מתכונים לט"ו בשבט

מתכונים לט"ו בשבט – מתכון לסלט וולדורף עם טוויסט חלבי

מה מתאים יותר לט"ו בשבט מסלט המשלב פירות וירקות? הנה מתכון לסלט וולדורף עם תוספת מעניינת: בננות ושמנת. שווה טעימה

  • פורסם כ"ט טבת התש"פ |עודכן
00:00
00:00
האזינו לכתבה
colbass.com כתבה זו תועבד בפעם הראשונה (כחצי דקה) |
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)(צילום אילוסטרציה: shutterstock)
אא

2 כוסות גבעולי סלרי, פרוסים לפרוסות דקות (רצוי מהגבעולים הפנימיים, הבהירים יותר)

2 כפות מיונז איכותי

2 כפות מיץ לימון, רצוי טרי

2 כפות שמנת חמוצה עשירה בשומן

1 תפוח אדום גדול

1 בננה – בשלה, אך ללא כתמים של בשלות יתר

1 כפית חרדל דיז'ון (ללא גרגרים)

1 כף חומץ בן יין, לבן

1 כפית מים

1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים

מלח

סוכר

 

מחממים מחבת, וקולים בתוכה את אגוזי הפקאן יחד עם כפית מים, וכמות נדיבה יחסית של מלח ושל סוכר. מקפיצים ומערבבים כל הזמן, עד שהסוכר מתקרמל והפקאנים נעשים פריכים ושחומים. כשהם מוכנים, מעבירים את אגוזי הפקאן לצלחת, לקירור.

חותכים את התפוח לקוביות קטנות. מקלפים את הבננה, ופורסים אותה לחצאי עיגולים. מכניסים את התפוח והבננה לקערה, ומטפטפים מעל את מיץ הלימון. מקפיצים מעט בקערה כדי שהלימון יכסה הכל. מוסיפים את פרוסות הסלרי וכחצי כפית סוכר. מערבבים הכל.

בקערית נפרדת מערבבים את המיונז, השמנת, החרדל והחומץ. מוסיפים מעט מלח, ומוסיפים את התערובת כולה לקערת הפירות. מערבבים הכל היטב.

ממש לפני ההגשה מפזרים מעל הסלט את אגוזי הפקאן הקלויים.

הפיצו את עלון הידברות והיכנסו להגרלות על דלקן לשנה, נופש זוגי
ומתנות נוספות >>
 

תגיות:מתכוניםט"ו בשבט
חדשות היום
יהדות
נשים
רץ ברשת
לומדים תורה
בריאות ונפש
משפחה
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 1:21
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 1:21
 
1x
מחשבה אותיות בשמחה
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 1:06
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 1:06
 
1x
מתפלל ולא רואה ישועה
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:52
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:52
 
1x
״ המחבל הסתכל לי בעיניים": מיכל איילון על שרשרת הניסים בתוך התופת
תרופות פסיכיאטריות
מה ששלך הוא הדבר הנכון ביותר
אתם יכולים לשמח גם אם אין לכם ידע
ירדן ביבס ומשפחתו מורידים את תמונותיהם של שירי, אריאל וכפיר הי״ד מנתב״ג
לשון הרע
לא נפסיק להלחם עד שיחזרו כל החטופים
הגזירה הזאת יכולה להתבטל
האיום הישראלי: על כל חטוף שייפגע נספח שטח
חופשי או כלוא
הצהרת ראש הממשלה על חידוש הלחימה בעזה
עם ישראל לא קיים בלי התורה
מבינים רק בכוח
פרפקציונזם
צה״ל חוזר לתקוף בעזה
שיר, שבחה, הלל וזמרה
אמריקה נגד החות׳ים
שכל העולם יחכה
מיהו פיקוד העורף?
הדמוקרטיה במדינה מתה!
האלימות היא המהות
אין לך הפרעת קשב
חיסול שלושה מחבלים שמניחים מטען נגד צה״ל
משפחות חטופים רוקדות בחגיגת פורים של חסידות קרלין
יהודה ושירה, ילדיו של הרב אבי גולדברג הי"ד
״אנחנו חזקים יותר מהצד השני״
את אשר יאהב השם יוכיח
פיטורי ראש השב״כ
הידברות שופס

מארז ספרי הרב זמיר לפסח

249לרכישה

מוצרים נוספים

מבצע! הגדה של פסח - הרב יצחק יוסף

מארז ספרי בריאות ותזונה

קערת סימנים לפסח לבנה

הגדה של קופלה

כיסוי פסח סטן וכיסוי אפיקומן

מארז פסח לילדים

לכל המוצרים