בריאות ותזונה
5 טיפים שישאירו אתכם קלילים ורעננים גם אחרי פורים
פורים הוא חג של שמחה, תחפושות, וכמובן – שפע של ממתקים ומאכלים מתוקים. עם כל משלוחי המנות, אוזני ההמן והחטיפים, קל מאוד "לאכול שטויות" ולסיים את החג בתחושת כבדות לא נעימה. איך עוברים את סעודת החג, כולל הנשנושים, בצורה מאוזנת ומסיימים עם חיוך? משתה ושמחה
- אורית גרוסקוט
- פורסם ט' אדר התשפ"ה

סעודת פורים היא חגיגה של טעמים ושמחה, אך עם כל משלוחי המנות העמוסים בשוקולדים והארוחה החגיגית שמגיעה אחריהם, לא תמיד פשוט לשמור על איזון. איך אפשר ליהנות מכל אלו, ועדיין להרגיש קלילים ומלאי אנרגיה?

אכילה מוגזמת של סוכר עשויה לגרום לתחושת עייפות ותשוקה מוגברת למתוקים. כדי למנוע זאת:
- להתחיל את היום בארוחה מאוזנת – פותחים בכוס קפה ושוקולד מהמשלוח הראשון שהגיע בבוקר? זו טעות. ארוחת בוקר עשירה בחלבון, כמו ביצים או יוגורט בשילוב שומן בריא (אבוקדו, שקדים) וסיבים תזונתיים (לחם מלא, שיבולת שועל), מסייעת לאיזון רמות הסוכר בדם ולשמירה על אנרגיה יציבה לאורך היום. שוקולד? אחר כך.

- לשתות מים בכמות מספקת – התייבשות גורמת לעייפות ומגבירה תשוקה למתוקים. חשוב לשתות לפחות 8-10 כוסות מים ביום, במיוחד אחרי צריכת מאכלים מתוקים. אפשר לשלב מים עם פרוסות לימון, נענע או קינמון לטעם מרענן שיכול להפחית את הצורך במתוקים. שתייה מתוקה? במידה.

- לצרוך חטיפים בריאים במהלך היום– במקום להתפתות לעוד שוקולד או אוזן המן (ומובן שיהיו המון-המון כאלו), עדיף להכין מראש חטיפים בריאים. יוגורט טבעי עם אגוזים, ירקות חתוכים עם טחינה או חומוס, או תמר ממולא באגוזים. חטיפים אלו מספקים אנרגיה יציבה ומונעים צניחת סוכר חדה.

- להוסיף תנועה – הפעילות הגופנית לא חייבת להיות משימה כבדה, אלא יכולה להשתלב באופן טבעי בחג:
- ריקודים ומוזיקה– פורים הוא חג מלא שמחה, ואין דרך טובה יותר להפעיל את הגוף מאשר לרקוד. הפעילו מוסיקה ורקדו יחד עם הילדים, זה דרך מצוינת לשרוף קלוריות וליהנות תוך כדי.

- משלוחי מנות בהליכה: במקום לנסוע לכל מקום ברכב, נצלו את ההזדמנות לצאת להליכה רגלית ולהביא את משלוחי המנות לשכנים ולחברים. זה יתרום גם לבריאות וגם להרגשה הטובה. את הנסיעה השאירו למשלוחים הרחוקים באמת.

- 80/20: שמירה על תזונה מאוזנת אינה מחייבת הימנעות מוחלטת ממאכלים אהובים. אפשר לשלב את המאכלים המיוחדים של החג תוך שמירה על גבולות בריאים. שימוש בכלל ה-80/20: 80% מהזמן להקפיד על מזון בריא, ו-20% מהזמן לאפשר הנאה ממאכלים מיוחדים. כן, גם השוקולדים השווים מהמשלוח של כהן.

פורים הוא זמן לשמחה ולחגיגה, אך עם מעט מודעות ותכנון נכון, ניתן ליהנות מהמאכלים תוך שמירה על איזון ובריאות. באמצעות בחירות חכמות ניתן לעבור את החג בהרגשה טובה וללא תחושת כבדות מיותרת.
פורים שמח!
תרמו קמחא דפסחא, הביאו שמחה לאלפי משפחות רעבות, וקבלו ערכת ליל סדר מיוחדת >> לחצו כאן או חייגו 073-222-1212
תגובות