על חילבה חשבתם? רשימת המזונות שיעזרו לכם להוריד את הסוכר בדם

ישראלים רבים סובלים בשלב כלשהו בחייהם מעודף סוכר בדם. יש לכך סיבות רבות, חלקן גנטיות, אבל מתברר שיש לכך פתרון – מספר מאכלים שיכולים לסייע למי שסובל מרמות סוכר גבוהות. אז אילו מזונות מומלצים לשילוב בתפריט ומה יכול לסייע לכם במה שמכונה היפרגליקמיה?

רמות סוכר טרום סוכרתיות או סוכרתיות מהוות תופעה הולכת ומתרחבת, טוענים באתר הדוקטור, כך שהיפרגליקמיה יכולה להוביל לסוכרת מסוג 2 ולסיבוכים בריאותיים חמורים אחרים. מה מוגדר כעודף סוכר בדם? רמות גלוקוז (סוכר) אצל אדם בריא הן בין 70 ל-125 מ"ג לד"ל לפני ארוחה, ובין 140 ל-200 לאחר העמסת סוכר של 75 גר'. לפי האתר, ערכים גבוהים מכך מצביעים על היפרגליקמיה.

עוד נכתב, כי בין הסיבות לסוכר גבוה נמצאות: צריכת מזונות עתירי פחמימות פשוטות, סוכרים ושומנים רוויים; סטרס, כלומר מצב מתח נפשי גבוה; מחלות מסוימות, כגון סוכרת, מחלות כבד וכליות; תרופות מסוימות כמו סטרואידים ותרופות לטיפול בלחץ דם; השמנת יתר ועודף משקל; פעילות גופנית מועטה ועוד.

אז הנה רשימת 10 המזונות שמורידים את רמות הסוכר בדם. עוד קודם, חשוב לציין כי צריכת מזונות עשירים בסיבים תזונתיים, חלבונים בריאים ושומנים בלתי רוויים, תוך צמצום צריכת מזונות עתירי פחמימות פשוטות, עשויים להשפיע לטובה.

רשימת המאכלים:

כרוב ניצנים - עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.

קינמון - מוכר בזכות סגולותיו המעודדות ייצור אינסולין בגוף.

גרעיני דלעת - מהווים מקור מצוין למגנזיום וסיבים תזונתיים.

בצל - מסייע בהורדת רמות הסוכר בדם.

סלק – גם הוא עשיר בנוגדי חמצון ובסיבים תזונתיים.

שום - בעל תכונות אנטי-דלקתיות ואנטי-בקטריאליות, ומוריד סוכר לפי מחקרים מסוימים.

חילבה - מסייע בהורדת רמות הסוכר בדם.

קייל -  עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.

עדשים - עשירות בחלבון, סיבים תזונתיים ומינרלים.

סרדינים - עשיר בחומצות שומן מסוג אומגה 3.