קפה קפה...

אחד המשקאות היותר נפוצים בעולם הוא הקפה. מעבר לטעמו הערב, הפכה שתיית הקפה לאירוע חברתי עד שיש הקוראים למפגש חברתי ´פגישה על כוס קפה´. האם קיים בקפה ערך תזונתי או בריאותי כלשהו?

הרבה כבר נכתב על כך וגישות שונות בדבר.  יש השוללים באופן מוחלט, יש הסבורים שאינו מזיק כמו שחושבים ויש אף הטוענים שהקפה בריא במצבים מסוימים. אין זה המקום להיכנס לסבך הגישות השונות אך כן אבקש להסב את תשומת לב הקוראים למספר סימפטומים ששותי הקפה עלולים להרגיש או גם אם אינם מרגישים רצוי שישימו לב להם:

א.      יש המרגישים שלא די שהקפה מעורר אותם, אלא הוא אף גורם להם לסוג של עוררות יתר בדמות חוסר שקט עד כדי סוג של רעד והמרצה של דופק לב. לעתים         מרגישים זאת בעוצמה חזקה ולעתים בעוצמה חלשה.

ב.      הקפה עלול לגרום לשלשולים או לאי סדירות ביציאות. אלו הסובלים מ´מעי רגיז´ - שתיית קפה עלולה להחמיר תופעות של הפרעות עיכול.

ג.       קפה גורם להפרשה מוגברת של אדרנלין, שעלול להעלות את רמת הסוכר בדם. לסוכרתיים יש לשים לב לדבר.

ד.       אף אלו שאינם סוכרתיים, הקפאין הוא אחד המרכיבים שיכולים להשפיע על תנודות הסוכר בדם, ואף לנפילת סוכר הבאה לידי ביטוי בחולשה פתאומית או חוסר ריכוז ועוד.

ה.      לקפה יש השפעה על לחץ הדם על כן אלו הסובלים ישקלו צריכת קפה.

המלצות לשתיית קפה באופן נכון:

א.      כאמור לעיל, אלו הרגישים ישקלו את דרכם האם וכמה לשתות.

ב.      אלו שקפה לא מיטיב עמם יכולים לנסות קפה תימני שאמנם מכיל קפה, אבל עדין הרבה יות

ג.       ניתן אף לשתות משקה דגנים כגון ´צ´יקו´, שאמנם אינו מכיל כלל קפה אבל טעמו מזכיר מאוד את הקפה.

אליהו שכטר הוא איירידיולוג ומטפל טבעי