חדשות בארץ
היכונו: צפוי מחסור בעופות בעוד כשבוע וחצי
משרד החקלאות הודיע על כך שצפוי מחסור בעופות בעוד כשבוע וחצי בשל חג הקרבן המוסלמי. האם הדבר יגרום גם למחסור בעופות בחגי תשרי?
- מיכל אריאלי
- פורסם א' אלול התשע"ו
(צילום: פלאש 90)
חגי תשרי מתקרבים, ולצד זאת מעדכנים במשרד החקלאות על כך שבעוד כשבוע וחצי צפוי להיות מחסור בעוף טרי שיימשך כשבוע (בין התאריכים 12-16 בספטמבר), וזאת בשל חג הקרבן המוסלמי, שבמהלכו רבים מעובדי המשחטות יהיו בחופשת חג במשך כארבעה ימים ברציפות.
מיעוט כוח האדם יוביל לכך שחלק מהמשחטות ייסגרו. המשחטות ישובו בהדרגה לפעילות רגילה החל מיום ראשון ה-18 לספטמבר, אלא שאז הן כבר יידרשו להגביר את עבודתן באופן מואץ לקראת עונת החגים הקרובה. משימה שכלל לא בטוח שתהיה אפשרית.
חשוב לציין שעוף קפוא יהיה ניתן להשיג לאורך כל התקופה, והמחסור הצפוי נוגע לעוף הטרי בלבד.