בריאות ותזונה
זהירות: השילוב הקטלני של לימון-ליים ושמש יכולים לגרום לכם
צעיר שסחט באחרונה ליים תחת קרניה הקופחות של השמש, נדהם לגלות לאחר מספר ימים את ידיו כשהן מכוסות בשלפוחיות ענק
- אפרת כהן
- פורסם י"ט תמוז התשע"ו
סוחטים ליים? רק אל תעשו את זה בשמש. ג'סטין פנטריך הוא צעיר מניו יורק, שבסך הכל סחט ליים בצהרי היום, תחת השמש הקופחת על גג של בניין מגורים.
מספר ימים מאוחר יותר, נדהם לגלות את דיו כשהן מכוסות בכוויות ענק, ופונה במהירות לבית החולים.
בבית החולים, גילו כי פנטריך סובל מכוויות בדרגה 2(!), שמקורן בתופעה בשם פיטופוטודרמטיטיס (phytophotodermatitis). התופעה, המכונה גם "כוויות מרגריטה", נגרמת מריאקציה של קרני UV של השמש עם ליים, אבל גם עם תאנה וסלרי.
הסיבה, היא תרכובת בשם פסוראלן, שנוצרת מהמפגש שבין השניים, והופכת את העור רגיש לקרני השמש למשך 24 שעות.
ואם אתם סקרנים – נראה שלפנטריך הצעיר שלום. הטיפול שקיבל בבית החולים העלים את השלפוחיות כעבור מספר ימים, אולם תהליך ההחלמה אורך עוד מספר שבועות עד שהעור מחלים לחלוטין. לעיתים, אף נותרים על גביו כתמים שבלתי אפשרי להוריד.
לכן, במצב כזה, מומלץ מאוד לשטוף את הידיים תוך חצי שעה, ואז הסכנה חולפת.
ואפרופו, אל תתבלבלו - הליים אינו לימון. הוא אמנם דומה מאוד במראהו, ובן למשפחת פירות ההדר, אולם מדובר בפרי שעל פי רוב הוא ירוק יותר מבפנים ומבחוץ, וגם קטן וחמוץ יותר. במקרים מסוימים, מדובר בהכלאה של זני פירות הדר שונים. מבחינה בריאותית, חשוב לדעת שהוא נחשב כעשיר בוויטמין C.