מהם זרעי הפלא שכדאי לכם ללעוס כל יום?

אם אתם אוהבים לשתות תה שומר ונהנים מטעמו הייחודי – כדאי לכם להכיר את זרעי השומר עצמם. מדובר בזרעים של צמח השומר – צמח בר עמיד וחזק הגדל כמעט בכל מקום בישראל. זרעי הצמח מכילים מגוון טעמים נרחב, מטעם מתוק ארומטי ועד לחריף ומלוח. השומר ידוע כצמח מרפא ותבלין, וזרעיו עשירים בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, ורכיבים פעילים אחרים המסייעים לשפר את בריאות העיכול, הלב, והמערכת החיסונית.

אז למה ללעוס?

• לעיסת זרעי שומר תמריץ את מערכת העיכול שלכם, ותקל על גזים, נפיחות, עצירות ובחילות. בנוסף, לעיסת הזרעים מגדילה את הפרשת מיצי הקיבה והמעיים, מה שיכול לשפר את ספיגת המזון.
• אם אתם סובלים מדלקות גרון וריח רע מהפה – זרעי השומר יכולים לעזור לכם מאוד. הם מכילים רכיבים פעילים המסייעים להרוג חיידקים בפה ובגרון, ועוזרים להקל על דלקת חניכיים שגורמת לעיתים לריח לא נעים.

כמובן ניתן לצרוך זרעי שומר גם בצורת תה או חליטה, אך לעיסה שלהם פשוט תפיק מהם את המירב. זרעי שומר אמנם בטוחים לצריכה, אך חשוב לדעת מספר דברים:

• נשים בהריון / מניקות צריכות להתייעץ עם רופא לפני נטילת זרעי שומר.
• אנשים עם מחלות מסוימות, כגון דלקת מעי פעילה או אבנים בכליות, צריכים להימנע מנטילת זרעי שומר.
• ניתן ללעוס זרעי שומר כל היום, אך מומלץ ללעוס לאחר הארוחה על מנת לעזור לעיכול.