פסח מתקרב: 5 טיפים לניקיון וסידור המטבח

לקראת חג הפסח, כל בית עובר את תהליך הניקיון המקיף לקראת מצוות "ביעור חמץ", וגם כזה שפשוט מביא איתו את הרגשת החג הנקייה. אם גם אתם רוצים להכין את המטבח בצורה הטובה ביותר, הנה 5 טיפים שיכולים לעזור לכם לבצע את העבודה בצורה יעילה ומסודרת. בין אם מדובר בניקיון עמוק ובין אם בארגון מחדש, כל אחד מהטיפים, שניתנו עבור ניקיון וסדר המטבח גם ללא קשר לחג, יבטיח לכם מטבח מוכן לפסח ומבריק לא פחות. הנה הרשימה.

הוצאת כלים ומיון יסודי: לפני שמתחילים בניקיון המטבח, כדאי להוציא את כל הכלים מהמגירות והארונות ולבצע מיון יסודי. זה הזמן לעבור על כל הכלים ולראות מה אתם באמת משתמשים בו במהלך השנה. אם יש לכם כלים שנשארו בצד ואינכם זקוקים להם יותר, אולי הגיע הזמן להעניק אותם או אפילו לזרוק אותם. על ידי מיון נכון, תחסכו מקום ותקבלו את האפשרות לארגן את כל הכלים בצורה מסודרת אחרי הניקיון.

ניקיון עמוק של המקרר והתנור: המקרר והתנור הם שני אזורים במטבח שדורשים ניקוי יסודי במיוחד לקראת פסח. הוציאו את כל תכולת המקרר, כולל כל מוצרי המזון הבלתי דרושים או הפגומים, ותחפשו אחר לכלוך או נזילות שיכולות להצטבר. נקו את המדפים והדפנות עם מים וסבון, והשתמשו בחומץ לניקוי יעיל של הריחות. אותו הדבר לגבי התנור – אם אתם מתכננים להשתמש בו לאפיית מצות או מאכלים אחרים לפסח, הקפידו לנקות אותו היטב כדי להסיר כל שארית חמץ ולמנוע את הצטברות הלכלוך.

התמקדות בפינות נסתרות: בזמן ניקיון מטבח, פעמים רבות שוכחים את הפינות הקטנות והנסתרות שיכולות להיות מקומות אידיאליים להצטברות לכלוך. עברו מאחורי המקרר, בין הכיריים לארונות ובמתחת למדיח הכלים. אם אתם מוצאים מכשירים או שטחים שבהם מצטבר לכלוך, השתמשו במברשות או בסמרטוטים כדי להגיע לפינות הקטנות ולנקות אותן באופן יסודי. כך תוודאו שהמטבח נקי מכל כיוון, כולל מהחמץ שנשאר.

שימוש נכון בחומרי ניקוי טבעיים: לניקיון הממטבח, במיוחד כשמדובר במשטחים ובכלים שבאים במגע עם אוכל, כדאי להשתמש בחומרי ניקוי טבעיים. חומץ, לימון וסודה לשתייה הם חומרי ניקוי יעילים שאינם מכילים כימיקלים מסוכנים, והם יכולים להסיר שומנים קשים, כתמים ואפילו ריחות לא נעימים. בנוסף, הם פתרון אקולוגי יותר ונעימים יותר למגע עם האוכל. השתמשו בהם לניקוי השיש, המקרר, או כפות ומסננות ששימשו להכנת מזון.

ארגון חכם של ארונות ומגירות: לאחר שגמרתם את הניקיון, זה הזמן לארגן מחדש את המטבח בצורה חכמה. השתמשו בקופסאות אחסון שקופות כדי למיין מוצרים יבשים כמו קטניות, דגנים, סוכר ועוד. לבסוף, החזירו את כל הכלים והמצרכים בצורה מסודרת. כלים לשימוש יומיומי ופסח ניתן להפריד על ידי תיוגים או קופסאות נפרדות, וכך תחסכו זמן ומקום ותשמרו על סדר גם לאורך השנה.