נטורופתיה ורפואה טבעית

למה כדאי להפריד מזונות מסוימים לארוחות נפרדות?

כדי לעכל חלבונים אנחנו צריכים סביבה חומצית: כאשר נכנסים לקיבה גם פחמימות שהן בסיסיות, וגם חלבונים, שצריכים חומציות, מה שקורה הוא שהקיבה עובדת קשה

00:00
00:00
האזינו לכתבה
colbass.com כתבה זו תועבד בפעם הראשונה (כחצי דקה) |
אא

הפרדת מזונות היא שיטה המבוססת על רופא בשם איבן סנה – הרופא שהרמב"ם למד את כתביו.

השיטה מבוססת על העיקרון הפשוט, שהקיבה מסוגלת לעכל יחד מזונות שההרכב שלהם דומה. כך העיכול יהיה טוב יותר, וספיגת החומרים שבמזון תהיה מקסימלית.

עיקרון השיטה הוא שאין לאכול חלבונים ופחמימות באותה ארוחה. ההפרש בין הארוחות יהיה שלוש שעות בערך. אפשר לשלב עם פחמימות ירקות ושומן, ובמקביל – גם עם חלבון אפשר לשלב ירקות ושומן. לדוגמה, בשיטה הזו לא אוכלים עוף עם אורז, ולא דג עם תפוחי אדמה, ואפילו לא לחם עם ביצה.

נסביר מעט: פחמימות מתעכלות בסביבה בסיסית. הן מתחילות להתעכל כבר באנזימים שנמצאים בפה, ברוק שלנו. לכן חשוב ללעוס היטב. הפחמימות מגיעות לקיבה, ויוצרות סביבה בסיסית.

כדי לעכל חלבונים אנחנו צריכים סביבה חומצית: כאשר נכנסים לקיבה גם פחמימות שהן בסיסיות, וגם חלבונים, שצריכים חומציות, מה שקורה הוא שהקיבה עובדת קשה. לאנשים עם קיבה חזקה, במיוחד ילדים וצעירים, זה נסבל בקלות, והמזון מצליח להתעכל ולהיספג בצורה טובה יחסית.

אנשים מבוגרים יותר, ואלו בעלי מערכת עיכול רגישה וחלשה, ירגישו את הקושי כשאוכלים חלבונים ופחמימות בו זמנית, ובמיוחד כאשר מעמיסים על הקיבה יותר מדי. זה מחליש וגורם לחוסר ספיגה.

הרבה מאוד אנשים, גם בעלי קיבה חזקה, מרגישים טוב יותר כשעוברים לשיטה הזו. בעלי עודף משקל שלא נובע מתרופות או מבעיות הורמונליות, יצליחו לרדת במשקל בהתמדה לאורך זמן בשיטה זו, וחשוב יותר – יצליחו לשמור על המשקל החדש שהגיעו אליו.

יש הרבה שלא יצליחו להבין, איך אפשר להפריד? זה נובע מהרגל. אך אפשר לנסות, כמו הרבה אחרים שמנסים ומצליחים.

היתרון בשיטה זו הוא שלא אוסרים מאכלים מסוימים. ההמלצה היא לשלב חלבון וירקות בארוחה אחת, ובארוחה הבאה לבחור פחמימה עם ירקות.

ב"חלבון" מדובר רק על חלבון מהחי, ולא בחלבון צמחי, ופחמימה היא כל מזון שהוא פחמימה, או סוכר – שהופך בגוף לפחמימה.

זו שיטה טובה להגביר ספיגה של מינרלים וויטמינים, ולשפר את ההרגשה, גם במצבי מעי רגיש או בעיות עיכול אחרות.

איך לחנך את הילדים ולהצליח? קבלו במתנה את ספרו של הרב זמיר כהן "המדריך המלא לחינוך ילדים" >>

תגיות:פחממותחלבונים
יהדות
חדשות היום
מגזין
רץ ברשת
בריאות ונפש
דעות וטורים
תרבות
לומדים תורה
משפחה
תורה ומדע
רוחניות ואמונה
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 1:57
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 1:57
 
1x
שום דבר לא מובן מאליו
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:47
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:47
 
1x
אל נקמות השם - מול מי אתם נלחמים?
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:54
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:54
 
1x
ביט על הפרשה - פרשת תרומה
יצר הרע חוגג בערב שבת
מתנדבי איחוד הצלה נקראו לטפל באירוע בבני ברק ונשארו לשמח את בעלי השמחה
מה היעוד שלי בחיים?
סיפורי צדיקים בגרסת AI - הרב גרשון אדלשטיין זצ״ל
54 ילדים
במטבח של עדן: עדן הראל מארחת את רוחמה עזורי - מתכונים לכבוד שבת פרשת תרומה
האמונה שלמרדכי היהודי
האבן שלא התאימה
איך אפשר לדעת אם יש עלי כישוף?
מה שהשם רוצה אני עושה!
משנכנס אדר מרבין בשמחה
עצה לגבר הנשוי
החיים שלנו זאת מתנה אחת גדולה
נרות שבת
חובקות עולם: "למרות שהייתי רחוקה מתורה ומצוות, תמיד התגאיתי שאני יהודייה"
מה היית עושה בלי נהג האוטובוס?
״זה מה שמגיע לי? לעשות תאונה?!": אלין פימה על הרגע המכונן בחייה
הרב יעקב גלינסקי - אתה עשיר גדול!
הרגע שבו מעליבים אותך הוא רגע גדול
אמונה ובטחון
הסוד של השבת
לפעמים חלומות מתגשמים
אני פה בשביל ובזכות הקב״ה
הצורה שאתה מסתכל על מה שיש לך!
הבלתי אפשרי
כעס רק הורס ולא בונה
הסוף הוא בידיים שלך!
הידברות שופס

ערכת פורים לילדים

249 ₪לרכישה

מוצרים נוספים

ערכת ספרי הרב זמיר לפורים

מגילת אסתר- הרב זמיר כהן

מכונת גילוח כשרה

ספר דניאל עם פירוש "נזר חזיונות" - הרב זמיר כהן

גביע קריסטל מהודר בבא סאלי

קנקן לתה מזכוכית עם מסננת

לכל המוצרים