מעניין
גבינה עם חורים: כך מייצרים גבינה שוויצרית במפעל מסורתי ובתהליך ידני
הגבינה השוויצרית, להבדיל מהגבינה הצהובה הישראלית, עוברת תהליך התיישנות של חצי שנה המעניק לה את הטעם הייחודי. במפעל הזה מייצרים אותה בתהליך ידני מסורתי כבר מאות שנים. צפו
- רץ ברשת
- י"ח סיון התש"פ
