מעניין
על חלוקי נחל מוקפצים בטריאקי, שמעתם? לא תאמינו, אבל יש דבר כזה
לפי המנה הזו אפשר לחשוב שסוף העולם בסין מתקרב, ובאמת אין מה לאכול: קבלו את המנה המוזרה ביותר בעולם - אבנים מוקפצות
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם ז' תמוז התשפ"ג |עודכן
האם האמנתם אי פעם שמישהו מסוגל להעלות על דעתו לבשל חלוקי נחל? אז זהו, שגם אם האבנים לא ממש נאכלות במנה הזו, בסין יש מנה מיוחדת שעשויה רובה ככולה מחלוקי נחל "מוקפצים" עם מעט (בדגש על מעט) ירקות ועשבים.
אז מה הקטע במנה מעליבה כל כך?
"אנחנו אוהבים לשאוב את הטעמים מהאבן, ואז לזרוק אותן", מסביר שף סיני.
למה? כי ככל הנראה הטעמים נספגים בחלוקי הנחל בצורה יוצאת דופן, וכשאוכלים אותן כדי לזרוק בסוף - מתקבלת תחושה, לפי יודעי דבר, של אכילת עצמות.
"אי אפשר להסביר את העונג של אכילת עצמות, למי שלא אוהב את זה", אומרים הסינים שמתענגים על המנה המצחיקה. "זה או שאתה אוהב את זה, או שלא".
אבל בזמן שהסינים שמחים במנה הזו, כל כך הרבה אנשים מבקרים אותה. "אני לא מבין את המנה הזאת", כתב אחד הגולשים. "אתה לא יכול לאכול את חלוקי האבנים, אבל אתה בהחלט יכול לבלוע אותן בטעות ולסכן את בריאותך".
"זה גם לא ממש היגייני", מצטרפת תגובה מודאגת נוספת.