מתכונים - ריבות
מתכון לריבת אתרוגים מהירה להכנה
מתכון נהדר למי שרוצה להכין ריבת אתרוגים במהירות, וליהנות מטעם ומבריאות
- הידברות
- פורסם א' כסלו התשע"ח |עודכן
(צילום אילוסטרציה: פלאש 90)מה צריך?
1/2 ק"ג אתרוגים בשלים
3 כוסות מים
2 1/2 כוסות סוכר
1 מקל קינמון
איך מכינים?
מקלפים את האתרוגים וחותכים לקוביות קטנות.
חולטים את קוביות האתרוגים במים רותחים במשך מספר דקות, ולאחר מכן שופכים את המים.
ממלאים מים טריים בסיר, ומכניסים פנימה את האתרוגים ואת שאר החומרים. מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים כ-3 שעות, תוך כדי ערבוב מידי פעם. מוסיפים במים במידת הצורך במהלך הבישול.
מבשלים עד שהריבה מקבלת צבע של קרמל בהיר. מסירים מהאש ומניחים להצטננות.
תרמו קמחא דפסחא, הביאו שמחה לאלפי משפחות רעבות, וקבלו ערכת ליל סדר מיוחדת >> לחצו כאן או חייגו 073-222-1212
כתבות שאולי פספסת
לומדים תורה
הנוצרי שעיצב את התלמוד: האיש שמאחורי צורת הדף שכולם מכירים
תורה ומדע
המדענים לא יכולים להסביר: העץ שלא מראה סימני עייפות
תורה ומדע
מפתיע: הלילה שבו מלך יהודי הכריע את גורל האימפריה הרומית
חגים ומועדים
איך להפוך את חג הפסח לחוויה בלתי נשכחת? הרב שניאור אשכנזי בשיעור מרתק
יהדות
תגובות