משקאות קיץ מפתיעים: 3 חלופות מרעננות ל"אייס קפה" המוכר

הקיץ מביא איתו ימים ארוכים, ובעיקר חמים. מאוד חמים. זאת הסיבה שגורמת לצרכן הישראלי לשתות כמות עצומה של משקאות קרים במהלך העונה החמה. אחד המשקאות הוא כמובן ה"אייס קפה" – תחליף קר, עמוס קרח, קפאין וסוכר, שמחליף את הקפה החם המסורתי.

מחקרים עדכניים מראים שצריכת הקפה בישראל עומדת על 2 עד 4 כוסות קפה ביום לאדם (!), כאשר במהלך הקיץ חלק נכבד מכך מוקדש לגרסאות של קפה קר. בסך הכול, הישראלים צורכים כ-4.4 קילוגרם קפה בשנה לאדם, מה שממקם את ישראל במקום גבוה ברשימת צריכת הקפה העולמית.

יחד עם זאת, במקביל למנת הקפאין וחווית השתייה המרעננת שמציע הקפה הקר, מגיעים איתו לא מעט חסרונות שכדאי לקחת בחשבון:

• תכולת סוכר גבוהה: קפה קר נמכר לעיתים רבות עם תוספת סוכר גדולה., דבר היכול להשפיע לרעה על הבריאות הכללית, במיוחד כאשר הצריכה היא בכמויות גדולות.

• קפאין:  כמו כל סוגי הקפה, גם קפה קר מכיל קפאין, שיכול לגרום לבעיות שינה, עצבנות וחרדה כאשר נצרך בכמויות גדולות. אנשים שרגישים לקפאין צריכים להיזהר מהכמות שהם צורכים.

• חומציות: קפה קר יכול להיות חומצי, ובדיוק כמו קפה חם עלול לגרום לבעיות במערכת העיכול כמו צרבת או גזים אצל אנשים רגישים.

לשמחתנו, ישנן חלופות בריאות וטעימות לא פחות שיכולות לשמש כמשקה מרענן ומקרר הימים החמים:

1. תה ירוק קר עם לימון ונענע

תה ירוק הוא משקה בריא ומרענן בפני עצמו, אך הוספת לימון ונענע מעניקה לו טוויסט מרענן במיוחד. התה הירוק מכיל נוגדי חמצון ותכונות מרגיעות, והלימון מעניק לו מנת ויטמין C ותחושת רעננות. הנענע מוסיפה טעם קריר ומרענן שמשלים את החוויה.

הוראות הכנה:

• הכינו תה ירוק רגיל ותנו לו להתקרר.
• סחטו מיץ מחצי לימון לתוך התה הקר.
• הוסיפו כמה עלי נענע טריים.
• ערבבו היטב והוסיפו קוביות קרח.

להגשה: ניתן לקשט בפרוסות לימון נוספות ועלי נענע.

2. שייק פירות טרופי עם קוקוס

שייק פירות טרופי הוא דרך נהדרת לקבל אנרגיה טבעית וליהנות מטעמים אקזוטיים. השייק הזה משלב פירות טרופיים כמו מנגו, אננס ובננה יחד עם חלב קוקוס עשיר, שמוסיף קרמיות טבעית וטעם מרענן.

הוראות הכנה:

• חתכו מנגו, אננס ובננה והכניסו לבלנדר.
• הוסיפו חצי כוס חלב קוקוס.
• ערבבו עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.
• הוסיפו קרח לפי הצורך והמשיכו לערבב עד שהתערובת קרה ואחידה.

להגשה: ניתן לקשט בפרוסות פירות טריים וקצת קוקוס מגורד.

3. לימונדת מלפפון וג'ינג'ר

לימונדה היא משקה קלאסי לקיץ, אך הוספת מלפפון וג'ינג'ר מעניקה לה מימד חדש ומרענן. המלפפון מוסיף טעם קריר ורענן, והג'ינג'ר מוסיף חריפות עדינה שמשלימה את הלימונדה.

הוראות הכנה:

• סחטו מיץ מ-2-3 לימונים טריים לתוך קנקן.
• חיתכו מלפפון אחד לפרוסות דקות והוסיפו לקנקן.
• גרדו מעט ג'ינג'ר טרי והוסיפו לתערובת.
• הוסיפו מים קרים לפי הצורך וקוביות קרח.
• ערבבו היטב ותנו למשקה להתרענן במקרר למשך כחצי שעה לפני ההגשה.

להגשה: ניתן לקשט בפרוסות מלפפון נוספות וענף נענע.

הקיץ הוא הזמן המושלם להתנסות במשקאות חדשים ומרעננים שיחליפו את הקפה הקר המסורתי. תה ירוק קר עם לימון ונענע, שייק פירות טרופי עם קוקוס ולימונדת מלפפון וג'ינג'ר הם רק חלק ממשקאות מפתיעים וטעימים שיכולים להוסיף רעננות ואנרגיה לכל יום חם. מוזמנים לנסות.

ניסיתם את אחד המשקאות? ספרו לנו בתגובות.