מתכונים - ריבות

ריבת חבושים בנוסח פרסי

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: ריבת חבושים בנוסח פרסי

אא

רכיבים

חמישה חבושים

ארבע כוסות סוכר

כפית חומצת לימון (או מיץ לימון)

 

אופן ההכנה

מניחים את פרוסות חבושים בסיר גדול.

מוסיפים לסיר ארבע כוסות סוכר, מכסים במכסה ומצננים במקרר למשך עשרים וארבע שעות.

 מוציאים את הסיר מהמקרר, ומבשלים את החבושים במשך שלוש שעות כאשר הסיר סגור במכסה בכל זמן הבישול.

מוסיפים כפית חומצת לימון/ מיץ לימון לסיר.

בגמר הבישול מכבים את האש ומצננים במשך חצי שעה.

שומרים את הריבה בקירור.

בתיאבון.

תגיות:ריבהמטבח פרסי

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

מסע אל האמת - הרב זמיר כהן

60לרכישה

מוצרים נוספים

מגילת רות אופקי אבות - הרב זמיר כהן

המלך דוד - הרב אליהו עמר

סטרוס נירוסטה זכוכית

מעמד לבקבוק יין

אלי לומד על החגים - שבועות

ספר תורה אשכנזי לילדים

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה