מתכונים לפסח
מתכון לפסח: אטריות ביצים
איך אפשר לאכול מרק עוף בלי אטריות? אי אפשר! הנה מתכון לאטריות פסחיות מדהימות שמשדרגות את המרק, בתנאי שלא מנשנשים אותן עוד לפני
- הידברות
- פורסם י"ז אדר התשע"ז |עודכן
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)מה צריך?
6 ביצים
5 כפות קמח תפו"א
1/4 כוס מים
1 כף שמן
מלח ופלפל
איך מכינים?
מערבבים היטב את כל החומרים עד שנוצרת בלילה אחידה. מכינים מחבת לבלינצ'עס, או מחבת גדולה רגילה, עם מעט שמן.
שופכים כחצי מצקת מהבלילה אל המחבת ומשטחים, בדומה לקרפים. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה, וממשיכים לחביתית הבאה.
עורמים כל 3-4 חביתיות, מגלגלים יחד, ופורסים לפרוסות. מוסיפים חופן לכל צלחת מרק.
החליפו עכשיו את אפליקציית טיקטוק בהידברות Shorts וצפו בתוכן איכותי ומחזק.
לחצו כאן להורדה >>