מתכונים - סלטים
מתכון לסלט כרוב סגול
קבלו מתכון להכנת סלט כרוב סגול, טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
- בקהילה
- י"ח תמוז התשע"ד
![](https://storage.hidabroot.org/articles/49039_tumb_750Xauto.jpg)
![סלט כרוב סגול](https://storage.hidabroot.org/OLD_MEDIA/ScreenHunter_20%20Jul.%2016%2011.13.jpg)
סלט מרענן שיתאים לכל ארוחה
חומרים:
1 כרוב סגול קטן חתוך לרצועות דקות
1 גזר חתוך לגפרורים
1 בצל קטן, קצוץ דק
2\1 כוס חמוציות
4\1 כוס שומשום
2\1 כפית מלח
2\1 כפית סוכר
לרוטב:
4\1 כוס סוכר
חצי כוס שמן
כפית מלח
6 כפות חומץ
כפית רוטב סויה
אופן ההכנה:
מערבבים את כל הירקות בקערה, במחבת יבשה קולים את השומשום, סוכר ומלח ומקררים, את הרוטב מערבבים ויוצקים על הירקות.
בסמוך להגשה מפזרים מעל את תערובת השומשום והחמוציות.