מתכונים לפסח
מתכון לפסח: בראוניס נימוח וחלומי
במסגרת מדור מתכונים לפסח, לפניכם מתכון לבראוניס כשר לפסח
- הידברות
- פורסם ו' ניסן התשע"ה
חומרים
חצי כוס קמח תפוחי אדמה
250 גר' חמאה
חפיסת שוקולד חלב/מריר
5 ביצים
כוס סוכר חום/רגיל
חופן אגוזי מלך
חופן אגוזי לוז
אופן ההכנה
1. לחמם תנור ל-180 מעלות.
2. לשבור את הביצים לקערה גדולה, ולהוסיף אליהם את הסוכר.
3. להמיס את השוקולד והחמאה ולהוסיף בהדרגה אל קערת הביצים.
4. לטרוף את כל החומרים יחדיו, לפזר מלמעלה את האגוזים, ולהמשיך לערבב.
5. לרפד תבנית אפייה בנייר אפייה, ולשפוך פנימה את התערובת שהתקבלה.
לאפות במשך כחצי שעה או עד שמרכז העוגה יתייצב.