כמה זמן צריך להמתין בין בשר לחלב?

א. מִי שֶׁאָכַל בָּשָׂר אוֹ עוֹף צָרִיךְ לְהַמְתִּין לִפְנֵי שֶׁיֹּאכַל חָלָב וּמוּצָרָיו. כַּמָּה צָרִיךְ לְהַמְתִּין? הַגְּמָרָא (חֻלִּין קה') מְסַפֶּרֶת עַל חָכָם בְּשֵׁם מַר עוּקְבָא שֶׁאָמַר שֶׁכַּאֲשֶׁר הָיָה אוֹכֵל בָּשָׂר בִּסְעֻדָּה אַחַת, לֹא הָיָה אוֹכֵל חָלָב עַד הַסְּעוּדָה הַשְּׁנִיָּה. וְנֶחְלְקוּ חֲכָמִים בְּהֶסְבֵּר דְּבָרָיו. יֵשׁ מִי שֶׁהִסְבִּיר: שֶׁבִּזְמַנּוֹ הָיוּ אוֹכְלִים שְׁתֵּי סְעוּדוֹת, אַחַת בִּשְׁעוֹת הַבֹּקֶר הַמְּאֻחָרוֹת וְאַחַת לִקְרַאת הָעֶרֶב, וּבֵינֵיהֶם הָיָה מֶרְחָק שֶׁל שֵׁשׁ שָׁעוֹת. וְיֵשׁ מִי שֶׁהִסְבִּיר שֶׁכַּוָּנָתוֹ הִיא שֶׁצָּרִיךְ לְסַיֵּם אֶת הַסְּעוּדָה הַבְּשָׂרִית, לְפַנּוֹת אֶת הַשֻּׁלְחָן, לְבָרֵךְ בִּרְכַּת הַמָּזוֹן, וְאָז אֶפְשָׁר לֶאֱכוֹל מִיָּד אֲרוּחָה אַחֶרֶת חֲלָבִית.

ב. הַשֻּׁלְחָן עָרוּךְ שֶׁהַסְּפָרַדִּים פּוֹסְקִים לְפִיו פָסַק כְּדִבְרֵי הָרַמְבָּ"ם וְרָשִׁ"י שֶׁיֵּשׁ לְהַמְתִּין שֵׁשׁ שָׁעוֹת בֵּין אֲכִילַת בָּשָׂר לֶחָלָב, וְהָרָמָ"א שֶׁהָאַשְׁכְּנַזִּים פּוֹסְקִים לְפִיו פָסַק כְּמוֹ הַדֵּעָה הַשְּׁנִיָּה אֶלָּא שֶׁהֶחְמִיר לְהַמְתִּין שָׁעָה בֵין אֲכִילַת בָּשָׂר לֶחָלָב.

ג. אֲפִילוּ שֶׁיֵּשׁ בְּאַרְצוֹת אַשְׁכְּנַז מְקוֹמוֹת שֶׁנָּהֲגוּ כְדִבְרֵי הָרָמָ"א לְהִסְתַּפֵּק בְּהַמְתָּנַת שָׁעָה, אוֹ שָׁלֹשׁ שָׁעוֹת בֵּין אֲכִילַת בָּשָׂר לֶחָלָב, אוּלָם, הַמִּנְהָג כַּיּוֹם גַּם בְּקֶרֶב הָאַשְׁכְּנַזִּים הוּא לְהַמְתִּין שֵׁשׁ שָׁעוֹת, וְהוּא הַמִּנְהָג הָרָאוּי.

ד. מַדּוּעַ יֵשׁ לְהַמְתִּין שֵׁשׁ שָׁעוֹת? שְׁנֵי טְעָמִים יֵשׁ לְחוֹבַת הַהַמְתָּנָה: א. מֵחֲשָׁשׁ לְסִיבֵּי בָשָׂר הַנִּשְׁאָרִים בֵּין הַשִּׁנַּיִם וְהַשְׁפָּעָתָם הַנִּמְשֶׁכֶת עַד שֵׁשׁ שָׁעוֹת. ב. שֻׁמַּן הַבָּשָׂר נִשְׁאָר עַל פְּנֵי הַלֹּעַ וְדַרְכֵי הָעִקּוּל הָעֶלְיוֹנוֹת בְּמֶשֶׁךְ שֵׁשׁ שָׁעוֹת.

ה. לְכַתְּחִילָּה יֵשׁ לְהַמְתִּין שֵׁשׁ שָׁעוֹת מְלֵאוֹת, אוּלָם בִּמְקוֹם צֹרֶךְ נִתָּן לְהָקֵל לֶאֱכוֹל גַּם אַחֲרֵי חָמֵשׁ שָׁעוֹת וָחֵצִי שֶׁזֶּה רוֹב שֵׁשׁ שָׁעוֹת. כְּגוֹן חַיָּלִים שֶׁנִּמְצָאִים בַּצָּבָא וְאִם לֹא יֹאכְלוּ בִזְמַן הַסְּעוּדָה לֹא יוּכְלוּ לֶאֱכוֹל אַחַר כָּךְ, אוֹ תַלְמִידֵי יְשִׁיבָה בְיָמִים שֶׁקַּיָּם שְׁעוֹן קַיִץ וּלְצֹרֶךְ סִדְרֵי הַיְּשִׁיבָה הֻצְרְכוּ לִקְבֹּעַ אֲרוּחַת עֶרֶב אַחַר חָמֵשׁ שָׁעוֹת וּמֶחֱצָה מֵאֲכִילַת הַבָּשָׂר, בְּכָל מִקְרֶה מֵעֵין זֶה יֵשׁ לְהָקֵל בָּזֶה אַף לְכַתְּחִילָּה.

* * *

שְׁלֹמֹה הַמֶּלֶךְ - הֶחָכָם מִכָּל אָדָם - אָמַר: (מִשְׁלֵי יד, כח)

"בְּרָב עָם הַדְרַת מֶלֶךְ וּבְאֶפֶס לְאֹם מְחִתַּת רָזוֹן" (ב)

הַבַּעַל שֵׁם טוֹב הָיָה רָגִיל לְהִתְפַּלֵּל עִם תַּלְמִידָיו וַחֲבֵרָיו בְּאַהֲבָה גְּדוֹלָה. וְהָיָה מַאֲרִיךְ מְאֹד בִּתְפִלַּת שְׁמוֹנֶה עֶשְׂרֶה. חֲבֵרָיו חָשְׁבוּ לְעַצְמָם, בִּמְקוֹם שֶׁנַּמְתִּין לוֹ עַד שֶׁיְּסַיֵּם, נֵלֵךְ לְעִסְקֵנוּ וְנַחְזֹר אַחֲרֵי כַּמָּה זְמַן, וְהוּא לֹא יַרְגִּישׁ בְּכָךְ. הֵם כַּמּוּבָן מָדְדוּ אֶת אֹרֶךְ תְּפִלָּתוֹ הָרְגִילָה וְקָבְעוּ בֵּינֵיהֶם שֶׁיַּחְזְרוּ מְעַט לִפְנֵי שֶׁיַּגִּיעַ הַזְּמַן בּוֹ הוּא מְסַיֵּם.

וְהִנֵּה, לְתַדְהֵמָתָם כְּשֶׁחָזְרוּ מָצְאוּ אֶת הָרַב יוֹשֵׁב וּמַמְתִּין לָהֶם. הֵם נּוֹרָא הִתְבַּיְּשׁוּ אֲבָל הוּא הִסְבִּיר לָהֶם כָּךְ: כְּשֶׁרוֹצִים כַּמָּה בְּנֵי אָדָם לְהַגִּיעַ לְמָקוֹם גָּבוֹהַּ, אֶחָד עוֹמֵד עַל הַשֵּׁנִי וְכָךְ עוֹשִׂים כְּמוֹ סֻלָּם וּמְטַפְּסִים. אֲבָל צָרִיךְ לִזְכּוֹר שֶׁבָּרֶגַע שֶׁאֶחָד מֵהָאֲנָשִׁים נוֹפֵל הֲרֵי שֶׁכֻּלָּם נוֹפְלִים אַחֲרָיו.

כָּךְ אֲנִי מְנַסֶּה לְהַגִּיעַ לְמַדְרְגוֹת גְּבוֹהוֹת אוּלָם אֲנִי תָּלוּי בָּכֶם! בְּרֶגַע שֶׁהָלַכְתֶּם הֲרֵי שֶׁאֲנִי לֹא הִצְלַחְתִּי. וְכָךְ בְּיַחַס לְעַם יִשְׂרָאֵל, כָּל יְהוּדִי הוּא חֵלֶק מִמַּעֲרֶכֶת שְׁלֵמָה וּבְרֶגַע שֶׁהוּא לֹא עוֹשֶׂה אֶת תַּפְקִידוֹ הֲרֵי שֶׁהוּא מַפִּיל אֶת כָּל הַבִּנְיָן שֶׁל עַם יִשְׂרָאֵל. וְעַל זֶה אָמַר שְׁלֹמֹה הַמֶּלֶךְ: בְּרָב עָם הַדְרַת מֶלֶךְ! כְּכָל שֶׁיֵּשׁ יוֹתֵר יְהוּדִים שֶׁעוֹשִׂים אֶת הַמִּצְוָה, אוֹ לוֹמְדִים תּוֹרָה יֵשׁ יוֹתֵר כָּבוֹד וְהָדָר לְמֶלֶךְ מַלְכֵי הַמְּלָכִים הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא.

לָכֵן הַתּוֹרָה הַקְּדוֹשָׁה לֹא מַתְחִילָה בָּאוֹת א' אֶלָּא בָּאוֹת ב', כִּי א' זֶה אֶחָד, וְב' זֶה שְׁנַיִם! לְלַמֶּדְךָ שֶׁבְּנוֹגֵעַ לְתּוֹרָה תָּמִיד תְּצָרֵף אִתְּךָ עוֹד מִישֶׁהוּ. וּכְמוֹ שֶׁאוֹמֶרֶת הַמִּשְׁנָה: שְׁנַיִם שֶׁיּוֹשְׁבִים וְעוֹסְקִים בַּתּוֹרָה שְׁכִינָה שְׁרוּיָה בֵּינֵיהֶם, וְה' שׁוֹמֵעַ אֶת דִּבּוּרָם וְכוֹתֵב אוֹתוֹ בְּסֵפֶר הַזִּכָּרוֹן.

יְהוּדִים יְקָרִים, כְּשֶׁאַתֶּם לוֹמְדִים אֶת ה-5 דַּקּוֹת תּוֹרָה תִּשְׁתַּדְּלוּ שֶׁעוֹד מִישֶׁהוּ יִלְמַד אִתְּכֶם יָחַד. לֹא מְשַׁנֶּה מִי, כָּל מִי שֶׁלְּיַדְכֶם. נַסּוּ וְתִרְאוּ שֶׁכָּל אֶחָד יִשְׂמַח לִשְׁמוֹעַ כַּמָּה דַּקּוֹת דִּבְרֵי תּוֹרָה מְתוּקִים.