מתכוני מרקים
הילדים לא יבינו מה זה: מרק שהוא ארוחה משביעה (עם טוויסט מפתיע)
בהתחלה הילדים רק יבהו בצלחת מבלי להבין מה הם רואים, אבל אחרי שהם יטעמו - הם לא יפסיקו לבקש את המרק עם ה'ביסלי הצף בטעם הפלאפל'
- הידברות
- כ"א כסלו התש"פ
![מרק עדשים ואורז עם חטיף פיקנטי מחומוס מרק עדשים ואורז עם חטיף פיקנטי מחומוס](https://storage.hidabroot.org/articles_new/205640_tumb_750Xauto.jpg)
תמיד חיפשתם איך לשלב אורז ועדשים בסיר אחד? ובכן, עכשיו זה אפשרי. המרק הזה הוא אחד המרקים המשביעים והטעימים ביותר שטעמנו לאחרונה, בפרט עם הטוויסט המדהים שהוא מביא איתו: חטיף חומוס טעים שאפשר להוסיף כמעט לכל מרק, במקום שקדי המרק או בנוסף להם.
להכנת המרק תצטרכו:
כוס אורז
כוס עדשים כתומות
צרור בצל ירוק קצוץ
צרור שמיר
חצי כוס גזר מגורד
חצי כוס תפוח אדמה מגורד
רבע כוס שמן זית
תבלינים: כף כורכום, כף חוויג' למרק, כף כמון, כף מרק עוף (אופציונלי, לא חייבים) ומלח ופלפל שחור לפי הטעם.
דאבייל (אופציונלי) - חטיף פיקנטי מקמח חומוס, שניתן להשיג ברשתות המזון או בחנויות פיצוחים
אופן ההכנה:
בשלו את כל רכיבי המרק בסיר עם כליטר מים, על אש גבוהה ומכסה סגור - עד לריכוך מלא של העדשים (כעשר דקות בישול).
הוסיפו דאבייל, והגישו חם.