בריאות ותזונה
התזונאית ממליצה: אלה המאכלים שיצננו את הגוף בקיץ
חם בחוץ: התזונאית ממליצה על מספר מאכלים והרגלי תזונה שיעזרו לשמור על גוף צונן בקיץ
- מוריה חן
- ו' אב התשפ"ג
(צילום: shutterstock)
חם בחוץ ואתם מזיעים. משוועים למשהו שיקרר את הגוף - ישנם מספר מאכלים והרגלים שיעזרו לנו לשמור על גוף צונן בקיץ.
מריאנה אורבך, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שירותי בריאות כללית במחוז דן – פ"ת, הסבירה לאתר N12 כיצד ניתן להיעזר בתזונה על מנת לקרר את הגוף בקיץ.
1. שתו הרבה
"רצוי לשתות 12-8 כוסות ביום, גם כשלא חשים בתחושת צמא", כותבת אורבך, "רצוי מאוד להרבות במים, ואפשר לשתות גם סודה או תה צמחים קר. יש לוותר על שתייה מתוקה ומיצי פירות. גם הטריים שבהם עשירים בסוכר וגורמים להשמנה. מחקרים מראים כי שתיית שתי כוסות של מים קרים עם ההשכמה, מסייעת לירידה של 2-1 ק"ג במשקל במהלך הקיץ. קשה לכם לעמוד בכמות? נסו לשלב בתזונה יותר שייקים על בסיס מים וירקות".
(צילום: shutterstock)
2. ירקות
אורבך מסבירה כי חשוב להקפיד לאכול ירקות בכל יום, מכיוון שהם מספקים לגוף שפע של ויטמינים ומינרלים החיוניים לבריאות.
מעבר לכך, הסבירה אורבך כי "ירקות מכילים הרבה סיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע ומשפרים את העיכול, הם תורמים להגנה על הגוף מקרני השמש וחלקם תורמים מאוד לצינון הגוף. כל סוגי הירקות מכילים תכולה גבוהה של מים, אך מלפפונים, עגבניות וקישואים מכילים את כמות המים המשמעותית ביותר. בקיץ מומלץ לשמור אותם במקרר וכך השפעתם המקררת תגדל".
פירות מחצר פרטית: כל מה שחשוב לדעת על בדיקה מחרקים
3. פירות
ומה לגבי הפירות? התזונאית ממליצה על צריכת פירות בשל היותם בריאים ומזינים, אבל מציינת כי הם גם מאוד עשירים בסוכר.
לדבריה: "אבטיח צונן יכול לתרום מאוד למאזן הנוזלים בגוף, ולשיפור מצב הרוח, אבל חשוב לשים לב לכמויות המומלצות. לאוכלוסייה הכללית והבריאה מומלץ לצרוך עד 3 מנות פרי ביום. (כוס אחת של פרי ) מומלץ לחתוך לחתיכות קטנות ולהוסיף ליוגורט. אפשר גם לחתוך אותם לקוביות ולהקפיאם. כך תוכלו לנשנש בכיף מלון או אבטיח קפוא ולהרוויח גם חטיף מרענן וגם בריאות מהטבע".
4. גלידות
מפתיע לדעת כי ניתן לשלב גלידה בתפריט היומי – על כך כותבת אורבך כי כיום ניתן למצוא מגוון רחב של גלידות, ארטיקים וקרטיבים המתאימים לשילוב במסגרת תפריט מאוזן. ומדגישה כי "חשוב לוודא כי הן מופחתות בשומן וקלוריות. כמו כן, ניתן לבחור בחטיפי גלידה קטנים, המאפשרים ליהנות מהטעם המקורי בלי להגזים עם הכמות".
מרן הרב יצחק יוסף - האם מברכים על גלידה באמצע סעודה?
כמו כן, לדבריה, כדאי להקפיד בקיץ על הרגלים נוספים כדי לשמור על המשקל: "בשל שעות האור הרבות, ישנה נטייה לישון פחות בקיץ. אולם, חשוב לדעת כי יש קשר הדוק בין חוסר שינה לבין השמנה, ומי שלא ישן מספיק בקיץ עלול להתמודד עם עלייה במשקל.
כמו כן, אף שלרבים מאתנו אין כוח לצאת להתאמן, חשוב לא לוותר על ההרגל הבריא הזה ולהתמיד בפעילות ספורטיבית גם בקיץ. אם חם לכם – נסו להיעזר במזגן או צאו להליכה בשעות הבוקר המוקדמות", היא מסכמת.
עוד באותו נושא:
אוהבים ירקות? שלא תעזו לזרוק את הקליפות: אלו היתרונות האגדיים שיש בחמישה מהם
המדריך המלא: זורקים ירקות ופירות? כך תאריכו את חיי המדף שלהם