מתכונים לפורים

מתכון לפורים: אוזני המן הכי פשוטות שיש

נורא קשה להסתבך עם הכנה של אוזני המן, אבל לא תמיד. קבלו מתכון לאוזני המן פשוטות במיוחד, שגם ילדים יכולים להכין, ומתאימות במיוחד למשלוחי מנות

(צילום אילוסטרציה: shutterstock)(צילום אילוסטרציה: shutterstock)
אא

מה צריך?

לבצק:

1 כוס קמח

1/2 כפית אבקת אפייה

1/3 כוס סוכר

2-3 כפות מים

60 גרם חמאה או מרגרינה בטעם חמאה – שהוצאה מהמקרר לפחות שעתיים לפני ההכנה.

 

למילוי:

כל ממרח שאוהבים! אפשר למלא בשוקולד למריחה, בממרח תמרים, ממרח חרובים, נוטלה, ריבת חלב, ממרח חלבה ועוד, כיד הדמיון הטובה עליכם.

 

איך מכינים?

לשים את כל חומרי הבצק יחד, עד שנוצר בצק חלק. אם המרקם של הבצק יבש או שנוצרים פירורים – מוסיפים עוד כף מים. מקררים את הבצק כחצי שעה, כדי שיהיה נוח לעבוד איתו.

מקמחים את משטח העבודה, ומרדדים את הבצק לעובי דק. קורצים עיגולים מהבצק, ובמרכזו של כל עיגול מניחים כפית אחת של ממרח למילוי.

מקפלים כל עיגול מ-3 צדדים למשולש, כדי ליצור את הצורה של אוזן המן. מהדקים חזק את השוליים, כדי שלא ייפתחו באפייה.

מניחים את האוזניים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, ואופים כרבע שעה (לפעמים אפילו פחות), עד שהבצק מזהיב בקצוות.

מוציאים ומקררים. האוזניים יוצאות רכות מהתנור, ומתקשות לאחר הקירור. אחרי הקירור, אפשר לפזר גם מעט אבקת סוכר לקישוט.

תרמו קמחא דפסחא, הביאו שמחה לאלפי משפחות רעבות, וקבלו ערכת ליל סדר מיוחדת >> לחצו כאן או חייגו 073-222-1212

תגיות:פוריםאוזני המן
יהדות
חדשות היום
לומדים תורה
מגזין
רץ ברשת
תרבות
דעות וטורים
משפחה
בריאות ונפש
תורה ומדע
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:29
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:29
 
1x
תביאי לי כוס לקידוש 🍷
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 1:39
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 1:39
 
1x
סיפורי צדיקים בהמחשת AI - החפץ חיים
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:29
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:29
 
1x
חתונתה של אלמנתו של אלקנה ויזל הי״ד
אני יותר אוהב מאשר מפחד
"השכול הוא לכל החיים": איתמר ויזל על הגעגועים לאח שנפל בעזה
הסבר ב-30 שניות: מהו ציר מורג?
איפה אלוקים בתמונה של החיים שלי?
"מסע הדה-לגיטימציה – מכשיר רצח"
עירית לינור: ״זה מה שגרם לי להתקרב ליהדות״
האם איפור צריך כשרות לפסח?
"הצליחו לשטוף את המוח שלנו"
נקיונות פסח - על מה לשים את הדגש?
למה אתה משלם?! הקב״ה משלם!
"התחבאתי מהמחבלים במשך שמונה וחצי שעות"
אפיית מצות טאבון אורגינל של הרב סליימן בראשון לציון.
אינטואציה נשית
"אני מודה לבורא עולם שנולדתי ככה"
אל תבזבזו את הזמן שלכם על ריבים
35 אלף צופים בכל יום
הכנה לקראת שבת הגדול וליל הסדר
פרשת ויקרא בגרסת AI
תראה את הצדיקות באנשים אחרים
"בכיתי, לא יכולתי לדבר"
מצוות השבת החזיקה את החטופים בחיים
"לא הצלחתי לנשום. השמיים נפלו עליי"
איך לשמוח במצוות שלך?
ביט על פרשת ויקרא - כולנו אחים
לוחות הברית שעשויים מיהלומים
לאמא מגיע כתר על הראש
על ידי צער ויסוריים חוסכים הרבה עגמת נפש
הידברות שופס

מארז ספרי הרב זמיר לפסח

249לרכישה

מוצרים נוספים

מבצע! הגדה של פסח - הרב יצחק יוסף

מארז ספרי בריאות ותזונה

קערת סימנים לפסח לבנה

הגדה של קופלה

כיסוי פסח סטן וכיסוי אפיקומן

מארז פסח לילדים

לכל המוצרים