בריאות ותזונה
הילדים משתעלים? מחקר חדש מציע: תנו להם בננה
לקראת החורף והמחלות הנלוות אליו, כדאי שנכיר את ההמלצה של מחקר חדש לשיעול: מרקחת טבעית של בננה ודבש, שתעביר את השיעול מהר יותר ממה שנדמה לכם
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם ג' חשון התשפ"ה
אין תחושה מתסכלת יותר מזו של הורים שניסו כבר הכל, ושום דבר לא עוזר בריפוי שיעול של ילדים.
אמנם גם כאן לא נוכל להבטיח דבר כי כל מקרה לגופו, אולם מחקר שנערך באימפריאל קולג' של לונדון, הראה שילדים שאכלו בננות לפחות פעמיים ביום בחורף, נטו לחלות הרבה פחות באסטמה שנגרמת כתוצאה משיעול של התקררות.
לדברי החוקרים, בננות מעוכות שמעורבבות עם דבש הן מרקחת יעילה בהקלה על תסמיני שיעול והתקררות, הודות לויטמינים והמינרלים שבהן. לצורך הכנת המרקחת הם מציעים לקחת שתי בננות אורגניות, שתי כפות דבש אורגני וכוס מים.
את המים מרתיחים היטב, את הבננות מקלפים ומרסקים אותן בקערה גדולה בעזרת כף עץ.
כשהמים רתחו מוסיפים אותם על הבננות המעוכות, וממתינים שהתערובת תתקרר. לאחר מכן מוסיפים את הדבש ומערבבים, עד לקבלת תערובת סמיכה דמויית יוגורט.
את המרקחת הזו יש לשמור במקרר ולחמם לפני צריכה, אולם טוב להשתמש בה בתוך שלושה ימים ולא יאוחר מארבעה ימים.