איך מאכל אדום קשור לשמחה? הסגולה של ר’ חיים פלאג’י - שטובה לא רק לראש השנה

מי מאיתנו לא היה רוצה לזכות בחיים נטולי דאגות, שליליות ועצבות? מי מאיתנו לא היה רוצה לחיות בביטחון מלא בהשם יתברך, ובידיעה שכל מה שהוא עושה איתנו מדי יום ביומו - הוא לטובתנו בלבד? מי לא היה רוצה להביט בראי מדי יום ולראות מבעד להשתקפות - אדם מחוייך, שמח וטוב לב, שהשמחה שלו אינה קשורה למצב חשבון הבנק או לישועה כזו או אחרת?

כולנו שואפים לשמחה תמידית, לחיים שעצם המהות שלהם אומרת שמחה. 

איך זוכים לזה? בספר 'אביעה סגולות' מובאת סגולה מיוחדת מהגר"ח חיים פלאג'י זצ"ל, שעל פיה "אכילת מאכל בצבע אדום - מסוגלת לגירוש העצבות, ולהגברת השמחה". 

מעניין לציין כי מזונות רבים בצבע אדום עשירים בלייקופן ואנתוציאנינים - נוגדי חמצון ששומרים על בריאות הלב, מאזנים את רמת הסוכר בדם, נלחמים בדלקות שונות בגוף ואף שומרים על בריאותה של בלוטת הערמונית. 

הנה כמה יתרונות בריאותיים שיש למאכלים אדומים שונים:

תות שדה

• עשיר בנוגדי חמצון המפחיתים את הסיכוי לחלות בסרטן ומחלות נוספות.

• עשיר בויטמין C

• עשיר בפקטין ובסיבים תזונתיים השומרים על פעילות תקינה במערכת העיכול. 

• עשיר באשלגן. 

תפוח עץ

• מכיל פיטוכימיקלים ונוגדי חמצון שאלופים בנטרול רדיקלים חופשיים. 

• מכיל פלבנואידים - חומרים שתורמים רבות לשמירה כללית של מערכות הגוף השונות, לרבות סילוק הגורמים המפתחים דלקות וזיהומים. 

• עשיר בסיבים תזונתיים כגון פקטין. 

• מאזן את רמות הסוכר והכולסטרול הרע בדם. 

• מזרז פעילות מעיים. 

• עתיר בויטמינים ומינרלים חשובים מקבוצת C ו-B.

דובדבן

• עשיר בוויטמין C

• עשיר באשלגן

• מכיל נוגדי חמצון שנלחמים ברדיקלים חופשיים. 

• עשיר באנזימים אנטי דלקתיים שממגרים דלקות וזיהומים מהגוף. 

ואחרון חביב: הפרי שנאכל ממנו בעוד כמה ימים, בראש השנה - רימון

• מחקרים מצאו כי הרימון עשיר בחומרים שמאטים את תהליך ההזדקנות הטבעית של העור, היות והוא עשיר בויטמין C שבין היתר מסייע ביצירת חלבון קולגן. 

• מסייע בהפחתת הסיכון ללקות במחלות לב וריאה, שבץ מוחי וסרטן. 

• מכיל נוגדי חמצון חשובים כמו ויטמין E שידוע כשומר על בריאות העור והלב. 

• מכיל 16% ויטמין K, המסייע למניעת קרישי דם ושומר על בריאות העצמות. 

• מכיל חומצה פולית שחשובה ביותר לנשים בגיל הפריון, היות והיא ממגרת מומים ביילוד. 

• עשיר בסיבים תזונתיים שמסדירים פעילות מעיים ושומרים על בריאות מערכת העיכול.