Mehadrin Kosher - rav zamir cohen
הרב זמיר כהן
אחד הנושאים היסודיים ביותר ביהדות שאבותינו מסרו נפשם עליו זה עניין האכילה: מה ניכנס לגוף, ממה אדם ניזון. בתורה ישנם פסוקים מפורשים: את זה תאכלו ואת זה לא תאכלו, איזה בעלי חיים לאכול ואיזה לא לאכול, ואלו שמותרים לאכילה באיזה אופן לאכול אותם, רק לאחר שחיטה, ורק לאחר שמולחים את הבשר ומוצאים ממנו את הדם ע"י המלח, או שצולים אותו באש שזה שואב את הדם, וכן הלאה התורה מקפידה על מה אדם אוכל....