מתכוני קינוחים
מתכון למחית תפוחי עץ עם נגיעות קינמון
מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: מחית תפוחי עץ עם נגיעות קינמון
- הידברות
- י"ח שבט התשע"ד
רכיבים
חמישה תפוחי עץ מסוג דלישס צהוב
חמישה תפוחי עץ מסוג יהונתן
קינמון טחון
חצי כוס סוכר
חצי לימון
אופן ההכנה
לחתוך את התפוחים לחצאים להוציא את הגלעינים ולקלף את הקליפה.
להניח את התפוחים בסיר חשמלי או סיר על האש, לסחוט עליהם מיץ מחצי הלימון ולהוסיף כוס מים.
לבשל את התפוחים במשך כחמש שעות או עד שהתפוחים הופכים לנימוחים.
להוציא את מחית התפוחים ולרסק קלות במעבד מזון עד לקבלת מחית אחידה וחלקה.
להוסיף סוכר וקינמון ולהגיש קר.
בתיאבון.