בריאות ותזונה

בקרוב בארץ? הממצאים קשים - וארה"ב מחוקקת חוק נגד צבעי מאכל

המאבק האמריקאי בהסרת צבעי מאכל מלאכותיים מהאוכל בעיצומו – מה צריך לדעת על החומרים המזיקים?

אא

בעקבות עלייה במודעות ובחשש הבריאותי שגורמים צבעי המאכל המלאכותיים, מדינות רבות בארה"ב פועלות לחוקק חוקים שיביאו לאיסור על השימוש בהם. לאחרונה, וירג'יניה מערב המערב עשתה צעד נרחב בחקיקה שבמסגרתה ייאסרו שבעה צבעים מלאכותיים שונים ומספר חומרים משמרים במזון, הן בבתי ספר והן במזון המופץ ברחבי המדינה.

החוק החדש בווירג'יניה בא לאחר שורה של חוקים דומים שחלחלו גם למדינות נוספות, כמו קליפורניה ופלורידה, שמגייסות את כל הציבור להילחם בצבעי מאכל שמזיקים לבריאות הילדים ויכולים להשפיע לרעה על התנהגותם, רמות הריכוז שלהם ולפעמים אף לגרום למחלות.

הצבעים המלאכותיים שמהם מתריעים החוקרים, כמו צבעים אדום 3 ו-40, צהוב 5 ו-6, וכחול 1 ו-2, עשויים להכיל חומרים מסרטנים, ויש המוטרדים מהשפעתם על תהליכי ההתפתחות של ילדים במיוחד. בנוסף, צהוב 5 נחשב למסוכן אפילו בכמויות קטנות, עם תסמינים כמו עצבנות והפרעות בשינה אצל ילדים רגישים.

למרות שלחוקרים אין תשובה חד משמעית בנוגע לרמות הסיכון המדויקת, הדעות בין המומחים חלוקות לגבי ההשפעות האמיתיות של הצבעים. עם זאת, מדינות רבות כבר הבינו את הצורך לפעול, ולפי ארגון Environmental Working Group, כיום כ-23 מדינות אמריקאיות נמצאות בתהליך חקיקה בנושא זה, כל אחת עם רגולציות משלה.

אם אתם רוצים להימנע מצבעי מאכל מלאכותיים כבר עכשיו, הדרך הקלה ביותר היא לקרוא את רשימות המרכיבים על אריזות המזון. צבעים אלו נפוצים בעיקר במזון מעובד, כך שהימנעות מהמזון המעובד היא דרך טובה למנוע את הצבעים האלו מהתפריט היומי שלכם.

תרמו קמחא דפסחא, הביאו שמחה לאלפי משפחות רעבות, וקבלו ערכת ליל סדר מיוחדת >> לחצו כאן או חייגו 073-222-1212

תגיות:בריאותילדים
יהדות
לומדים תורה
תורה ומדע
רץ ברשת
חדשות היום
מגזין
נשים
בריאות ונפש
משפחה
תרבות
רוחניות ואמונה
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 1:22
Loaded: 6.03%
Stream Type LIVE
Remaining Time 1:22
 
1x
האם יתכן שכולם שונאים אותי?
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:22
Loaded: 26.77%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:22
 
1x
הרמטכ״ל וראש השב״כ ברצועת עזה
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 1:02
Loaded: 9.46%
Stream Type LIVE
Remaining Time 1:02
 
1x
״אנשים מחכים בכמיהה לעלון הידברות״
טיפ לאושר ולשמחה אמיתית
עירית לינור: ״זה מה שגרם לי להתקרב ליהדות״
35 אלף צופים בכל יום: הרב אלי סטפנסקי על האימפריה של הדף היומי
״אם יש לך ניסיונות קשים, תדע שאתה יהלום גדול
מאמינה באמונה גמורה שהשם יסדר את הכל״
פרשת ויקרא - גרסת AI
איפה הרווקות בליל הסדר?
בקרוב - סיפור בלתי נשכח
שמחת החיים תרפא אותך
הסבר ב-30 שניות: מהו ציר מורג?
הלכות הכשרת מטבח לפסח
להוסיף חיים לזמן
מקשיבה לו ולא לכם!
לא מסוגלים יותר לחיות עם הצד השני
בזכותך זכיתי גם היום להניח תפילין
״תמיד בידיים של בורא עולם״
מכתב לבר מהרבנית ימימה מזרחי
חתונתה של אלמנתו של אלקנה ויזל הי״ד
מנקים את הבית וגם את הלב 🖤
השר אלמוג כהן הציל את הקואליציה
איזה זכות יש לנו במצוות של הקב״ה!
השם פוסח על הפתח - רק תרים את היד!
אשר גאלנו וגאל את אבותינו
כיצד מבצעים טבילת כלים?
איזה סדר יש בליל הסדר?
״זה אני עשיתי את זה״!
ככה תפתחו את הבוקר!
הידברות שופס

מארז ספרי הרב זמיר לפסח

249לרכישה

מוצרים נוספים

מבצע! הגדה של פסח - הרב יצחק יוסף

מארז ספרי בריאות ותזונה

קערת סימנים לפסח לבנה

הגדה של קופלה

כיסוי פסח סטן וכיסוי אפיקומן

מארז פסח לילדים

לכל המוצרים