגן,
רק שיספוג את הטעמים.

87
00:04:57,620 --> 00:04:59,140
אני אתן לך סכין של דג.

88
00:05:01,580 --> 00:05:03,860
למרוקאית יש תמיד סכין של דג?

89
00:05:04,220 --> 00:05:06,820
זה בא ביחד,
למרות שזה סכין יותר של סושי.

90
00:05:07,060 --> 00:05:08,180
וואו.

91
00:05:08,740 --> 00:05:12,020
איזה דג יפה.
-ממש, נכון. זה הדייג שלי.

92
00:05:12,060 --> 00:05:14,380
הייתי עושה עכשיו סשימי.
-מממ... יאמי.

93
00:05:14,540 --> 00:05:16,420
זה אביגדור הדייג.
-וואו. -אין עליו.

94
00:05:16,940 --> 00:05:18,060
תקשיבי...

95
00:05:19,060 --> 00:05:21,820
מרגישים את הטריות. ממש.

96
00:05:22,540 --> 00:05:25,860
אני לא אחתוך אותם קטנים מדי,
כי אני לא רוצה שהם יתייבשו.

97
00:05:31,820 --> 00:05:34,820
היה לנו עוד שמן זית, נכון?
כוס עם שמן זית.

98
00:05:34,900 --> 00:05:36,940
אני יכולה לשים לך פשוט.
-בואי, תשימי.

99
00:05:38,340 --> 00:05:42,380
ככה זה מצוין, זהו.
מבחינתי זה מספיק. אני יכולה לכבות.

100
00:05:42,540 --> 00:05:44,060
אני לא רוצה יותר מזה.

101
00:05:44,660 --> 00:05:47,620
יאללה, נתחיל לעבוד?
-בטח. אני עוד לא הבנתי מה עושים.

102
00:05:48,180 --> 00:05:50,740
לוקחים את הבצק. זה יחכה.

103
00:05:51,580 --> 00:05:53,820
בואי נראה מה המצב שלו. מצוין.

104
00:05:53,980 --> 00:05:56,820
כן?
-כן, תביאי לי את המלית בבקשה. -אוקיי.

105
00:06:00,420 --> 00:06:04,180
את יודעת, כשאני עושה
סדנאות בישול ואפייה,

106
00:06:04,300 --> 00:06:08,220
אני מתעסקת בעיקר בשמרים,
ואני מנסה להראות לנשים

107
00:06:08,260 --> 00:06:11,740
שלא צריך לפחד מבצק שהוא נוזלי.

108
00:06:12,020 --> 00:06:15,780
אז הוא נוזלי, אז מה?
הינה, אני מסדרת אותו יפה. -מדהים.

109
00:06:17,180 --> 00:06:19,300
באופן כללי, כשאני עושה סדנאות,

110
00:06:19,740 --> 00:06:23,860
אני מנסה שכולם ירגישו
טוב עם מה שהם עושים,

111
00:06:23,940 --> 00:06:25,860
שתהיה להם חוויה של הצלחה,

112
00:06:26,340 --> 00:06:27,580
של למידה.

113
00:06:28,860 --> 00:06:32,860
איזה סוג נשים מגיעות?
מה, נגיד אימא ובת או חברות?

114
00:06:32,900 --> 00:06:36,260
זה באמת מעניין.
אני תמיד מעודדת אותן...

115
00:06:36,340 --> 00:06:40,100
אם יש לי נרשמת,
אז אני תמיד מעודדת אותה שתבוא:

116
00:06:40,180 --> 00:06:43,260
"תבואי עם חברה",
"תבואי עם אחותך", "תבואי עם אימא".

117
00:06:43,380 --> 00:06:45,580
ברור שאני רוצה שהרבה נשים יירשמו,

118
00:06:45,700 --> 00:06:49,500
אבל זה יוצר דינמיקה מיוחדת
כשאני רואה אותן עובדות ביחד.

119
00:06:49,620 --> 00:06:51,620
תמיד יותר שמח, יותר כיפי.

120
00:06:51,780 --> 00:06:54,980
חשוב לי שתהיה
אווירה טובה, תומכת, כיפית.

121
00:06:55,180 --> 00:06:58,540
שתהיה להן חוויה.
-מדהים.

122
00:06:58,660 --> 00:07:00,620
זהו, זה מספיק.

123
00:07:01,980 --> 00:07:05,420
אין לי מושג מה את מכינה.
-פוקצ'ה. -זו פעם ראשונה...

124
00:07:05,500 --> 00:07:09,660
אבל אני לא מכירה
את שיטת הבישול הזאת.

125
00:07:10,460 --> 00:07:12,940
אני אקח את הירקות האלה לפה,

126
00:07:13,660 --> 00:07:16,100
ואני מטביעה את זה...
-די, אני בהלם.

127
00:07:17,100 --> 00:07:21,460
בוא'נה, זה אחלה רעיון.
-ואז יש לי מנה ראשונה. -מדהים.

128
00:07:21,820 --> 00:07:27,340
ובגלל שהבצק הוא נוזלי,
הוא ייאפה הרבה יותר מהר,

129
00:07:27,860 --> 00:07:31,460
לפני שהדג יחליט שהוא מתייבש.
-כן.

130
00:07:32,220 --> 00:07:35,940
אין דבר יותר מבאס
מהרבה בצק וקצת מילוי.

131
00:07:36,060 --> 00:07:38,100
נכון.
-אז אני תמיד מעמיסה

132
00:07:38,540 --> 00:07:41,580
ועושה עוד סיבוב אחר כך.
-יואו, זה נראה מדהים.

133
00:07:41,660 --> 00:07:43,420
אני ממש סקרנית לטעום את זה.

134
00:07:43,540 --> 00:07:46,020
אני שמה עם השמן.

135
00:07:47,020 --> 00:07:49,780
הריח מדהים.
תמיד עצוב לי שהם לא יכולים להריח,

136
00:07:49,860 --> 00:07:53,380
אבל הריח של התימין הוא וואו.
-אני בטוחה שעוד יעשו

137
00:07:53,460 --> 00:07:56,260
אפליקציות בנושא הזה.
-יואו, תארי לך.

138
00:07:56,660 --> 00:07:57,700
זה חובה.

139
00:07:58,300 --> 00:08:00,420
בקצב שהעולם הולך...

140
00:08:01,020 --> 00:08:02,980
ואז כשיבוא משיח
כולם יוכלו להריח.

141
00:08:03,100 --> 00:08:05,300
בעזרת השם, שיבוא כבר,

142
00:08:05,700 --> 00:08:08,820
וכולם יאכלו והכול יהיה טעים

143
00:08:10,180 --> 00:08:12,980
ולא יחסר כלום, בעזרת השם.
-אמן.

144
00:08:13,500 --> 00:08:15,060
עכשיו אני אשים את המלח.

145
00:08:16,220 --> 00:08:17,500
שמתי מלח בבצק?

146
00:08:17,580 --> 00:08:19,380
בטח. את לא זוכרת
שהראית לי עם השמרים?

147
00:08:19,460 --> 00:08:22,180
אה, נכון. יפה, את עוקבת.
-אני אוחזת, כן.

148
00:08:22,220 --> 00:08:23,940
לא, אני לומדת גם, באמת.

149
00:08:24,340 --> 00:08:27,940
יופי, יש פלפל שחור גרוס?
אני חושבת שראיתי.

150
00:08:28,180 --> 00:08:28,940
כן.

151
00:08:36,740 --> 00:08:38,740
זה מהמם.
-וזהו.

152
00:08:38,860 --> 00:08:40,500
מקסים. להכניס?
-כן.

153
00:08:40,580 --> 00:08:42,660
תנור 200, כמה זמן?
-צ'יק צ'ק, עשר דקות.

154
00:08:42,740 --> 00:08:43,900
עשר דקות.

155
00:08:45,460 --> 00:08:48,420
לכבוד שבת קודש.
-לכבוד שבת קודש.

156
00:08:52,940 --> 00:08:55,460
אז בזמן שזה בתנור,
אנחנו נתחיל עם המנה השנייה?

157
00:08:55,540 --> 00:08:56,940
יאללה.
-יאללה.

158
00:08:57,020 --> 00:09:01,540
אנחנו נכין אושפלו,
שזה תבשיל של אורז, פרגיות, גזר

159
00:09:01,620 --> 00:09:05,700
וגם דובדבנים מיובשים
שעברו פיקוח,

160
00:09:05,900 --> 00:09:08,740
ואנחנו נעשה מזה
תבשיל משפחתי ככה,

161
00:09:08,900 --> 00:09:14,620
להביא את הסיר למרכז השולחן,
וכל אחד ימצא את מה שהוא אוהב.

162
00:09:15,380 --> 00:09:17,048
אז נתחיל?
-בטח. מה עושים?

163
00:09:17,100 --> 00:09:19,500
דברי אליי. -תבשיל מאוד קל לעשות.
-את לא שוטפת את האורז?

164
00:09:19,660 --> 00:09:20,700
לא, למה?

165
00:09:20,860 --> 00:09:24,380
כל הלבן...
-העמילן לא מפריע לי פה במתכון הזה.

166
00:09:24,399 --> 00:09:25,660
אוקיי.
-לא, לא.

167
00:09:25,780 --> 00:09:28,300
אז אנחנו נדליק את האש.
בואי נראה אם אני למדתי.

168
00:09:28,356 --> 00:09:31,620
בטח שלמדת. די, נו,
זה לא כזה מסובך, זה כולה גז. -יופי.

169
00:09:31,780 --> 00:09:34,220
שמן, בבקשה.
-שמן.

170
00:09:35,300 --> 00:09:38,340
זה סיר גדול אז את יכולה לשים שמן.

171
00:09:40,768 --> 00:09:41,820
ככה זה בסדר.

172
00:09:41,900 --> 00:09:43,780
מרוקאית עד הסוף.
-נו נו.

173
00:09:44,060 --> 00:09:45,900
מה, עכשיו שעה נחכה לו?

174
00:09:46,500 --> 00:09:48,420
יופי. אנחנו נשים את הבצל.

175
00:09:51,060 --> 00:09:54,540
את יודעת, הפרשה שלנו
היא פרשת משפטים. -כן.

176
00:09:54,900 --> 00:09:57,900
וזה אחרי קבלת התורה.

177
00:09:58,100 --> 00:10:00,380
האורות, הפיצוצים.

178
00:10:00,540 --> 00:10:02,620
ראינו את השכינה, את הגבורה,

179
00:10:02,700 --> 00:10:07,420
עם ישראל עף באוויר,
המלאכים הורידו לו את הנשמה בחזרה,

180
00:10:07,500 --> 00:10:10,260
התרגשויות, הכול.
מה ישר קורה אחרי?

181
00:10:10,500 --> 00:10:11,940
הלכות עבד עברי.

182
00:10:12,460 --> 00:10:16,020
רגע, מה אתה בא לי עכשיו
עם ההלכות? אני כולי פה ב...

183
00:10:16,100 --> 00:10:20,020
וואו, מה, מבינה...
ראיתי חוט של חסד קשור לקב"ה,

184
00:10:20,100 --> 00:10:22,212
אתה מדבר איתי עכשיו
על הלכות עבד עברי?

185
00:10:22,237 --> 00:10:24,700
כן, למה? -למה באמת?
-שלא נשכח מאיפה באנו.

186
00:10:24,780 --> 00:10:28,660
לפני שנייה הם היו עבדים,
לפני שנייה הם היו במצרים.

187
00:10:28,740 --> 00:10:33,020
אז עכשיו ראיתם שאתם קשורים לקב"ה,
אל תתפסו עכשיו דאווין.

188
00:10:33,180 --> 00:10:35,780
אל תבואו עכשיו על כל הגויים ותגידו:

189
00:10:36,060 --> 00:10:40,540
"אוקיי, חברים, עכשיו אני ה'מולך',
אני המושל, למה יש איתי את הקב"ה".

190
00:10:40,940 --> 00:10:44,900
והיום כבר, ברוך השם,
אין לנו עבדים, אין לנו זה,

191
00:10:44,940 --> 00:10:48,500
אבל אנחנו עדיין,
כולנו תפוסים, איפה?

192
00:10:48,580 --> 00:10:49,980
בעבדות של החומר.

193
00:10:50,020 --> 00:10:52,940
אנחנו כאילו יצאנו ממצרים,
אבל לא באמת יצאנו.

194
00:10:53,049 --> 00:10:55,765
אנחנו כולנו רצים, רצים...
אבל רגע, זה יעשה לו רעש.

195
00:10:55,793 --> 00:10:58,740
אימא'לה, הוא הורג אותי.
הוא ככה, מגז'דר עליי.

196
00:10:59,180 --> 00:11:00,660
אז תכף אני אמשיך לך את זה,

197
00:11:00,740 --> 00:11:03,660
על איך אני מקשרת
את הפרשה לזמן שלנו היום.

198
00:11:03,740 --> 00:11:05,700
את צריכה להוסיף פה עוד משהו?
-תבלינים עכשיו.

199
00:11:05,780 --> 00:11:07,740
תבלינים, מה להביא לך?
-כי אני אוהבת לטגן את התבלינים.

200
00:11:07,820 --> 00:11:09,100
זרעי כוסברה.

201
00:11:09,700 --> 00:11:12,780
אנחנו נלך על טעמים קצת חזקים ככה.

202
00:11:12,860 --> 00:11:15,020
מה חשבת שאני אגיד?
-לא יודעת.

203
00:11:15,140 --> 00:11:16,740
אני איתך, אני מרגישה אותך,

204
00:11:16,820 --> 00:11:18,740
טעים לי, כיף לי. -אני מאוד אוהבת
זרעי כוסברה. -אני סומכת עלייך,

205
00:11:18,820 --> 00:11:22,220
אני כבר הבנתי, יש לך יד.
-זרעי כמון.

206
00:11:23,860 --> 00:11:28,340
אימא שלי לימדה אותי
לטגן את התבלינים אגב,

207
00:11:28,860 --> 00:11:30,460
והיא לא למדה אף פעם בישול.

208
00:11:30,820 --> 00:11:32,060
טעם, טעם.
-כן.

209
00:11:33,740 --> 00:11:35,220
מה עוד יש לנו?

210
00:11:35,980 --> 00:11:38,140
נשים עכשיו את הכורכום, כן.

211
00:11:38,940 --> 00:11:40,180
נפתח אותו.

212
00:11:41,540 --> 00:11:43,300
רוצה כפית?
-כן, תודה.

213
00:11:44,340 --> 00:11:46,060
אני נדיבה עם הכורכום,

214
00:11:46,100 --> 00:11:49,780
כי הוא יצטרך לשמש
גם לפרגיות, גם לאורז.

215
00:11:49,820 --> 00:11:52,980
גם זה אנטיביוטיקה טבעית, חבל.
-נכון, מאוד בריא.

216
00:11:55,340 --> 00:11:56,780
את צריכה עוד כורכום או שזה מספיק?

217
00:11:56,860 --> 00:11:59,540
אם אני אצטרך...
-תגידי לי, אני אביא עוד.

218
00:11:59,580 --> 00:12:03,500
אני אשים את הדובדבנים, שגם הם...

219
00:12:04,860 --> 00:12:06,900
יספגו את הטעמים.
-יאמי.

220
00:12:07,420 --> 00:12:10,180
בשלב הזה אני אטגן
גם כן את האורז.

221
00:12:10,580 --> 00:12:15,780
מאוד חשוב שהשמן
יעטוף כל אחד מהגרגירים של האורז,

222
00:12:15,820 --> 00:12:18,020
אם אנחנו רוצים אורז מוצלח.

223
00:12:18,780 --> 00:12:23,020
בשביל זה, לפני שמוסיפים
מים לאורז, תמיד לטגן אותו.

224
00:12:23,540 --> 00:12:25,780
יופי. אנחנו נשים עכשיו...

225
00:12:27,020 --> 00:12:28,900
את הפרגית.

226
00:12:34,430 --> 00:12:35,940
אז תמיד בפרשה,

227
00:12:36,500 --> 00:12:39,580
אני מחפשת תמיד
את עצמי בתוך הפרשות,

228
00:12:39,620 --> 00:12:42,820
כי אני חושבת שאם אנחנו
מוצאות את עצמנו מתחברות לזה

229
00:12:43,100 --> 00:12:45,460
בחיים שלנו היום, ביום-יום שלנו,

230
00:12:45,540 --> 00:12:48,100
אז אנחנו גם זוכרות
את הפרשה הרבה יותר טוב

231
00:12:48,300 --> 00:12:51,500
וגם מרגישות את זה חי בתוכנו.

232
00:12:51,820 --> 00:12:54,260
והתורה יכולה להיות
כל כך הרבה דברים.

233
00:12:54,340 --> 00:12:55,940
היא יכולה להיות בספרים,

234
00:12:56,020 --> 00:12:58,940
היא יכולה להיות אצל הבעל
אם הוא הולך לשיעורי תורה,

235
00:12:59,020 --> 00:13:02,540
אבל היא יכולה גם לחיות בתוכנו,
ואני חושבת שבגלל שאנחנו הנשים,

236
00:13:02,580 --> 00:13:06,700
אנחנו בבית ועם הילדים, ולא משנה
שאנחנו גם עובדות ועושות אלף דברים,

237
00:13:06,900 --> 00:13:10,900
אבל בסוף גם הילדים
יונקים את זה מאיתנו,

238
00:13:10,980 --> 00:13:14,300
ואם אנחנו נדע לשלוף להם
ולהגיד להם ולעזור להם,

239
00:13:14,420 --> 00:13:16,900
זה ממש יחבר אותם גם.
-נכון.

240
00:13:16,940 --> 00:13:19,740
וכשחשבתי על הפרשה,

241
00:13:19,900 --> 00:13:22,740
אז באמת חשבתי על המקום הזה ש...

242
00:13:22,900 --> 00:13:25,100
מלח בבקשה.
-אולי יצאנו ממצרים,

243
00:13:25,220 --> 00:13:27,540
אבל בהרבה דברים
אני מרגישה שלא יצאתי ממצרים.

244
00:13:27,580 --> 00:13:29,180
שאני רצה ואני עושה וזה.

245
00:13:29,220 --> 00:13:31,260
חברה יכולה להגיד לי:
"יואו, תשמעי, יש איזו רבנית",

246
00:13:31,340 --> 00:13:34,700
או "איזה רב, יש איזה שיעור תורה,
בואי נלך לשמוע", ואני אומרת לה:

247
00:13:34,860 --> 00:13:37,460
"אין לי זה... אני רצה,
הילדים, החוגים".

248
00:13:37,620 --> 00:13:41,540
וכמה צריך לדעת להיות יותר חזק
מהיום-יומיות ולהגיד:

249
00:13:41,620 --> 00:13:43,500
"לא, עכשיו אני הולכת
לשמוע שיעור תורה",

250
00:13:43,540 --> 00:13:46,380
בשבילי, בשביל הבית שלי,
בשביל הילדים שלי ובשביל הנשמה שלי,

251
00:13:46,460 --> 00:13:49,540
בשביל שנוכל באמת
להעביר את זה הלאה.

252
00:13:49,620 --> 00:13:53,140
בסופו של דבר אין אף אחד
שמצטער שהוא הלך לשיעור תורה.

253
00:13:54,220 --> 00:13:56,300
אני צריכה מים בבקשה.

254
00:13:57,300 --> 00:14:01,380
בעלי סיפר לי בשבוע שעבר
משהו מאוד יפה על הפרשה.

255
00:14:01,420 --> 00:14:02,500
ככה?
-כן.

256
00:14:03,380 --> 00:14:06,340
שמי ששומע את הקריאה
של התורה כל שבוע,

257
00:14:06,780 --> 00:14:10,900
אז בסוף השנה הוא בעצם
שמע את כל התורה

258
00:14:11,300 --> 00:14:13,660
והוא גם חי את כל התורה.
-נכון.

259
00:14:13,700 --> 00:14:17,740
עם המידות שהיו שם,
עם המסקנות. -מדהים.

260
00:14:18,020 --> 00:14:21,900
זו החשיבות לשמוע את הפרשה.
-נכון, אבל את יודעת, הרבה פעמים

261
00:14:21,980 --> 00:14:24,700
דווקא אנחנו הנשים
מטופלות בילדים קטנים,

262
00:14:24,780 --> 00:14:27,580
לא באמת אפשר, לא באמת מתאפשר
ויש תינוקות ויש ילדים,

263
00:14:27,660 --> 00:14:29,820
"אבל הילד ישן"
ואת לא יכולה ללכת ולא זה.

264
00:14:29,900 --> 00:14:33,700
אבל לפעמים מספיק גם את
דברי התורה שנאמרים על השולחן

265
00:14:33,820 --> 00:14:35,220
כדי שנתחבר.

266
00:14:35,300 --> 00:14:37,500
מי אצלכם אומר את
דברי התורה, רק בעלך?

267
00:14:38,100 --> 00:14:41,180
בעלי, לפעמים הוא מרשה לי
גם להשחיל מילה,

268
00:14:42,260 --> 00:14:46,780
ואלישע, זה שאוהב להרגיש עצמאי,

269
00:14:46,860 --> 00:14:50,580
אז מדי פעם הוא מספר לנו
גם כן, מתוך "משכן שילה".

270
00:14:50,660 --> 00:14:52,740
 הוא אוהב להקריא לנו סיפורים. כן.
-מקסים.

271
00:14:52,900 --> 00:14:56,140
אני ממש משתדלת עם הילדים,
לא תמיד אני מספיקה,

272
00:14:56,220 --> 00:15:00,180
אבל אני ממש משתדלת להגיד להם
שכל אחד יכין משהו לשולחן,

273
00:15:00,260 --> 00:15:02,940
הבנות, הבנים, דבר תורה.
אם יש אורחים, הם יותר מתביישים,

274
00:15:03,020 --> 00:15:06,940
אבל אם זה רק אנחנו,
ויש לנו ממש סטנדר כזה יפה מעץ.

275
00:15:07,020 --> 00:15:09,940
הבן הקטן, אביתר בן החמש,
עומד על קופסה כזה,

276
00:15:10,100 --> 00:15:12,420
ותמיד זה אותו דבר תורה,
על יציאת מצרים.

277
00:15:12,500 --> 00:15:15,060
כן, הוא כאילו...
הוא רק ביציאת מצרים.

278
00:15:15,090 --> 00:15:18,140
הילד הזה, הוא רק יוצא
כל הזמן ממצרים... -אשריו.

279
00:15:18,260 --> 00:15:20,780
והוא מספר לנו על יציאת מצרים,
וככה, כל אחד לפי הגיל שלו,

280
00:15:20,820 --> 00:15:23,500
אפילו משפט. אני אומרת להם:
"אפילו תגידו משפט, אבל משהו".

281
00:15:23,740 --> 00:15:26,940
בשביל שיהיה להם את העיסוק
ואת החיבור הזה לפרשה. -כן,

282
00:15:26,940 --> 00:15:32,180
וגם להתרגל לדבר לפני אנשים,
כי בסופו של דבר זה דבר שהוא חשוב,

283
00:15:32,300 --> 00:15:34,620
לדעת לדבר לפני אנשים. -תראי...
-צריך את האומץ הזה,

284
00:15:34,660 --> 00:15:37,900
לעשות את זה כבר מגיל קטן.
-עם הגנים של הילדים שלי,

285
00:15:37,980 --> 00:15:39,860
עם האבא והאימא...
-אין להם בעיה. -אין להם בעיה.

286
00:15:39,940 --> 00:15:42,700
להפך, יש לי איזו ילדה
שהיא קצת יותר ביישנית, אני אומרת:

287
00:15:42,740 --> 00:15:46,220
"יופי, יופי, תהיי ביישנית.
ילדה אחת ביישנית בבית זה טוב".

288
00:15:46,540 --> 00:15:48,740
אז רגע, אז כמה זמן בעצם
זה צריך להיות על האש?

289
00:15:48,940 --> 00:15:50,860
בערך 25 דקות.

290
00:15:50,940 --> 00:15:53,460
אוקיי, לפני שאנחנו מתחילות את
הקינוח, בואי נוציא את הפוקצ'ה.

291
00:15:53,500 --> 00:15:55,220
נראה לי זה מוכן, לפי הריח.

292
00:16:00,500 --> 00:16:03,180
זה נראה מעולה. נשים את זה בצד?
-כן. -יאללה.

293
00:16:04,300 --> 00:16:07,339
אוקיי, אז מה עכשיו? קינוח.
סברינה. -כן.

294
00:16:07,364 --> 00:16:08,141
וואי, איזה נעים, זה חם.

295
00:16:08,166 --> 00:16:09,220
האמת שזה לא סברינה,

296
00:16:09,300 --> 00:16:13,740
זו עוגת תפוזים, אבל היא כל כך
ספוגה במיץ שאני קוראת לה סברינה,

297
00:16:13,780 --> 00:16:16,500
כי הייחוד של הסברינה,
שהיא מאוד ספוגה במיץ.

298
00:16:16,660 --> 00:16:18,420
אז יש לנו קמח,

299
00:16:19,380 --> 00:16:20,780
סוכר.
-או-או...

300
00:16:21,340 --> 00:16:22,980
הרבה.
-אבקת אפייה,

301
00:16:25,340 --> 00:16:28,900
גרידת תפוז חובה,
מתפוז שנשטף היטב.

302
00:16:29,540 --> 00:16:32,100
ביצים.
-שבדקנו, ארבע.

303
00:16:32,780 --> 00:16:35,860
סוכר וניל.
-כמה סוכר...

304
00:16:36,380 --> 00:16:37,940
לא כל כך.
-הגזמת.

305
00:16:38,020 --> 00:16:41,100
אני שמה רבע ממה שאת שמה.
-באמת? -בעוגת תפוזים. -אפשר לנסות.

306
00:16:41,580 --> 00:16:44,300
שמנו מיץ תפוזים?
-עוד לא. -אז בואי נשים.

307
00:16:44,700 --> 00:16:47,380
כי זו עוגת מיץ תפוזים.
-כדאי שיהיה, אה? -כן.

308
00:16:47,820 --> 00:16:50,420
ואת השמן גם.
-שמן.

309
00:16:51,660 --> 00:16:54,060
גם שמן את לא שמה?
-שמה, אבל פחות. -אה, אוקיי.

310
00:16:54,140 --> 00:16:57,300
וגם, שמן זרעי ענבים,
אבל בסדר, עזבי, לא ניכנס לזה.

311
00:16:57,700 --> 00:17:02,820
לא, דווקא עשיתי לא מזמן
הפקה לאיזה מותג שומר על בריאות.

312
00:17:02,900 --> 00:17:05,580
אה, נו?
-אז הכנסתי שם את כל הדברים האלה,

313
00:17:05,660 --> 00:17:09,500
זרעי ענבים, בלי גלוטן, בלי קמח.
-מצוין.

314
00:17:09,620 --> 00:17:11,180
בלי חלב.

315
00:17:11,500 --> 00:17:13,180
בלי כלום.
-חסה וזהו.

316
00:17:14,100 --> 00:17:16,420
ואני צריכה לעשות מזה מתכון, כן.

317
00:17:17,660 --> 00:17:22,260
אוקיי, סיימתי לערבב.
אני אשים קצת גרידה של לימון גם.

318
00:17:23,740 --> 00:17:25,180
סה-טו, מאדאם.

319
00:17:25,300 --> 00:17:26,332
לא ייאמן.

320
00:17:26,780 --> 00:17:28,020
לפה?
-כן.

321
00:17:31,020 --> 00:17:33,820
אז איך היה בשבילך לחזור בתשובה?
קשה או...

322
00:17:33,900 --> 00:17:36,020
היו הרבה שלבים לא פשוטים.

323
00:17:36,580 --> 00:17:38,380
בעלך הלך יותר מהר או את?

324
00:17:38,613 --> 00:17:40,048
הוא כבר היה בתהליך.

325
00:17:40,080 --> 00:17:42,500
נכון, כשנפגשתם.
-אני הייתי בלב. כן.

326
00:17:42,700 --> 00:17:44,980
אני ראיתי את הדת כ...

327
00:17:45,100 --> 00:17:48,740
חיבור משפחתי, שבת בצוותא,

328
00:17:48,860 --> 00:17:50,380
לאכול כשר.

329
00:17:50,620 --> 00:17:52,900
לא ראיתי את כל הדברים הקטנים.

330
00:17:53,060 --> 00:17:55,620
קודם רגל ימין, רגל שמאל...

331
00:17:56,420 --> 00:17:58,420
ואת יודעת מה היה הכי קשה?

332
00:17:59,020 --> 00:18:00,500
הכיסוי.
-כן?

333
00:18:00,620 --> 00:18:01,740
וואו.

334
00:18:02,300 --> 00:18:05,860
עכשיו, בעלי אמר:
"אם את לא שמה כיסוי, אני בכלל לא מתחתן".

335
00:18:05,980 --> 00:18:07,060
זאת אומרת, זה היה תנאי.

336
00:18:07,100 --> 00:18:12,300
בגלל שכבר הייתי גרושה, הייתי אמורה
לשים את הכיסוי לפני החתונה כבר.

337
00:18:12,380 --> 00:18:13,460
וואו.

338
00:18:13,540 --> 00:18:17,420
ועבדתי במכון כושר.

339
00:18:17,620 --> 00:18:22,220
בזמנו השכנה הביאה לי...
את מכירה את הכיסויים של הרשת? -כן.

340
00:18:22,420 --> 00:18:26,720
אז אמרתי:
"טוב, אני אשים את זה, מה שיהיה יהיה".

341
00:18:26,780 --> 00:18:29,540
מה שנקרא, התאבדות.
-את הרשת? -כן,

342
00:18:29,820 --> 00:18:32,220
שאף אחד לא יוצא איתה.
-ברור.

343
00:18:32,300 --> 00:18:36,340
הלכתי ברגל למכון, ונכנסה הבוסית,

344
00:18:36,980 --> 00:18:38,900
הסתכלה עליי ואמרה:

345
00:18:39,300 --> 00:18:41,660
"אני לא מאמינה", והלכה.

346
00:18:42,860 --> 00:18:46,420
אני עומדת מאחורי השולחן שם,
הייתי המזכירה,

347
00:18:46,460 --> 00:18:50,220
ואמרתי לעצמי: "מרילין,
מה את עושה? מה את עושה?

348
00:18:50,260 --> 00:18:53,500
"רק שטויות את עושה,
זה לא הכיוון, זה לא את".

349
00:18:53,620 --> 00:18:56,180
יואו.
-"לא יכול להיות". -נו?

350
00:18:56,260 --> 00:19:00,300
ואנשים נכנסים,
וכולם מסתכלים עליי, מסתכלים ו...

351
00:19:00,500 --> 00:19:02,660
לא זיהו אותי בכלל, מי זו?

352
00:19:03,060 --> 00:19:05,540
ואז באה אחת, איילה קראו לה,

353
00:19:05,860 --> 00:19:08,260
והיא מסתכלת עליי והיא מתקרבת אליי,

354
00:19:08,420 --> 00:19:09,460
והיא אומרת לי ככה:

355
00:19:09,500 --> 00:19:14,540
"מרילין, אל תקשיבי לאף אחד,
תעשי מה שטוב לך.

356
00:19:15,300 --> 00:19:19,100
"אני מדליקה נרות שבת כל שבוע", והלכה.
-יפה.

357
00:19:19,180 --> 00:19:20,820
את יודעת מה היא עשתה לי?

358
00:19:21,340 --> 00:19:24,180
זה מים לנפש מתה? ככה אומרים?
-כן.

359
00:19:24,260 --> 00:19:28,500
ככה הרגשתי,
וזה מה שהחזיק אותי באותו רגע

360
00:19:28,580 --> 00:19:33,100
ונתן לי כוח הלאה לשים
את כיסוי הראש. -מדהים.

361
00:19:33,500 --> 00:19:35,780
אנחנו נכניס את זה לתנור?
-כן.

362
00:19:35,860 --> 00:19:37,980
משהו כמו 20 דקות.

363
00:19:38,580 --> 00:19:41,300
לכבוד...
-שבת קודש. -בדיוק.

364
00:19:42,220 --> 00:19:43,700
מה אנחנו בלי השבת?

365
00:19:44,620 --> 00:19:46,460
את מחכה לשבת?
-וואו.

366
00:19:46,900 --> 00:19:50,180
שאלו אותי...
עשיתי שאלות-תשובות ברשתות שלי,

367
00:19:50,620 --> 00:19:54,780
ושאלו אותי איזו מצווה,
אני הכי מחוברת אליה.

368
00:19:54,940 --> 00:19:57,300
בכלל לא הייתי צריכה לחשוב,
זה היה לי ברור שזו שבת.

369
00:19:57,380 --> 00:20:01,260
גם אני ככה. כאילו חיכיתי לה.
-אני לא ידעתי שחיכיתי,

370
00:20:01,300 --> 00:20:04,300
אבל כשהתחלתי לשמור שבת
הבנתי כמה חיכיתי.

371
00:20:04,820 --> 00:20:07,140
אין על השבת.
-איזו מתנה. -ממש.

372
00:20:07,380 --> 00:20:09,620
אוקיי, אז...
-עכשיו, לעוגה שלנו,

373
00:20:09,660 --> 00:20:13,100
אחרי שהיא יוצאת,
אנחנו יוצקים עליה מיץ תפוזים.

374
00:20:13,220 --> 00:20:19,180
יאמי. -וגם אחר כך אנחנו ניצוק
עוד רוטב תפוזים, אבל יותר סמיך.

375
00:20:19,220 --> 00:20:22,300
הוא יקבל פעמיים.
אנחנו עכשיו נכין את הרוטב. -אוקיי.

376
00:20:22,380 --> 00:20:23,740
אני מדליקה אש.

377
00:20:26,140 --> 00:20:30,580
נשים פה כוס מיץ תפוזים,
שזה חצי מהכמות פה.

378
00:20:33,100 --> 00:20:35,620
קצת מתיקות, סוכר וניל.

379
00:20:38,660 --> 00:20:40,540
גרידת לימון.
-כן.

380
00:20:41,260 --> 00:20:42,940
ויש לנו פה קורנפלור.

381
00:20:42,980 --> 00:20:46,100
עכשיו, כדי להשתמש בקורנפלור
אנחנו צריכים קודם כול

382
00:20:46,180 --> 00:20:49,020
לערבב אותו רק בנוזל שהוא קר.

383
00:20:49,460 --> 00:20:53,140
אם אנחנו שמים אותו בנוזל שהוא חם,
הוא יעשה גושים. -אה...

384
00:20:53,220 --> 00:20:57,620
השלב הראשון הוא
למהול אותו במים קרים,

385
00:20:57,860 --> 00:21:02,860
ואז אחר כך יוצקים אותו לנוזל החם,
וככה אנחנו מקבלים הסמכה.

386
00:21:03,340 --> 00:21:04,540
איך אני מסבירה, יפה?

387
00:21:04,580 --> 00:21:06,500
מאוד יפה. ממש מקצוענית.

388
00:21:08,060 --> 00:21:11,020
אני מרגישה שזה חם, אני יוצקת.

389
00:21:14,660 --> 00:21:19,060
אז תגידי, אני תמיד תוהה
איך זה בבתים של בשלניות אחרות.

390
00:21:19,660 --> 00:21:20,900
נגיד, את יודעת, סתם,

391
00:21:20,980 --> 00:21:23,740
יש ילד שאוהב את הסלט הזה
ויש ילד שאוהב את הסלט הזה

392
00:21:23,820 --> 00:21:26,220
והבעל שלי אוהב את זה,
את עושה לכל אחד או ש...

393
00:21:26,340 --> 00:21:28,500
מה שיוצא לך ביד, ויאללה, תסתדרו?

394
00:21:28,860 --> 00:21:32,580
תראי, אצלנו זו באמת סוגיה קשה,

395
00:21:32,900 --> 00:21:35,500
כי שני הילדים שהם על הרצף,

396
00:21:35,900 --> 00:21:41,020
יש להם בררנות אוכל מאוד קיצונית
מבחינה תחושתית. -אה.

397
00:21:41,060 --> 00:21:44,900
אז יש מאכלים שאין דבר כזה
שאחד מהם, למשל,

398
00:21:44,980 --> 00:21:47,260
יטעם אפילו עגבנייה.
-וואו.

399
00:21:47,340 --> 00:21:51,500
ושהעוף רק יהיה לבן,
ועוד כל מיני דברים כאלה.

400
00:21:51,580 --> 00:21:55,660
אז, כן, אני צריכה להכין מבחר גדול,

401
00:21:56,020 --> 00:21:58,300
אבל לפעמים אני גם מסוגלת להגיד:

402
00:21:58,420 --> 00:22:04,140
"זה מה שהכנתי, אם זה לא טוב לך
אתה תמיד יכול לקחת לחם, שמנת

403
00:22:04,420 --> 00:22:07,300
"ולהרכיב לעצמך את
הארוחה שאתה רוצה".

404
00:22:07,420 --> 00:22:11,180
אבל כן, כשאני מארחת את הבנות,
את כל המשפחה,

405
00:22:11,260 --> 00:22:14,100
אני משתדלת לעשות מחוות קטנות.
-זה חשוב, אה?

406
00:22:14,140 --> 00:22:17,420
זאת אוהבת את הפטה,
זאת אוהבת רוסטביף,

407
00:22:17,980 --> 00:22:20,540
אימא שלי אוהבת אורז. כל מיני.

408
00:22:20,660 --> 00:22:23,780
הינה, תראי. זה מגיע לרתיחה,

409
00:22:23,860 --> 00:22:27,140
ואנחנו כבר קיבלנו סמיכות.
אני יכולה לכבות.

410
00:22:27,220 --> 00:22:29,300
מבחינתי זה מוכן.
-וואו.

411
00:22:29,380 --> 00:22:31,780
אוקיי, אז הרוטב שלנו מוכן,
אני מוציאה את הסברינות.

412
00:22:35,260 --> 00:22:36,380
מעולה.

413
00:22:39,460 --> 00:22:41,180
מה שאנחנו רוצים עכשיו,

414
00:22:41,260 --> 00:22:44,300
אנחנו ניצוק עליהם קצת מיץ תפוזים.

415
00:22:49,780 --> 00:22:50,700
יופי.

416
00:22:51,740 --> 00:22:55,060
ונתחיל לסדר פירות בזמן שהם שותים.

417
00:22:55,180 --> 00:22:57,940
אוקיי, נזיז את זה לפה?
-כן.

418
00:22:58,420 --> 00:23:01,300
אוקיי, מה להביא לך?
-את הפירות.

419
00:23:02,825 --> 00:23:05,500
בבקשה.
-אני אכין שתי מנות, לך ולי?

420
00:23:05,540 --> 00:23:06,820
בטח.
-יאללה.

421
00:23:07,700 --> 00:23:11,020
אני פחות אוהבת סלט פירות שהוא...

422
00:23:11,100 --> 00:23:13,700
מעוך.
-בדיוק, מעוך.

423
00:23:13,860 --> 00:23:17,260
אני לא אוהבת את זה,
זה עושה לי זיכרונות לא טובים.

424
00:23:17,836 --> 00:23:18,860
מהפנימייה?

425
00:23:20,380 --> 00:23:24,860
אז לאורך כל הדרך בעלך היה קצת קדימה,
או שבאיזשהו שלב, זהו, די?

426
00:23:24,980 --> 00:23:26,500
לא, עד היום.
-עד היום?

427
00:23:26,580 --> 00:23:29,980
בשבוע שעבר הוא אמר לנו:
"את יודעת מה הבעיה שלנו?

428
00:23:30,180 --> 00:23:32,700
"אנחנו לא באותה השקפה".
-או-אה.

429
00:23:33,780 --> 00:23:36,460
כן, כן, זה לא פשוט,
כי הוא רץ ואני לא.

430
00:23:36,700 --> 00:23:39,860
הייתה תקופה שרצתי,
אבל אז גיליתי שזו לא אני.

431
00:23:40,060 --> 00:23:42,780
וזה לא היה פשוט, הגילוי הזה.

432
00:23:42,980 --> 00:23:46,300
פתאום אפילו הרגשתי
שאני אולי, חס ושלום, כופרת,

433
00:23:46,580 --> 00:23:50,460
אבל לא, יש דברים שהיה לי קשה מדי...
-מה היה לך קשה?

434
00:23:50,700 --> 00:23:52,780
דברים שהם לא הלכה.
-אה, אוקיי.

435
00:23:52,820 --> 00:23:56,940
חומרות, כאילו?
-לפעמים בן אדם שהוא חוזר בתשובה

436
00:23:57,020 --> 00:24:00,180
והוא לא מכיר את ההלכה עד הסוף...
-נכון, מחמיר.

437
00:24:00,346 --> 00:24:03,079
מחמיר, מה...
"זה אסור, זה אסור, זה אסור, זה אסור".

438
00:24:03,104 --> 00:24:06,980
ואתה חי כל הזמן
באיסור ובתחושה של איסור,

439
00:24:07,180 --> 00:24:10,060
וזה היה לי קשה,
עד שבאיזשהו שלב אמרתי, מספיק,

440
00:24:10,100 --> 00:24:12,260
מה שאסור, אסור. מה שלא, לא.

441
00:24:12,420 --> 00:24:13,580
והוא קיבל את זה?

442
00:24:13,660 --> 00:24:15,500
זה היה קשה בהתחלה, אבל ברוך השם,

443
00:24:15,580 --> 00:24:18,540
יש רבנים שאנחנו מתייעצים איתם,

444
00:24:18,700 --> 00:24:22,180
ותמיד זה מסתדר כשמערבים את הרב.
-נכון, דעת תורה.

445
00:24:22,220 --> 00:24:24,020
דעת תורה, דעת תורה, בדיוק.

446
00:24:24,500 --> 00:24:29,300
את יודעת, בהידברות יש המון רבנים
שבאמת אפשר גם להתייעץ איתם

447
00:24:29,380 --> 00:24:32,700
ובכל מיני נושאים, וגם בשלום בית

448
00:24:32,725 --> 00:24:35,513
ויש כל מיני מחלקות
שממש מתעסקות...

449
00:24:35,580 --> 00:24:38,940
החלום שלי היה שבעלי ילך אליהם,

450
00:24:39,020 --> 00:24:42,620
ישמע, כי הייתי קוראת והייתי אומרת:
"וואו, את זה בעלי צריך לשמוע",

451
00:24:42,700 --> 00:24:44,220
אבל הוא לא רצה לשמוע.

452
00:24:44,300 --> 00:24:47,860
היום הוא כבר שומע?
-זה היה עושה לו טוב, ההחמרות האלה.

453
00:24:47,940 --> 00:24:51,700
היום, ברוך השם,
עכשיו הוא קורא רק את הרב זמיר.

454
00:24:51,780 --> 00:24:53,100
מצוין.
-כן.

455
00:24:53,580 --> 00:24:56,300
איזה עוד פרי יש לנו?
-אננס. -וואו.

456
00:24:56,380 --> 00:24:59,060
אין על הריח של אננס, אה?
-אבל הוא נראה טוב.

457
00:24:59,380 --> 00:25:00,700
ברור, הוא מצוין.

458
00:25:05,180 --> 00:25:06,100
מדהים.

459
00:25:06,980 --> 00:25:08,060
עכשיו...

460
00:25:09,820 --> 00:25:10,740
וואו.

461
00:25:12,180 --> 00:25:13,820
אוי, זה יפה.

462
00:25:14,700 --> 00:25:18,300
תראי, עוגה פשוטה... -כן.
-ופירות ממה שיש.

463
00:25:18,820 --> 00:25:21,180
לא, פשוט שדרגת את זה עם הרוטב.

464
00:25:21,860 --> 00:25:27,060
ואני אוהבת לעשות את השלבים האלה
של הקישוט דווקא על השולחן.

465
00:25:27,140 --> 00:25:28,140
אנשים...

466
00:25:28,700 --> 00:25:31,940
זה מרכז את כולם לשולחן, למה שקורה.

467
00:25:32,260 --> 00:25:35,420
עכשיו את יודעת מה בא לי
לשים באמצע הסברינה.

468
00:25:35,500 --> 00:25:37,940
דובדבן?
-אפשר. -מה?

469
00:25:38,900 --> 00:25:41,857
הצלמים שאני עובדת איתם והסטייליסטים

470
00:25:41,882 --> 00:25:44,620
תמיד צוחקים שאני רוצה לשים זהב בכל מקום.

471
00:25:44,740 --> 00:25:46,700
אה, זהב.
-כן.

472
00:25:46,860 --> 00:25:47,980
זה נראה מהמם.

473
00:25:49,860 --> 00:25:52,180
סה-טו.
-סה-טו. קינוח מושלם.

474
00:25:52,540 --> 00:25:55,860
אז עכשיו אנחנו נצלחת את הכול
ונתחיל לטעום. -יאללה.

475
00:26:07,540 --> 00:26:10,060
את מבסוטית על הסדר שלי?
את יכולה לעשות מה שאת רוצה.

476
00:26:10,100 --> 00:26:11,380
לא, זה מצוין.

477
00:26:18,380 --> 00:26:20,620
או וואו. נראה טוב.

478
00:26:21,140 --> 00:26:23,020
זה גם מאוד טעים.

479
00:26:23,420 --> 00:26:26,580
יש טעמים טובים, יש ירקות.

480
00:26:27,020 --> 00:26:28,300
מנה שלמה.

481
00:26:29,300 --> 00:26:31,500
אפשר, יש שם פטרוזיליה,

482
00:26:31,860 --> 00:26:33,620
אפשר אחר כך קצת...

483
00:26:33,700 --> 00:26:36,940
אם את רוצה
לקצוץ קצת פטרוזיליה, נפזר מעל.

484
00:26:50,300 --> 00:26:51,580
וואו, מעולה.

485
00:26:51,700 --> 00:26:54,700
אז הכול מסודר
והכול נראה טוב ומריח מושלם,

486
00:26:54,740 --> 00:26:56,460
ואני אטול ידיים בשביל שאני אוכל לטעום.

487
00:27:06,340 --> 00:27:10,580
ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם אשר
קידשנו במצוותיו וציוונו על נטילת ידיים.

488
00:27:10,620 --> 00:27:11,660
אמן.

489
00:27:14,100 --> 00:27:17,740
ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם
המוציא לחם מן הארץ. -אמן.

490
00:27:22,300 --> 00:27:23,340
וואו.

491
00:27:25,940 --> 00:27:28,980
אני בהלם,
כי אני הייתי בטוחה שהדג יתייבש.

492
00:27:29,060 --> 00:27:31,940
אמרתי, אין מצב, היא גמרה על הדג.
-הזהרתי אותו.

493
00:27:32,780 --> 00:27:35,380
ממש. -כן.
-טעים. את רוצה ליטול ידיים?

494
00:27:35,500 --> 00:27:37,180
כן, אבל עוד מעט.
-אוקיי.

495
00:27:37,260 --> 00:27:40,780
אני אוכל כשיכבו את הכול,
אני אוכל בכיף.

496
00:27:42,380 --> 00:27:44,300
קשה לי לאכול מול מצלמות.

497
00:27:45,180 --> 00:27:46,220
מתרגלים.

498
00:27:50,740 --> 00:27:52,260
טוב, בואי נטעם את זה.

499
00:27:53,020 --> 00:27:54,540
זה ממש נראה לי טעים.

500
00:27:55,300 --> 00:27:57,100
אני אוהבת שהאורז נהיה כזה...

501
00:27:57,540 --> 00:27:58,700
סטיקי קצת?

502
00:27:58,740 --> 00:27:59,660
כן.

503
00:27:59,980 --> 00:28:01,780
הוא נתפס טוב במזלג.

504
00:28:02,740 --> 00:28:04,500
ילדים אוהבים את זה.

505
00:28:05,500 --> 00:28:06,540
וואו.

506
00:28:07,540 --> 00:28:09,340
איזה טעים. מה אלה?

507
00:28:09,420 --> 00:28:12,020
תטעמי יחד עם זה, דובדבנים.
-אה.

508
00:28:12,100 --> 00:28:14,620
תראי את זרעי הכוסברה,
איזה טעים זה, איך אני אוהבת.

509
00:28:18,020 --> 00:28:19,980
יואו... זרעי הכוסברה

510
00:28:20,500 --> 00:28:22,460
והדובדבנים... -כן.
-מטורף.

511
00:28:22,500 --> 00:28:25,780
שונה מצימוקים רגילים.
-ממש, ממש שונה.

512
00:28:26,020 --> 00:28:28,300
עכשיו נטעם את היופי הזה?
-כן.

513
00:28:28,380 --> 00:28:32,220
ואת לא תטעמי גם את זה איתי?
-בטח שאני אטעם, אני לא יכולה בלי...

514
00:28:32,540 --> 00:28:35,580
פירות זה חולשה אצלי,
פירות וירקות. -אוקיי.

515
00:28:36,180 --> 00:28:38,060
כף, יאללה.
-מזלג.

516
00:28:39,260 --> 00:28:40,460
מה שיש פה.

517
00:28:41,060 --> 00:28:47,060
אני אברך. ברוך אתה ה' אלוקינו
מלך העולם בורא מיני מזונות. -אמן.

518
00:28:48,020 --> 00:28:49,460
אני אברך פה על האדמה.

519
00:28:50,420 --> 00:28:51,380
יצא טוב?

520
00:28:55,180 --> 00:28:58,620
ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם
בורא פרי האדמה. -אמן.

521
00:29:03,100 --> 00:29:04,500
בואי נטעם את העוגה.

522
00:29:05,820 --> 00:29:07,260
את רואה? בסוף לקחת עם הכף.

523
00:29:08,020 --> 00:29:11,020
ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם
בורא פרי האדמה. -אמן.

524
00:29:12,100 --> 00:29:13,300
אוי, טעים.

525
00:29:13,980 --> 00:29:17,860
כן, ואני חושבת שזה
מתכתב יפה עם שאר המנות.

526
00:29:18,340 --> 00:29:21,180
זו מנה שאת עושה אותה לשבת
או יותר אמצע שבוע?

527
00:29:22,420 --> 00:29:24,660
אמצע שבוע, אבל מיוחד.

528
00:29:24,820 --> 00:29:28,180
נגיד, ראש חודש או יום חורפי.

529
00:29:28,260 --> 00:29:30,100
לא, לא כל יום, שלא יהיה זול.

530
00:29:30,540 --> 00:29:32,740
שלא יהיה...
-כן, שלא יוזיל את זה.

531
00:29:32,820 --> 00:29:37,860
כן, אבל לשבת גם כן,
יש לי בת אחת שממש אוהבת אושפלו,

532
00:29:37,940 --> 00:29:39,540
אני מכינה בשבילה. -כן? -כן.

533
00:29:39,620 --> 00:29:41,140
גדול. יצא ממש טעים. -תמיד היא אומרת:

534
00:29:41,180 --> 00:29:43,420
"אל תשפילי אותי, תכיני לי אושפלו".

535
00:29:44,900 --> 00:29:47,060
טעים מאוד, וואו. מרילין, תודה רבה.

536
00:29:47,140 --> 00:29:49,380
בבקשה. -שבאת ושוב הכנת אוכל ממש טעים

537
00:29:49,420 --> 00:29:51,540
שבא לי להכין את הכול,

538
00:29:51,620 --> 00:29:53,700
זו ההשראה הכי טובה שיכולה להיות.

539
00:29:53,780 --> 00:29:56,620
כל כך נהניתי לבוא לפה ולבשל איתך גם כן.

540
00:29:56,700 --> 00:29:58,460
תודה, אהובה. תודה רבה רבה.

541
00:29:59,900 --> 00:30:01,940
ולכן, חברות יקרות,

542
00:30:02,020 --> 00:30:04,660
אנחנו נגיד שבת שלום, תבשלו את האוכל,

543
00:30:04,700 --> 00:30:05,980
הוא ממש ממש טעים.

544
00:30:05,999 --> 00:30:07,207
ניפגש בתוכנית הבאה.