מתכוני מרקים
מתכון למרק כרוב דיאטטי
למי שבכל זאת רוצה לשמור על משקל גם במהלך החג, קבלו מתכון של מרק עשיר. מומלץ להכין ממנו סיר מלא, וללגום ממנו לבריאות ולשובע
- בקהילה
- י"ח תמוז התשע"ד
![](https://storage.hidabroot.org/articles/49043_tumb_750Xauto.jpg)
![מרק כרוב דיאטטי](https://storage.hidabroot.org/OLD_MEDIA/ScreenHunter_18%20Jul.%2022%2010.37.jpg)
חומרים:
1 בצל חתוך קטן
3 גבעולי סלרי
4 קישואים
צרור עלי פטרוזיליה
3 קולורבי
5 כוסות מים
3 גזרים מגוררים
מלח, פלפל שחור
שקית רצועות כרוב
2 כפות אבקת מרק בצל (אפשר להשיג תחליף טבעי בחנות למוצרי טבע)
אופן ההכנה:
לטגן את הבצל במעט שמן להוסיף את המים, אבקת המרק, את הכרוב, הגזרים, הקולורבי והסלרי.
מידי פעם מבשלים ומשפרים את התיבול לפי הטעם.